1,日本的威士忌值得收藏吗

威士忌的收藏,相对于来说是越来越普遍的现象,但是为了威士忌价值提升,收藏时需要比较严格的环境及设备,因为酒精是易挥发的,日本威士忌在近两年被炒火了,短期类价值会得到提升,建议收藏特色或者高年份限量的威士忌
酒类收藏现在是很热门的。一般分为两类,一类是投资,一类是品尝。之前在太阳国际拍卖行入手的限量版日本威士忌,现在都升值了。据统计过去6年,顶级的100款单一麦芽威士忌平均投资回报率为440%。

日本的威士忌值得收藏吗

2,日本有什么酒

大体上分为啤酒,洋酒,葡萄酒,水果啤酒,烧酒,日本酒,清酒。啤酒里有:生啤酒,低热量啤酒,发泡啤酒,无酒精啤酒,普通啤酒洋酒:大部分是进口酒,还有日本本土产的威士忌,水果酒,伏特加等葡萄酒:多数是进口葡萄酒,也有本土葡萄酒。有白葡萄酒,红葡萄酒和淡红色葡萄酒。香滨多数也放到葡萄酒一个货台。水果啤酒:这个比较庞大,7%左右的酒精浓度和水果果汁做成的。对于那些不太能接受酒的人来说,算是一大贡献,喝起来如同果汁,但也算是酒,在交际场上不可少。这里面所兑的就也有很多种,如清酒,日本酒,烧酒,威士忌等。烧酒,日本酒,清酒都会放在一起。烧酒的酒精度最高,我见过高的也就45度。清酒和日本酒从酒税法上来说归为一类,都叫清酒,但是在做工上不同。日本酒和清酒被分成两类。我以前打工管酒却不会喝,也只知道这些了。仅供参考
清酒

日本有什么酒

3,日本威士忌还是苏格兰威士忌更适合中国人

其实我觉得对于中国人而言,最适合中国人的还是传承了几千年的老祖宗留下来的酒,因为这样的酒才是中国人的最爱,但是日本威士忌和苏格兰威士忌也有中国人喜欢喝,日本威士忌属苏格兰威士忌类型。其实这还是和生产的方式有关系,比如说英国进口的泥炭,可以用来烟熏麦芽,从美国进口白橡木桶用于贮酒,甚至从英国进口一定数量的苏格兰麦芽威士忌原酒,专供勾兑自产的威士忌酒。日本威士忌酒按酒度分级,特级酒含酒精43%(体积),一级酒含酒精40%(体积)以上。日本威士忌之所以非常日本,不单只是因为气候、橡木和酵母的不同,而是因为日本文化的审美烘托出他们威士忌的不同,一如这种气候对于他们的料理,艺术、花艺或者诗歌的影响。其实比较用心的日本酿酒师都说这样的话:要是有人喝到威士忌,一定要让威士忌能够反映出他们来自于哪里,这里指的就是他们的田野,土地,上面所生长的作物,还有空气,风,雨等等所有的一切,包括过去。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。它的工艺特征是使用当地的泥煤为燃料烘干麦芽,再粉碎、蒸煮、糖化,发酵后再经壶式蒸馏器蒸馏,产生70%左右的无色威士忌,再装入内部烤焦的橡木桶内,贮藏上五年甚至更长一些时间,所以也会有中国人喜欢喝威士忌。
日本威士忌和苏格兰威士忌虽然两种都是威士忌,但是两种的口味是完全不一样的。日本的威士忌就是清酒,更适合中国人,毕竟同是亚洲人口味没有那么重。
无论是日本威士忌还是苏格兰威士忌,我觉得没有绝对的适合与不适合。
我个人认为无论是日本的威士忌还是苏格兰的威士忌,都适合中国人,毕竟每个人的口味不同,没有说什么更适合的。
是的

