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1,白兰地要怎样喝才好

用郁金香杯,杯子平放在桌面上,倒入酒液,与杯口水平相等的时候,杯里的酒是刚好的,用手掌托住杯子,用掌上余温慢慢的给酒加热,轻晃酒杯,鼻子凑倒杯口闻酒的果香味,喝的时候小口,让酒液在口腔中滚动,体会在舌头的尖,中部和根部不同的味觉。一般一杯白兰地需要半个小时慢慢品。

白兰地要怎样喝才好

2,白兰地怎么饮用最好

白兰地酒的饮用方法多种多样:即可作消食酒,又可作开胃酒.一般来说不同档次白兰地,采用不同的饮用方法,可以收到更好的效果。 例如:X.O级白兰地,久经酝酿,是酒中的珍品和极品,这种白兰地最好的饮用方法是直接饮用,这样更能体会到这种艺术的精髓和灵魂。 有些贮藏年限短的白兰地如果直接饮用,难免有酒精的刺口辣喉感,这时或兑上矿泉水或加冰块或加热茶,即能使酒精度得到稀释,减轻刺激感,又能保持白兰地风味不变。 这种新的品酒“方式”已经在世界范围内流行起来。勾兑后的白兰地既是夏天午后的消暑饮料,又是精美晚宴上的主要优等饮品,附上几种趣味干邑白兰地的饮用方法,以供大家品味欣赏: 姜水干邑白兰地:三大块冰+200ml干邑白兰地+适量姜水 橙汁干邑白兰地:三大块冰+1份干邑白兰地+2份鲜橙汁 带汽干邑白兰地:三大块冰+2份干邑白兰地+1份柠檬汁+苏打(适量) 漂浮干邑白兰地:三大块冰+矿泉水+缓缓倒入干邑白兰地,使酒漂浮于水面上

白兰地怎么饮用最好

3,支招白兰地怎么喝味道最好

作为世界名酒白兰地一直吸引着各种人群,在西方、不同的场合,不同的时间,要喝不同的酒。白兰地以其醇厚闻名于世,那>白兰地什么时候喝、怎么喝才够味呢?都说葡萄酒很讲究,其实白兰地也是很有学问的,怎么样才能品味出白兰地最好的味道很重要。各种白兰地在西方、不同的场合,不同的时间,要喝不同的酒,比如,餐前的开胃酒,餐中根据菜肴的不同选用红葡萄酒或者白葡萄酒而白兰地则一定不能在餐中饮用。白兰地可以当作餐前的开胃酒,也可以当作餐后的消食酒来饮用。如果是在用餐时间之外,比如在酒中,人们往往会根据各自的口味和喜好选用不同的酒。通常来说,那些有身份的老派绅士和成功人士,都会点上一盎司上品的白兰地,浅斟慢酌,彰一片高贵和尊崇。将酒杯由远处移近鼻子,以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气,再轻轻地摇动酒杯,逐渐靠近鼻,最后将鼻子靠近杯口深闻酒气,以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等。从舌尖开始品尝干邑白兰地,先含一些醇酒在舌间滑动,再顺着舌缘让酒流到舌根,然后在口中滑动一下,入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下,让醇美厚实的酒味散发出来,再用鼻子深闻一次,将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。
搜一下:支招:白兰地怎么喝味道最好?

