玛格丽特鸡尾酒别名,谁能介绍几种鸡尾酒的名称以及名字的由来
来源:整理 编辑:美酒知识 2023-08-14 20:54:14
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1,谁能介绍几种鸡尾酒的名称以及名字的由来
螺丝起子 ――这杯鸡尾酒的名称由来,是因为在伊朗油田工作的美国人,将柳橙汁加入伏特加之后,再使用螺丝起子来搅拌,因而得名,由于口感佳,十几年前别名为“女性杀手”
血腥玛丽 ――这杯鸡尾酒拥有“血腥玛莉”这种令人不安的名称,这是以十八世纪迫害新教徒英国女王玛莉一世来命名的,虽然鲜红的蕃茄汁令人联想到血腥,但这种鸡尾酒却广泛地受到众人的喜爱。
龙舌兰日出――正如鸡尾酒的名字一股,它的特色是色泽绝美,有如朝阳映照于酒杯当中。 1972年“滚石合唱团”的团员米克杰格在全美演唱期间,一定要点此酒饮用,因而闻名于世。
新加坡司令 ――充满异国情调的鸡尾酒! 1915年,正值第一次世界大战中,由莱佛士大饭店调制出来,为异国情调鸡尾酒的代表,原创的调制法不使用苏打水,甜味浓烈,但这一鸡尾酒口味适中,男女皆宜,普受欢迎。
红粉佳人 ――在伦敦上演的舞台剧“红粉佳人”非常卖座,这是女主角赫洁尔朵恩小姐捧在手里的鸡尾酒,由于名称富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性欢迎。
奥林匹克 ――这是 1924年巴黎举行奥林匹克运动会时调制出来的鸡尾酒,据说是丽晶大饭店的首席酒保法兰克·威尔麦克亚调配的,色调柔和、口感轻柔,为许多人所喜爱。
加挂机车 ――这杯鸡尾酒是根据一次大战中在战场上非常活跃的加挂机车来命名。关于其诞生各有说法,有人说是巴黎的哈里兹纽约酒吧的第一代老板调制出来的,也有人说一位客人开着加挂机车带来的配方,因此就直接以之命名。
教父 ――这是模仿电影《教父》而产生的鸡尾酒,使用的阿玛雷托杏果利口酒产自意大利,但在美国却非常受欢迎,这是非常适合作为调制以黑手党电影为主题的鸡尾酒的材料。
地震 ――不知道是不是因为喝了之后,身体会有摇晃感,所以才取名为“地震”。彼诺药草酒是酒劲强的烈酒,喜爱饮用者与不喜欢此味道的人,好恶的程度非常明显。
玛格莉特 ――玛格丽特诞生于 1949年,是美国国家鸡尾酒大赛第三名的作品,以墨西哥特产的龙舌兰为基酒调制出这杯鸡尾酒的约翰·杜勒沙先生,用他不幸死亡的情人玛格丽特的名字来命名,清淡爽口的酸味,带着悲伤恋情的苦味,这杯鸡尾酒有很多死忠的爱好者。
曼哈顿 ――这杯鸡尾酒确实是在纽约曼哈顿诞生的, 1867年,在美国总统选举募款酒会上推出这杯鸡尾酒。
盐狗 ――盐狗鸡尾酒诞生于英国,二次大战后,美国掀起伏特加热,基酒就改为伏特加,酒杯也由平底无脚酒杯代替,原本采取雪克的方式,也改为直调的方式,并且制用雪花杯型杯,而成为别致的鸡尾酒。
鸡尾酒(jī wěi jiǔ)用几种酒加果汁、香料等混合起来的酒,多在饮用时临时调制。
起源于美洲,这是大部分史料所承认的,时间大约是18世纪末或19世纪初期。究竟如何开始调配和饮用这类色、香、味俱佳的混合饮料,以及“鸡尾酒”名称的由来,则众说纷纭。
六大基酒
白兰地(品牌:马爹利、轩尼诗、人头马)
威士忌(芝华士)
金酒(杜松子酒)
朗姆酒
龙舌兰(特基拉)
伏特加
我只知道名字,不知道由来.. 新加坡司令,螺丝钻,血玛丽,草帽,玛格丽特,特基拉日出,红粉佳人,螺丝起子,天使之吻,夏威夷酷乐,灰姑娘,蓝鸟,红粉情事,白色海滩,
2,玛格丽特的花语
楼主,玛格丽特的花语是:骄傲、满意、喜悦 好像别的颜色的花语没有耶.......