日本威士忌还是苏格兰威士忌更适合中国人

4,洋酒分那三大家族麻烦告诉

以饮用时机来进行酒类的划分,有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;以酒精含量的不同进行分类,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;以酒的性质来加以划分,可以将它们归结为三大类:⑴发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。⑵蒸馏酒类,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰琴酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。⑶精炼和综合再制酒类,包括英国琴酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、药酒等。国际上酒度表示法有三种,第一种:标准酒度(Alcohol% by volume)。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克(Gay·Lusaka)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示;第二种;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法;第三种:美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。洋酒分类国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和朗姆酒(rum)。白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。此外,还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒(gin)和伏特加酒(vodka),杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加(中性酒精)和调香伏特加两大类。国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒(Tequila)。烧酎的工艺和食用酒精相同,泡盛酒工艺同中国的小曲酒类似,即半固态发酵,缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成,这三种蒸馏酒为少数国家独特生产,不带普遍性。
同问。。。

5,日本最有名的四种啤酒是哪四种

朝日、札幌、麒麟、三得利。1、朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨,从每一粒麦子,每一滴水直至每一棵酒花,必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的,运用尖端的技术和设备,工序经过严格把关,使新鲜啤酒的味道完整的保留下来,拥有超爽的口感。ASAHI将独家研制的 KARAKUCHI特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术,酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香/辛辣口感的啤酒,以及它银色瓶子所展现的尊贵感。2、札幌啤酒是日本历史最悠久的啤酒品牌,明治 9年(1876年)在北海道札幌市创办,现总部位于东京涉谷惠比寿,主要生产酒精饮品,食品和软饮料。尽管名字上叫作“札幌啤酒”,但是其产地并不仅限于札幌,在日本(除札幌外还包括仙台,千叶,静冈和九州),加拿大和美国都拥有酿酒厂。3、麒麟啤酒,是麒麟麦酒酿造会社的产品,麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一的,也是世界前十大啤酒集团。麒麟酒厂在1907年建立,但麒麟啤酒却是在1888年就开始销售,麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等,该集团强调一番榨只萃取第一道麦汁,单宁酸的含量低,所以口感清爽不苦。4、三得利株式会社是日本的一家以生产、销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号。公司创立于1921年,其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店。1921年初创立时名为寿屋,1967年正式更名为三得利,一直以来,该公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料为主要业务,直至1980年开始涉足清凉饮料行业。
朝日、札幌、麒麟、三得利。朝日,朝日啤酒 (Asahi啤酒;日语:アサヒビール株式会社) 是一间酿制啤酒和生产软性饮品的公司。朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨,从每一粒麦子,每一滴水直至每一棵酒花,必须符合自己的严格标准的原料。札幌、札幌啤酒(サッポロビール株式会社、SapporoBreweries)是日本具代表性的啤酒生产企业之一。明治9年(1876年)时,日本政府的开拓使在北海道札幌市创建了开拓使麦酒醸造所,公司名称就来自于在这里生产的“冷制札幌ビール”。麒麟、麒麟啤酒秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”酿造工艺,保留着日本啤酒的“原汁原味”,不惜提高成本,只提取第一道麦汁酿造,绝不掺第二道麦汁,由于第一道麦汁中,从麦芽壳渗出的涩味成份较少,所以只提取第一道麦汁酿造的一番榨啤酒没有一般啤酒的涩味,口感更纯更顺,让人喝了还想喝,真正的高级啤酒。三得利,得利株式会社(日本语:サントリー)是日本的一家以生产/销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号。三得利自创业迄今就一直把自然环境看作是经营资源的一部分,以人与自然的相互协调作为企业理念的根本,为实现人与自然的共存而不懈努力。扩展资料啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。参考资料搜狗百科--啤酒