支招白兰地怎么喝味道最好

4,白兰地怎么喝最好喝

加冰就好喝 加别的就没有白兰地的那种醇厚了
白兰地,是洋酒三大类的其中之一(其余为威士忌和葡萄酒)。 在法国当地流传这样一句谚语:男孩子喝红酒,男人喝跑特(Port),要想当英雄,就喝白兰地。人们授予白兰地以至高无上的地位,称之为英雄的酒。 今天我就来聊聊这“英雄之酒”白兰地的来历,关于白兰地的来历有两种说法。 一说是英语中白兰地(Brandy)从荷兰语Brandewijn而来,意思为“烧的酒”。16世纪时,荷兰为海上运输大国,法国是葡萄酒重要产地,荷兰船主将法国葡萄酒运往世界各地,但当时英国和法国开战,海上交通经常中断,葡萄酒贮藏占地费用大,于是荷兰商人想将葡萄酒蒸馏浓缩,可节省贮藏空间和运输费用,运到目的地后再兑水出售。可意想不到的是浓缩的酒更受欢迎,而且贮藏时间越长酒味越醇,从此,出现一种新酒,蒸馏葡萄酒—白兰地。 另一说则是白兰地最早起源于法国。在十八世纪前,法国人喝的是葡萄酒。由于法国的地理环境优越,整个国家成为种植最好最多葡萄的大葡萄园,亦使法国成为最大的葡萄酒出口国。当时最著名的葡萄酒出港是“查伦泰”。由于葡萄酒的酒精含量很低,以当时的运输条件来说,是经受不住长途运输而往往变质了,而且整箱葡萄酒占船的空间很大。于是法国人便想出了双蒸的办法即把白葡萄酒蒸馏两次,去掉葡萄酒的水分,提高酒精含量,以便运输。到达遥远的外国后,再加水稀释复原为白葡萄酒,然后在市场上出售。那些被蒸馏两次的白葡萄酒便是最早期的白兰地。 不管何种说法是正确的,至少大家现在应该知道白兰地简单的制造原理了,其实简单来说来白兰地就是用发酵过的葡萄汁液,经过两次蒸馏而成的美酒。, 因此BRANDY在英文中通常的意思是“葡萄酒的灵魂”,一升白兰地大约需要八升葡萄酒浓缩。,但在橡木桶中贮藏时,将橡木的色素溶入酒中,形成褐色。年代越久,颜色越深。由于有颜色的更受欢迎,目前酿酒厂都使用焦糖加色。 蒸馏出的酒是近乎无色的酒液仍应该是无色透明的,与通常喝的带有金黄色的白兰地不同。最初的白兰地是无色透明,仿如清水的。它变成现在的样子,其过程实在非常偶然。1701年、法国卷入了西班牙战争白兰地销路大减,酒被积存在橡木桶内堆积了大量存货,不得不将存货装入由橡木制成的木桶内储存。战争结束以后,解甲归田的的人们惊奇地发现,储存在橡木桶内的白兰地变得更香更醇,减少了辣味(刺激性),并且还具有晶莹通透的琥珀金黄色。白兰地的酿制者们为这一偶然发现而雀跃。于是,用橡木桶酿制白兰地便成为酿制白兰地的重要环节。
白喝最好喝,呵呵
免费喝最好
一口喝下去...最好叫自己尝不出味道来.然后回想那味道...就觉得好喝了

5,白兰地要怎么样喝才算是一种享受

首先,干邑白兰地倒入郁金香杯内约1/3满,然后用手指捏住杯脚底部,以避免手心温度传抵杯中影响酒质。然后其余品酒步骤如下:   〔欣赏色泽〕 拿起酒杯对着光源,观察干邑白兰地的色泽及清澈程度。品质优良的干邑白兰地应呈金黄色或琥珀色,而非红色。  〔试验稠度〕 将杯身倾斜约45度,慢慢转动一周,再将杯身直立,让酒汁沿着杯壁滑落,此时,杯壁上所呈现之宛如美女玉腿舞动的纹路,即为所谓的“酒脚“;越好的干邑白兰地,滑动的速度越慢,酒脚越圆润。 〔嗅闻香气〕 将酒杯由远处移近鼻子,以恰能嗅到干邑白兰地酒香的距离来衡量香气的强度与基本香气,再轻轻地摇动酒杯,逐渐靠近鼻子,最后将鼻子靠近杯口深闻酒气,以便辨别各种香气的特征与确定酒香的持久力。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味、青草与花香的自然芬芳等,要享受这些不同香气,必须深深地吸气,用鼻根接近双眉交叉处的嗅觉来感觉。  〔品尝佳酿〕 从舌尖开始品尝干邑白兰地,先含一些醇酒在舌间滑动,再顺着舌缘让酒流到舌根,然后在口中滑动一下,入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下,让醇美厚实的酒味散发出来,再用鼻子深闻一次,将所有的精华消化于口鼻舌喉之间。  白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。 所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。干邑是由法国的 Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。  所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下:  E代表ESPECIAL(特别的)  F代表FINE(好)  V代表VERY(很好)  O代表OLD(老的)  S代表SUPERIOR(上好的)  P代表PALE(淡色而苍老)  X代表EXTRA(格外的)  X.O代表干邑白兰地的一个等级  干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。 白兰地的饮用方法很多种。1。是净饮---用白兰地杯,然后倒些白兰地(最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯,边闻边喝,才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙,冰水的作用是:每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。当呼吸一口气的时候,白兰地的芬芳久久停留在嘴里。 还有偶种喝法---加水,中国人多喜欢加冰,那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说,加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间,丢失了香甜浓醇的味道。所以一般推荐喝陈年的白兰地最好不要加。任其原味散发出去