因为挪威的公主Marguerite,十分 喜欢这种清新脱俗的小白花,所以就以自己的名字替花卉命名。在西方,玛格丽特也有 「少女花」的别称,被许多年轻少女喜爱。 原因之一,可能由於玛格丽特是一种可以预测恋爱的花朵。相传只要手持玛格丽特,当 一片片摘下花瓣时,口中念著「喜欢、不喜欢、喜欢、不喜欢..」待数到最后一片时, 就可以对恋情作出占卜。玛格丽特属菊科多年生草本植物,
含意 玛格丽特花语为预言恋爱、暗恋、高贵。 花语 期待的爱;请想念我 另: 玛格丽特花还有一种称呼叫“延命菊”。 传说
如果准备一个瓶子,在每个有月亮的晚上,轻轻对着一朵玛格丽特干花说一句祝福的话,然后放进瓶子里,等到花儿装满瓶子之后,让一个人每天喝一杯这些花朵泡的茶,等他全部喝完了这一瓶的干花,他就可以拥有永远的健康,即使生病了最终也会痊愈。玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”,它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。除了我们平时最常见的标准玛格丽特【Margarita(up)】外,还有近二十几种的调制方法,其中以各种水果风味的玛格丽特和各种其它颜色的玛格丽特居多(标准玛格丽特为黄色)。
名字:玛格丽特
Name:Margarita
制作方法:摇合法
Method:Shake
载杯:冰冻过的玛格丽特杯(玛格丽特杯也称三角杯、鸡尾酒杯)
Cup:Chilled cocktail
装饰物:盐边(或糖边)、柠檬轮挂杯
Garnish:Salt rim、Lemon weel
内容物:
ingredients:
特基拉酒 1.5盎司 Tequila 1.5 OZ
君度 1盎司 Cointreau 1 OZ
柠檬汁 3盎司 Lemon juice 3 OZ
糖浆 1盎司 Simple syrup 1 OZ
以上所有内容入调酒壶中,加8~10块冰一起摇合,过滤到上好盐边(或糖边)的冰冻过的玛格丽特杯中,挂上柠檬轮做装饰。
Fill glass with ice. Add with Tequila, Triple Sec, and Chambord. Then add the Lime juice or sour mix. Shake. Garnish with a lime wedge and serve.
关于玛格丽特鸡尾酒的故事
“玛格丽特”鸡尾酒的创造者是洛杉机的简·杜雷萨,玛格丽特是他已故的墨西哥女朋友的名字。1926年,简·杜雷萨和玛格丽特外出打猎,但在打猎过程中玛格丽特不幸中流弹身亡。
简·杜雷萨从此郁郁寡欢,为了纪念爱人,他调制了这款以女友名字命名的充满情感的鸡尾酒,并一举夺得1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
调制这款鸡尾酒要用到龙舌兰、柠檬汁和盐,其中龙舌兰是墨西哥国酒,用来代表他的墨西哥女友,柠檬汁代表他酸楚的心,而盐代表了他的眼泪。 [编辑本段]玛格丽特花 玛格丽特原名叫做蓬蒿菊或木春菊,在十六世纪时,因为挪威的公主Marguerite,十分喜欢这种清新脱俗的小白花,所以就以自己的名字替花卉命名。在西方,玛格丽特也有「少女花」的别称,被许多年轻少女喜爱。
玛格丽特属菊科多年生草本植物,株高十五公分,叶多互生,羽状细裂,分枝多, 开花亦多。花有单瓣、重瓣之分,单瓣者花朵 较小,但花量大;重瓣者花大,但开花数较少。
【花语】期待的爱;请想念我
少女经常拿这种花慢慢地撕扯掉花瓣来做选择:他爱我,他不爱我。他爱我,他不爱我。
等于用自己的身体预言了别人的爱情。
玛格丽特花还有一种称呼叫“延命菊”,俗称“雏菊”。
3,鸡尾酒配方
马天尼(Martini) (1)干马天尼(Dry Martini) 材料:金酒 1.5盎司 干味美思 5 滴 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 (2)甜马天尼(Sweet Martini) 材料:金酒 1 盎司 甜味美思 2/3盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。 (3)中性马天尼(Medium Martini) 材料:金酒 1 盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini) 2.曼哈顿(Manhattan) 主要的曼哈顿类鸡尾酒有: (1)干曼哈顿(Dry Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 干味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 (2)中性曼哈顿(Medium Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" (3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 甜味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 3.