6,三得利威士忌是不是有种叫水割的喝法

日本人发明的一种威士忌饮用方法。在日本,多达80%的人喝威士忌的方式是“断水”,切水的饮用方法是先在杯子里加冰,然后按1:2.5的比例加入威士忌,再加水。桑德利认为1:2.5是切水的黄金比例,但实际上切水所呈现出的优雅味道非常适合餐桌,可以说是威士忌餐和葡萄酒的最佳饮用方式。扩展资料:第一款真正原创的日本威士忌诞生于1929年,但在相当长的一段时间里,日本从高地进口发芽大麦生产蒸馏酒,而日本人只对其进行混合和陈酿,并保留了苏格兰的名字。日本有一个叫阿丁的城市,可以叫苏格兰当地的威士忌。日本生产的威士忌主要以大麦(玉米)为原料,在铜罐蒸馏器或连续蒸馏器中蒸馏,在盛有雪利酒或波尔图葡萄酒的桶中陈酿。参考资料来源:搜狗百科-威士忌
水割法(Mizu wari):由三得利创造的这种方法可以视作受了“纯饮+Chaser+ 冰饮”的启发,即用冰块、威士忌与适量的纯水混合饮用(也可以不加冰块,只加入纯水来混合饮用)。事实上,在威士忌里加入适量的水,可以激化威士忌的分子结构,有利于释放威士忌的香味。水割法为西方风味在东方口感上找到了很好的平衡点,不过水割饮用最大的讲究在于水,避免使用自来水当然是最基本的原则,包括制作冰块的水,也都一定要用硬度较低的纯水,而矿物质含量较高的高硬度矿泉水,反而会影响威士忌香味的散发。而在所选用的纯水中,与酿造水水质相近,或者使用酿造水是最佳的选择。在水割法中,水与威士忌的最佳配比是2.5(最高不超过3):1。扩展资料起源简述截至2014年,威士忌酒的起源已不可考,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,因此一般也就视苏格兰地区是所有威士忌的发源地。 根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的说法,苏格兰威士忌是从一种名为“Uisge Beatha”(意为“生命之水”)的饮料发展而来的。苏格兰的威士忌在15世纪时,更多的是作为驱寒的药水。公元11世纪的时候,爱尔兰的修道士到达了苏格兰传达福音,由此带来了苏格兰威士忌的蒸馏技术。 1780年,合法的蒸馏厂仅有8间,而那些大大小小的非法蒸馏厂则达到了400多间。他们只能通过偷工减料的方式来生产威士忌,苏格兰威士忌的名声也日趋“败坏”。1823年,英国国会通过颁布《消费法》(Excise Act)为合法蒸馏厂营造比较宽松的税收环境,同时又大力“围剿”非法蒸馏厂,从而极大地促进了苏格兰威士忌产业的发展。1831年,苏格兰引进的塔式蒸馏锅(column still),这种蒸馏锅可以进行连续蒸馏,极大地提高了蒸馏效率,从而降低了威士忌的价格,使威士忌更加平民化。
是的。1、水割就是威士忌和水以 1:2~1:2.5 比例调来喝而已,是日本喝威士忌一个经典的调法。在日本饮料大厂三得利的威士忌网站上,它被放在 “beginner drinks” 行列,可以理解为是专门给入门者看的调酒教程。2、日本的威士忌水割历史1924年,日本第一加威士忌蒸馏厂开工,正式成为世界威士忌生产国的一员。威士忌经过几十年后终于成为日本的主流酒饮之一,并得到国人的认可。在六十年代至八十年代,日本的威士忌产业随着其经济奇迹高速发展。成群上班族下班后都需要小酢一杯,大多数是啤酒和威士忌。清酒和烧酒成为老年人的代名词。威士忌水割的时代正式来临。扩展资料:1、水割原本是日本清酒的饮用方法之一,但日本酒商为了刺激二战后低迷的酒类消费市场,才将这种饮用方法嫁接到威士忌的身上。但令人没想到的是,这饮用方法似乎就是为威士忌量身打造的,它不仅完美地降低了威士忌口感中的辛辣,还突出了其中的芳香和甘甜。2、水割威士忌要调得好喝,对于水的选择是关键,讲究一点可以使用矿泉水或蒸馏水,体验不同的风味。3、被冰块和水稀释后的威士忌,可以使威士忌的风味及饮用口感达到最佳平衡点。除能品味其特有的醇厚外,还因为水冲淡了酒精浓度,更能激发出蕴藏在威士忌中不同的香气。
在日本有高达80%以上的人,以“水割”的方式品饮威士忌。水割的饮用方式为先在杯中加入冰块,再以1 : 2.5的比例先加入威士忌,然后再加水。三得利公司认为,1 : 2.5是水割的黄金比例,而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味,确实是相当适用于餐桌,堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式。
应该不是吧。

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