6,白兰地怎么喝

白兰地酒作为一种洋酒,在喝法上有着很多的东西是我们需要知道的,这样的话才能够保证我们能够真正的品尝到白兰地酒的美味。“白兰地”一词属于术语,相当于中国的“烧酒”。那么白兰地怎么喝?下面小编介绍白兰地几点不错的喝法。:1、英国人喝白兰地喜欢加水,中国人多喜欢加冰,那只是喝一般牌子的白兰地。对于陈年上佳的干邑白兰地来说,加水、加冰是浪费了几十年的陈化时间,丢失了香甜浓醇的味道。2、白兰地也可以与其它软饮料混合在一起喝,例如,白兰地加可乐,其具体做法是:用一个柯林杯,放半杯冰块,量28毫升白兰地,168毫升可乐,用酒吧匙搅拌一下。3、白兰地除了已公认为有医疗作用外,所有的都是由水果酒,主要指有葡萄酒蒸馏来的,因此都可作为饭后酒。此外加了梳打水,可作任何休闲时的饮料。在咖啡里加些白兰地更好。因为白兰地有浓郁的香味,在作甜食、布丁、糕饼和冰淇淋时,加上一点就可增加美味,所有白兰地都可以调为各种混合饮料。4、比较讲究的白兰地饮用方法是净饮,用白兰地杯,另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯(224毫升的白兰地杯只倒入28毫升白兰地酒),边闻边喝,才能真正地享受饮用白兰地酒的奥妙,冰水的作用是:每喝完一小口白兰地,喝一口冰水,清新味觉能使下一口白兰地的味道更香醇。相关阅读:彰显高贵品味!如何品尝白兰地才优雅?喝白兰地有什么好处?能美容减肥 助胃肠消化
纯饮白兰地,才能好好地品鉴出其中的回味与醇厚,如人头马的优质香槟区干邑就很适合。喝白兰地、品鉴白兰地是不同的。品鉴干邑白兰有三部曲:观其色、嗅其香、品其味。第一步观其色,好酒的颜色是清澈透明的。例如人头马CLUB呈现出一种清新悦人的琥珀色,这都是在利穆赞橡木桶中陈化出的颜色。每只木桶,不同的陈化时间,会使酒色不同。所以每一桶人头马干邑的色泽都是不一样的。第二步嗅其香,生命之水的香味变化使人头马优质香槟区干邑蕴含有层次感的复合香气。随着人头马干邑在橡木桶中陈化的时间越来越长,它的香气也会规律的随之变化。比如新蒸馏出来的生命之水一开始是新鲜的花果味道,慢慢变成干花干果的闻到,最后变成蜜饯的味道。又或者新蒸馏出来的生命之水放进橡木桶会有点生姜的味道,随着时间的推移会有非常优雅的香草味道,再过十年会形成咖啡豆的味道或巧克力的味道,再过十年会有藏红花或松茸、松露的味道。轻轻的闻人头马CLUB会感受到干果的香气,给人强劲且有力的感受。以及悠长的回香。第三部品其味。浅尝即止,优质的酒体饱满,圆润,回甘悠长。轻抿5ml左右的干邑,含在口中,让口中的温度引爆酒的香味,感受酒体的醇厚,香气的充斥着口腔,下咽的时候感受圆润、饱满的酒体,你会感觉到,柔中带刚,酒香复杂而深邃,然而长长的回甘也是优质香槟区干邑的特点。喝人头马优质香槟区干邑白兰地是一种享受,如果有条件的话,最好是一个人陷在沙发中,放些舒缓的音乐,轻轻的晃动手中的酒杯,小口的细品这陈年的佳酿。慢慢回味这齿颊留香的醇味。
白兰地是用葡萄发酵后蒸馏而得的葡萄酒,是烈酒的一种,是最常见的鸡尾酒基酒之一。喝白兰地的方法有常温下净饮、加冰混合、加热和调配各种鸡尾酒饮用。喝白兰地的方法纯白兰地只是一杯直接倒入玻璃杯中,在室温下饮用,不加冰或混合。白兰地可以与其他酒、果汁或奶油混合,制成各种鸡尾酒,如白兰地配子车、白兰地亚历山大酒或老式鸡尾酒。白兰地鸡尾酒通常用冰块摇摇,滤入鸡尾酒杯,配以芳香装饰。合适的白兰地酒杯宽圆顶、曲线优美、短茎的甜酒专为喝白兰地而设计。吸管锥形的嘴让饮酒者能够捕捉到酒的深度和香味。宽碗便于用手加热饮料。酒壶大小很多,但通常不超过两盎司白兰地。白兰地鸡尾酒要用嘴唇较宽的高干郁金香酒杯。加热或不加热许多鉴赏家喜欢在喝一口之前先用宽圆顶玻璃杯加热白兰地,因为温和的加热可以增强白兰地的味道和香气。要做到这一点,一个简单的方法是将温水倒入白兰地罐,旋转它,然后在加入白兰地之前倒出水。或者,在明火上小心地加热白兰地;不要过热,这可能会导致酒精蒸发并破坏味道。为了在你啜饮的时候温和地加热饮料,保持你的手掌与吸管持续接触

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