威士忌酸(Whisky Sour) 材料:威士忌 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 砂糖 1匙 制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 4.得其利(Daiquiri) 材料:淡罗姆 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 砂糖 1/2匙 制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。 5.玛格丽特(Margarita Cocktail) 材料:特基拉酒 1盎司 橙皮香甜酒 1/2盎司 鲜柠檬汁 1盎司 制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。 6.螺丝钻(Screwdriver) 材料:伏特加 1.5盎司 鲜橙汁 4盎司 制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。 7.白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail) 材料:白兰地 2/3盎司 棕色可可甜酒 2/3盎司 鲜奶油 2/3盎司 制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。 8.百家地(Bacardi) 材料:百家地罗姆酒 1/5盎司 鲜柠檬汁 1/4盎司 石榴糖浆 3/4盎司 制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。 9.吉普森(Gibson) 材料:金酒 1盎司 干味美思 2/3盎司 制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。 10.特基拉日出(Tequila Sunrise) 材料:特基拉酒 1盎司 橙汁 适量 石榴糖浆 1/2盎司 制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。 11.红粉佳人(Pink Lady) 材料:金酒 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 石榴糖浆 2茶匙 蛋白 1个 制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。
4,love Poison No9是种什么样的酒真像传说中的那样吗
Love Poison No.9是一款特色鸡尾酒。又名爱情毒药9号.相传此配方由中古世纪埃及法老王的巫师手中得来,若与你的另一半共饮此酒,此生将相爱至死不渝。若单身一人饮此酒,当心艳遇不断。此配方失传千年,如今重获天日。若不相信No。9的魔力,请勿尝试,否则毒性发作无药可救魔之戀(浪漫愛情篇) 1.golden dream: (shake) (金色幻想) galliano 0.5oz加利安奴 triple sec 0.5oz白橙皮酒 orange juice 0.5oz橙汁 cream 1.5oz奶油 2.angels kiss: (special) (天使之吻) kahlua 1.5oz卡鲁瓦 cream to top上加奶油置顶 a red cherry饰红樱桃 3.blue lady: (shake) (憂鬱淑女) blue curacao 1.5oz蓝香橙 lime juice 0.5oz莱姆汁 sweet&sour 1oz酸甜混合物(这可以在论坛资料帖的材料帖中找到) 4.pink lady : (shake) (粉紅淑女) gin 0.5oz琴酒 grenadine0.5oz石榴汁 cream 2oz 奶油 5. la la special:(special)特别的啦啦队 part 1: 蛋黃 amaretto 2/3oz阿玛托 blue curacao 1/3oz蓝香橙 pineapple juice 30z凤梨汁 part 2:蛋白 1/3o rim 1oz兰姆 milk 1oz牛奶 grenadine 0.5oz石榴汁 6 blood mary :(stir) (血腥瑪莉) vodka 1oz 伏特加 tomotto to top with 蕃茄酱 辣椒醬1~2 drops & a little 肉桂粉,芹菜片,肉桂棒 7 margarita:(shake) (瑪格麗特) 1 oz.tequila特其拉 1/2 oz. triple sec白橙皮酒 1 1/2 oz. sweet and sour酸甜混合物 魔鬼終結者(媚眼殺機篇) 此類調酒專為酒中豪傑人士所設計,多種精心配方,飲用後殺人於無形.