夜宵吃什么可以配红酒，谁能告诉这几款搭配红酒的小吃介绍

1，谁能告诉这几款搭配红酒的小吃介绍

卤水鹅,杏仁,卤水花生,起司蛋糕,牛肉干,蓝罐曲奇,巧克力

谁能告诉这几款搭配红酒的小吃介绍

2，谁能告诉我这几款搭配红酒的小吃介绍

卤水鹅,杏仁,卤水花生,起司蛋糕,牛肉干,蓝罐曲奇,巧克力

谁能告诉我这几款搭配红酒的小吃介绍

3，喝红酒配什么小吃好简单容易准备的

如果想发挥葡萄酒特殊的魅力，一般建议用各式口味的奶酪来搭配，这种方法既简单而且不用花太多时间准备，虽然国际著名品酒师罗伯特.帕克先生，不主张用奶酪，但是意大利人和法国人对此乐而不疲。

喝红酒配什么小吃好简单容易准备的

4，晚上夜宵大家喝红酒的时候都喜欢用什么食物

红酒搭配红肉（只要肉是红色的都可以。）。如果素的可以芝士。

ion: he owes his success

芝士

红酒配西餐啊

5，和红酒的时候最好的搭配是什么食物小吃亦可

搭配一些咸味的面点，小饼干都可以，很多酒吧里都会这样。奶酪和红酒是绝配、但中国人好像不太习惯。白酒要下酒菜，是为了突出或者柔和酒的滋味，也是因为白酒度数高，空腹喝伤胃。红酒的度数较低，所以伤胃的问题应该不严重，喝红酒主要是品口味和口感，空口喝也无所谓。喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。喝红酒前一定要摇晃一下，晃是为了让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了，口感更加。

喝红酒有美人在来两快蛋糕就太没了　　　乐乐菜哪我的

错，，其实红酒不能说是百搭，但也差不多，，看你喝的是红葡萄酒，还是白葡萄酒，猪肉，牛肉适合红葡萄酒，而海鲜就适应白葡萄酒

火腿、培根之类的，有需要的话可以搭配牛排、批萨或者三明治，奶酪等。自己可随意搭配，

像牛肉这样的红肉，小吃上可以搭配甜品，奶酪干、芝士蛋糕这样的

烧烤，但烧烤也不能食多，它们的配料里有些食多了会导致癌症

6，烧烤宵夜适合搭配什么葡萄酒

一般搭配红葡萄酒如果你是吃海鲜的话可以搭配白葡萄酒，红葡萄酒中的单宁可以达到去腻的作用，肉类中的脂肪和蛋白质又可以弱化葡萄酒的干涩，使葡萄酒的水果风味更加突出。如果你是想选购红葡萄酒的话，推荐你买澳洲酒，澳洲酒的性价比是相对合适的，可以当做日常的餐饮酒，性价比和口感不比法国的百元酒差，像奔富、音符葡萄酒等。

对于肉类菜肴，红葡萄酒一般是它们的最佳配酒。比如羊肉，它通常可以搭配来自法国波尔多或者美国加州的赤霞珠(cabernet sauvignon)葡萄酒以及来自西班牙里奥哈(rioja)的红葡萄酒。除了这两种葡萄酒之外，羊肉还可以和很多其他葡萄酒达成较好的搭配，包括加州仙粉黛(zinfandel)、华盛顿梅洛(merlot)、澳大利亚西拉(shiraz)、意大利基安帝(chianti)以及罗讷河谷(rhone)红葡萄酒等。由此可见，羊肉其实是一种非常“友好”的菜肴。不过，需要注意的是，使用不同烹饪方法和调料做成的羊肉在搭配葡萄酒方面有些细微的不同，下面将一一讲解。 1、羊肉烧烤羊肉烧烤适合搭配的葡萄酒有仙粉黛、赤霞珠和梅洛等。那些加入了辛辣调料的烤羊肉串则适合搭配来自加州的品丽珠(cabernet franc)和西拉葡萄酒以及来自澳大利亚的西拉葡萄酒。 2、羊排对于羊排来说，成熟的里奥哈红葡萄酒、加州的赤霞珠葡萄酒和华盛顿的梅洛葡萄酒都是非常好的选择。 3、烤羊肉烤羊肉的经典配酒是来自法国波雅克(pauillac)的红葡萄酒、来自加州的高级赤霞珠葡萄酒以及来自里奥哈的珍藏级红葡萄酒。不过，做烤羊肉的时候尽量不要放薄荷酱，因为这种酱料的酸味会影响葡萄酒的口感。 4、羊小腿肉这道菜的味道往往非常浓郁，因而适合搭配口感同样浓重的葡萄酒，比如里奥哈红葡萄酒、罗讷河谷红葡萄酒、加州或澳洲西拉葡萄酒以及仙粉黛葡萄酒。 5、羊肉炖汤羊肉炖汤的味道也是极其浓郁的，因而也需要搭配一些酒体厚重、口感饱满的葡萄酒，比如意大利基安帝、加州赤霞珠和加州仙粉黛葡萄酒等。对于那些做法比较精致的羊肉炖汤，可以选择风味稍微优雅细腻的葡萄酒，如加州的梅洛和西拉葡萄酒。

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