醒酒有什么用,有什么小妙招吗

但不是所有的红酒都需要醒酒，酒体较轻的红酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮。只有年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒，一般情况下，桃红葡萄酒、香槟及其他起泡酒也不需要醒酒，除此之外，经过五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒。

1、红酒为什么要醒酒？有什么用？

红酒醒酒，顾名思义，就是“唤醒”红酒，把木塞打开，或者把酒倒进醒酒器里促进酒的氧化，柔化单宁，让红酒潜在的优秀风味体现出来。醒酒通常是为了将红酒与其因陈年在瓶底所形成的带苦味的沉淀物分离开来，这些沉淀物倒在杯中既有碍观瞻，又会影响口感，开瓶之后，应该把酒平稳而缓慢地注入醒酒器中，把沉淀物留在瓶底，这个过程即醒酒，俗称“换瓶”。

同时，醒酒还可以让葡萄酒与空气接触，表面的杂味和异味挥发散去，红酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺，但不是所有的红酒都需要醒酒，酒体较轻的红酒则不需要醒酒，如大部分白葡萄酒可以开瓶即饮。一般情况下，桃红葡萄酒、香槟及其他起泡酒也不需要醒酒，若从价格上论，现在市面上价格在2000元/瓶以下的红酒都不需要醒酒。

只有年轻、紧致、酒体丰满以及单宁厚重的葡萄酒需要醒酒，这些葡萄酒价格更高，因为它们具有庞大的结构和陈年的能力。除此之外，经过五年以上熟成的葡萄酒，因可能生成沉淀物，也需要醒酒，一般而言，甜白葡萄酒和贵腐酒不需要倒入醒酒器中，开瓶静放1小时左右即可饮用；较老的红酒换瓶去渣后，半小时以内就可以饮用；处于陈年期的红酒需在醒酒器中醒酒1小时左右；较年轻的红酒倒入醒酒器中醒酒2小时左右；有些年轻、强劲的酒款，比如意大利巴罗洛葡萄酒，醒酒的时间甚至更长。

总的来说，醒酒时间的标准是：比起酒龄较长、酒体较轻的葡萄酒，年轻、多单宁、高酒精的葡萄酒可以经得起更长时间的醒酒，那么，如何判断一瓶佳酿已经“醒好”了呢？可以每隔5-10分钟不断去品尝，直到自己满意为止。醒酒的过程非常神奇，开瓶后不同时间给你带来的感觉是不一样的，要品味每次品尝所带来的不同香气，感受它在杯中不断的变化，下次再喝的时候就知道该醒多长时间了，

2、什么东西醒酒最好？

酒对人来说，每天少喝一点，不得深喝，才能对身体有益，保护身体健康。我来回答什么酒最好！一个人在思想与行动牛迷茫中走错了路，老是找不到回家的路，在这时，有高尚智慧的人，用自己的行动打动而帮他，找回他自己原先的家，这个家有着高领域的智慧地家庭，而他一时迷茫却回不了自己的家，却走向可怕的路程。在这个时侯，有着锋芒的智慧，开导他，用语言善说他，他没有醒来，高尚的智慧却以行动猛击他一掌，

3、什么东西可以解酒？有什么小妙招吗？

最常见的方法就是酒醉后喝蜂蜜水。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以加速酒精的分解和吸收，因此酒精可以更快的从血液中被清除，而且果糖可以不经消化系统，直接就被人体吸收，这比在医院里输液解酒来的还要快呢！与此同时，还可以缓解酒醉后的头痛，可以说是最简单有效的解酒妙招了；第二种方法是用醋来解酒，在白醋中加少许白糖或红糖，再加适量的水，加热后服用，可以减轻酒精对身体的伤害。