對於酒量有自信者,想成為殺手級的酒客,此篇提供最佳的途徑. 1. terminator: (special)(魔鬼終結者) vodka 0.5oz伏特加 tequila 0.5oz特其拉 gin 0.5oz琴酒 rum 0.5oz兰姆 whisky 0.5oz威士忌 triple sec 0.5oz白橙皮酒 a-half of beer(without dark beer)啤酒一半(用深色啤酒) both with 2/3pineapple juice& 凤梨汁及橙汁至满 1/3 orange juice to top with lemon juice 1oz柠檬汁 then cream de menth 0.5oz薄荷酒 2. firing island:(stir)(火燒島) vodka 1oz伏特加 tequila 1oz特其拉 gin 1oz琴酒 rum 1oz兰姆 dark cacao 0.5oz深色可可酒 blue curacao 0.5oz 蓝香橙 3. deep boom:(special)(深水炸彈) any kind of primary wine 1~1.50z葡萄酒任选 a whole beer啤酒 4. killer:(special)(酒客終結者) vodka 0.5oz伏特加 tequila 0.5oz特其拉 gin 0.5oz琴酒 rum 0.5oz兰姆 a-half of beer(without dark beer)啤酒一半(深色啤酒 both with 1/2pineapple juice& 1/2orange juice to top 凤梨汁及橙汁至满 with lemon juice 1oz柠檬汁 then cherry brandy 0.5oz樱桃白兰地 5. zombie:(stir)(惡魔僵屍) light bacardi 1oz白兰姆 dark bacardi 1oz 深兰姆 orangejuice 0.5oz橙汁 pineapple juice 0.5oz凤梨汁 sweet &sour 0.5oz酸甜混合物 grenadine 0.5oz 石榴汁 top with 151 rum 0.5oz151置顶 a cherry 樱桃一 6. end of world:(special) (世界末日) vodka 0.5oz伏特加 tequila 0.5oz特其拉 rum 0.5oz兰姆 gin 0.5oz琴酒 whisky 0.5oz威士忌 brandy 0.5oz白兰地 vermonth 0.5oz味美思 triple sec 0.5oz白橙皮酒 lime juice 2/3oz莱姆汁 a-half of beer一半啤酒 top with pineapple juice凤梨汁至满 7. red eye: (shake)(媚眼殺機) 2 oz. vodak伏特加 1/2 oz. martini马提尼 1/2 oz. galliano加利安奴 fill with蕃茄汁 蛋黃 1 oz.sweet and sour酸甜混合物
5,谁知道常见的鸡尾酒有那些原料啊急
世界最流行鸡尾酒25款1.马天尼(Martini)(1)干马天尼(Dry Martini)材料:金酒 1.5盎司干味美思 5 滴制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。(2)甜马天尼(Sweet Martini)材料:金酒 1 盎司甜味美思 2/3盎司制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。(3)中性马天尼(Medium Martini)材料:金酒 1 盎司干味美思 1/2盎司甜味美思 1/2盎司制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(Perfect Martini)2.曼哈顿(Manhattan)主要的曼哈顿类鸡尾酒有:(1)干曼哈顿(Dry Manhattan)材料:黑麦威士忌 1盎司干味美思 2/3盎司安哥斯特拉苦精 1滴制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。(2)中性曼哈顿(Medium Manhattan)材料:黑麦威士忌 1盎司干味美思 1/2盎司甜味美思 1/2盎司安哥斯特拉苦精 1滴制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"(3)甜曼哈顿(Sweet Manhattan)材料:黑麦威士忌 1盎司甜味美思 2/3盎司安哥斯特拉苦精 1滴制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。3.威士忌酸(Whisky Sour)材料:威士忌 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司砂糖 1匙制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。4.得其利(Daiquiri)材料:淡罗姆 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司砂糖 1/2匙制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。5.玛格丽特(Margarita Cocktail)材料:特基拉酒 1盎司橙皮香甜酒 1/2盎司鲜柠檬汁 1盎司制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。6.螺丝钻(Screwdriver)材料:伏特加 1.5盎司鲜橙汁 4盎司制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。7.白兰地亚历山大(Brandy Alexander Cocktail)材料:白兰地 2/3盎司棕色可可甜酒 2/3盎司鲜奶油 2/3盎司制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。8.百家地(Bacardi)材料:百家地罗姆酒 1/5盎司鲜柠檬汁 1/4盎司石榴糖浆 3/4盎司制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。9.吉普森(Gibson)材料:金酒 1盎司干味美思 2/3盎司制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。10.特基拉日出(Tequila Sunrise)材料:特基拉酒 1盎司橙汁 适量石榴糖浆 1/2盎司制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。11.红粉佳人(Pink Lady)材料:金酒 1.5盎司柠檬汁 1/2盎司石榴糖浆 2茶匙蛋白 1个制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。12.生锈钉(Rusty Nail)材料:苏格兰威士忌 1盎司杜林标甜酒 1盎司制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。13.罗伯罗伊(Rob Roy)材料:苏格兰答:很高兴来处理这个问题
洋酒:如白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒(Rum)、金酒(Gin) 糖水: 如石榴糖水 果汁: 如菠萝汁, 柠檬汁等. 香料: 如绿薄荷油等 乳酪: 如鸡蛋 水果: 如樱桃等 汽水: 如七喜汽水、苏打水等。 2、清凉饮料的材料, 大概有以下几种: 碳酸水: 如果汁制品、果味汽水、奶油汽水、汽水、苏打水等。 果汁:如天然果汁、果汁饮品、果肉、带果汁饮品、带果粒饮品、 浓缩饮品。 乳酪:如咖啡乳、水果乳、草莓乳、分解乳糖乳、酸乳类等。 蔬菜豆品:如番茄汁、蔬菜汁、豆乳 矿泉水。鸡尾酒的世界多彩多姿,然而它虽然千变万化,却有一定的公式化可循,只要你备齐以下基本材料,你就有可能是吧抬后的调酒高手!六大基酒和甜酒
伏特加(Vodka)、威士忌(Whisky)、金酒、白兰地(Brandy)、朗姆酒 (Rum)、 琴酒(Gin)、特其拉(Tequila)、龙舌兰(Tequila)、香甜酒(Liqueur) 五大汽水
苏打汽水(Soda Water)、通宁汽水(Tonic Water)、姜汁汽水(Ginger Water) 、七喜汽水(7-UP)、可乐(Cola)重要果汁
柳橙汁、凤梨汁、番茄汁、葡萄柚汁、葡萄制、芭乐汁、苹果汁、小红莓果汁、运动饮料、杨桃制、椰子汁 备用配料
杏仁露、豆蔻粉、芹菜粉、红樱桃、绿樱桃、香草片、洋葱粒、橄榄粒、辣椒酱、辣椒油重要配料
红石榴汁(Grenadine)、柠檬汁(Lenmon)、莱姆汁(Lime)、鲜奶油(Gream)、鲜奶(Milk)、椰奶(Pina Colada)、可尔必思(Calpis)、蓝柑汁(Blue Curacao Syrup)、蜂蜜(Honey)、薄荷蜜(Peppermint Syrup)、葡萄糖浆(Grape Syrup)
6,十二星座鸡尾酒制作
鸡尾酒与星座1.魔羯座(12月23日-1月20日)适合鸡尾酒,狂热(FEVER)伏特加,白香橙,西柚汁.酒力不凶,不容易醉,口感清香酸甜,据说会使魔羯座的人的爱情更加炙热燃烧,体现无限的浪漫与温情! 2.水瓶座(1月21日-2月19日)适合鸡尾酒,长岛冰茶(LONG ISLAND ICE TEA)金酒,伏特加,郎母酒,龙舌兰酒,白香橙,混合柠檬汁,可乐.长岛冰茶是以多种基酒调制而成的鸡尾酒,后劲十足,水瓶座喜欢广播爱情种子,追求新鲜感受妨尝试一下一次拥有如此之多的选择的感觉,给自己的情感历程上减少不必要的周折与麻烦吧! 3.双鱼座(2月20日-3月20日)适合鸡尾酒,蓝色夏威夷(BLUE HAWAII)朗母酒,菠萝汁,蓝香橙,混合柠檬汁.献给十足浪漫的的双鱼座吧!如此动人心魄的一款鸡尾酒,养目养神,陶冶情操,给你一种完美浪漫情怀,希望在爱情上也是一样哟 !! 4.牧羊座(3月21日-4月20日)适合鸡尾酒,天使之吻(ANGEL KISS)可可酒,红石榴汁,奶油.浪漫的迷人的名字,昭示着爱情的甜蜜,动人,告诉你要珍惜自己来之不易的爱情,多一点浪漫,少一点理智,一切会更加和谐美好! 5.金牛座(4月21日-5月21日)适合鸡尾酒:非常HIGH(HIGH LIFE)伏特加,白香橙,菠萝汁,蛋白.感情上占有欲强,但容易满足,对自己,对爱人,对爱情都是这样,只要开始恋爱就显出一副心满意足的样子如此一款甜蜜蜜的鸡尾酒正好烘托出甜蜜的情! 6.双子座(5月22日-6月21日)适合鸡尾酒:魅力(FASCINATION)郎母酒,混合柠檬汁,草莓力娇酒,苏打水.口味酸甜适口,昭显出双子座的人才华横溢的特性,衬托出他们的人格魅力,也让他们的爱情更加美满! 7.巨蟹座(6月22日-7月23日)适合鸡尾酒:贤妻良母(LADY BE GOOD)那男人怎么办啊?男保姆?白兰地,白香橙,苦艾酒.口味浓郁干醇,处处体现家庭的和暖和甜蜜,做为一个顾家的好男人和温柔的好妻子,都是再恰当不过的! 8.狮子座(7月24日-8月23日)适合鸡尾酒:帝王嘶沫(IMPERIAL PIZZ)威士忌,郎母,混合柠檬汁,苏打水.是最具有男性魅力的威士忌为基酒调制而成的,是为了彰显狮子王的雄伟气势.男士喝了更显男人本色,女士喝了可以感觉到被呵护的温暖! 9.处女座(8月24日-9月23日)适合鸡尾酒:热情之吻(KISS OF FIRE)奔放的鸡尾酒适合处女座的人士,口感强烈而刺激,让爱憎分明的人们爱的更深,恨的更透,是刻骨铭心的爱情永远难忘,其中还夹杂着那么一点点柠檬的酸涩,就象是爱情故事中那翻起的一个小浪花. 10.天秤座(9月24日10月23日)适合鸡尾酒:最爱(FAVOURITE)金酒,杏仁白兰地,苦艾酒.混合柠檬汁.辛辣而刺激,但绝对不缺乏激情个热烈,在爱情上对显的有些迟钝的天秤座的人们勇于进取,大胆出击,把爱情掌握在自己手中!!!! 11.天蝎座(10月24日-11月22日)适合鸡尾酒:幻想曲(FANTASIA)伏特加,橙色香甜酒,西柚汁.口感强烈,给人以醇厚沉稳的感觉,正合适矜持的天蝎座人们的特性,但它又充满热情而热烈,正好弥补了这一星座的人们性格过于沉稳的不足! 12.射手座(11月23日-12月22日)适合鸡尾酒:龙舌兰日出(TEQUILA SUNRISE)我喜欢的!!!!龙舌兰酒,橙汁,红石榴糖浆.鲜明的色彩突出了射手座的人们的热情奔放的性格,,甜蜜的口味中夹杂着淡淡的酸,寓意着射手座的激情和他们永远让让生活充满新意的变化的本性,喝了它你会知道什么是幸福!1.马天尼(martini) (1)干马天尼(dry martini) 材料:金酒 1.5盎司 干味美思 5 滴 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用橄榄和柠檬皮装饰。如果将装饰物改成"珍珠洋葱"。干马提尼就变成"吉普森"了。 (2)甜马天尼(sweet martini) 材料:金酒 1 盎司 甜味美思 2/3盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用红樱桃一枚装饰。 (3)中性马天尼(medium martini) 材料:金酒 1 盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 制法:加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"(perfect martini) 2.曼哈顿(manhattan) 主要的曼哈顿类鸡尾酒有: (1)干曼哈顿(dry manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 干味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 (2)中性曼哈顿(medium manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 干味美思 1/2盎司 甜味美思 1/2盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿" (3)甜曼哈顿(sweet manhattan) 材料:黑麦威士忌 1盎司 甜味美思 2/3盎司 安哥斯特拉苦精 1滴 制法:在调酒杯中加入冰块,注入上述酒料,搅匀后滤入鸡尾酒杯,用樱桃装饰。 3.威士忌酸(whisky sour) 材料:威士忌 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 砂糖 1匙 制法:将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中,并加满冰苏打水,将一块柠檬皮拧在酒面,再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。 4.得其利(daiquiri) 材料:淡罗姆 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 砂糖 1/2匙 制法:将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯,或加有冰块的老式杯内,必要时可多加点糖,用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒,日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。 5.玛格丽特(margarita cocktail) 材料:特基拉酒 1盎司 橙皮香甜酒 1/2盎司 鲜柠檬汁 1盎司 制法:先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用,并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中,饰以一片柠檬片即可。 6.螺丝钻(screwdriver) 材料:伏特加 1.5盎司 鲜橙汁 4盎司 制法:将碎冰置于阔口矮型杯中,注入酒和橙汁,搅匀,以鲜橙点缀之 。这是一款世界著名的鸡尾酒,四季均宜饮用,酒性温和,气味芬芳,能提神健胃,颇受各界人士欢迎。 7.白兰地亚历山大(brandy alexander cocktail) 材料:白兰地 2/3盎司 棕色可可甜酒 2/3盎司 鲜奶油 2/3盎司 制法:将上述材料加冰块充分摇匀,滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面,再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。 8.百家地(bacardi) 材料:百家地罗姆酒 1/5盎司 鲜柠檬汁 1/4盎司 石榴糖浆 3/4盎司 制法:将冰块置于调酒壶内,注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀,滤入鸡尾酒杯,以红樱桃一颗点缀。 9.吉普森(gibson) 材料:金酒 1盎司 干味美思 2/3盎司 制法:将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯,然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼",饮用时可放入柠檬皮,口味更加清爽。 10.特基拉日出(tequila sunrise) 材料:特基拉酒 1盎司 橙汁 适量 石榴糖浆 1/2盎司 制法:在高脚杯中加适量冰块,量入特基拉酒,兑满橙汁,然后沿杯壁放入石榴糖浆,使其沉入杯底,并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。 11.红粉佳人(pink lady) 材料:金酒 1.5盎司 柠檬汁 1/2盎司 石榴糖浆 2茶匙 蛋白 1个 制法:将酒料加冰摇匀至起泡沫,后滤入鸡尾酒杯,以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒,就如同粉红色的佳人一样,很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳,酒味芳香,入口润滑,适宜四季饮用。 12.生锈钉(rusty nail) 材料:苏格兰威士忌 1盎司 杜林标甜酒 1盎司 制法:将碎冰放入老式杯中,注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾酒之一,四季皆宜,酒味芳醇,且有活血养颜之功效。 13.罗伯罗伊(rob roy) 材料:苏格兰威士忌 2盎司 甜味美思 1/2盎司 苦精 1滴 制法:将上述材料搅拌均匀后滤入鸡尾酒杯,放入一块柠檬皮。这是一种带辛辣味的曼哈顿式鸡尾酒。
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玛格丽特 鸡尾 鸡尾酒 别名 玛格丽特鸡尾酒别名