牌酒是什么意思，酒品和牌品是什么意思具体表现在那些方面
来源：整理 编辑：美酒知识 2023-07-13 12:45:59
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1，酒品和牌品是什么意思具体表现在那些方面
酒品: 高者 醉之后 还能为他人着想 照顾别人的人！
中者 醉之后 不麻烦别人 自己能回家的人！
低者 醉之后 乱吵乱闹 口无遮拦 酒醉壮胆就闹事的人 是没修养（俗称酒疯子）
牌品：高者 输钱赢钱 都以微笑示人！
中者 输钱赢钱 都不露痕迹！
低者 输钱 就开始不要脸的在哪里发火之类的事 赢了就以嬉笑示人 也可以是会作弊的人！酒品就是看他喝多了耍不耍酒疯，骂不骂人;牌品就是看输了钱会不会机车
2，拉菲正牌和副牌是什么意思
大拉菲是指正牌拉菲，小拉菲就是副牌拉菲，它们之间相差的很明显，比如2004的小拉菲目前市面上的参考价格是1800-2000元之间，但大拉菲就是2倍以上的价格。用通俗的概念讲大拉菲如果是宝马的745，那小拉菲就是325！副牌酒Carruades de Lafite，其实是指拉菲正酒葡萄园旁边的一块土地，就叫做Carruades，自1845年已经由拉菲庄园所拥有。1980年以前，拉菲庄园副牌酒叫做Moulin des Carruades， Moulin是磨坊的意思，全名可解释为Carruades 内的磨坊，它与拉菲庄园正牌酒分开销售的。后来，Carruades越来越频繁地用来标识拉菲的副牌酒，它正式更名为Carruades de Lafite。
3，什么是葡萄酒副牌酒红酒副牌是什么意思
像大多数奢侈品牌一样，葡萄酒作为准奢侈品，也有二线品牌，英文名叫SECOND LABEL，也叫副牌酒。副牌酒是酒庄为了保证正牌的质量，同时保证让自己的商业利益开发出来的产品，质量不够进入正牌的葡萄酒被打入副牌，而不是被遗弃。对于副牌酒，不同人的心理不同，有人认为来自相同的地块，恩泽于相同的FERROIR（风土条件），能够以一半甚至三分之一的价格领略正牌酒的风采，何乐而不为呢？更多了解葡萄酒你可以搜索【酒乐汇】来了解。葡萄酒就一生活用品，奢侈个卵。名庄酒的酿造对葡萄藤的年份有严格要求，年份不达标的葡萄藤酿的酒，就做为二军和三军降价销售，为了不影响正牌的产品形象，就另外用一种包装。我们通常说的副牌，值得就是二军酒。
4，红酒正副牌什么意思
许多名庄除了正牌酒也会出副牌酒。为了保证其正牌酒的品质和声誉，各庄园都有严格的质量
标准。由于种种原因（如当年天气不好、树龄年轻等）凡不达到酿制正牌酒标准的葡萄、葡萄汁都不会用于酿造正牌酒。但并不等于这些葡萄、葡萄汁不能酿酒（而
且会有相当的数量），通常会用来酿制质量标准比正牌酒次一等级的副牌酒。由于都采用同一庄园的葡萄和酿造技术，副牌酒都具有正牌酒的神韵，但浓郁与复杂程
度以及留香时间就不及正牌酒，自然价格也实惠许多。推荐楼主一个葡萄酒网站www.519.com，里面的百科有相关方面的介绍用脚趾头想，都知道是正牌的好！
为啥非要知道啥意思呢？
知道哪个好，哪个便宜就完了！正牌酒就是每年规定产量内的酒，因为国外法律明文规定过每公顷有限制量的葡萄，副牌就是在产正牌酒葡萄剩余的部分，因为正牌限量所以产生了副牌。注：副牌的酒没有正牌的好
5，法国红酒正牌和复牌怎样去理解它们有什么不一样吗
副牌酒，又称二军酒，兴起于80年代。波尔多酒庄为保持正牌酒的水准，较次的葡萄都用来酿制副牌酒以免浪费。副牌酒可算是波尔多的特色之一，它是波尔多酒庄商业化的产物，它们保证了酒庄在不损失商业利益的情况下，正牌酒维持着较高的质量，声誉和价格，副牌酒则降低了酒庄的成本和风险。
副牌酒一般是波尔多酒庄因为以下原因而生产的：
1.低龄葡萄树产的葡萄酿出来的酒比较淡也不够复杂，这些葡萄树(一般是10～15年以下)出产的葡萄用于酿造副牌。
2.产于不同的葡萄园的葡萄质量不等，而且里面的地块通常也有好有坏。
3.葡萄分拣时，质量稍差的葡萄用来酿造副牌酒。
4.在入桶陈酿品尝时，一些被品酒师认为没有达到正牌标准的葡萄汁也被列入副牌酒。
不过，副牌酒不一定都是“较次的葡萄汁”，多数副牌酒也拥有独特的风格。另外，五大名庄出产的副牌酒品质也要高于一般酒庄出品的酒。
比如拉菲，副牌酒Carruades de Lafite，其实是指拉菲正酒葡萄园旁边的一块土地，其名称Carruades来自于与拉菲堡所踞的小山丘接壤的卡许阿德(Carruades)台地，此处的几个地块于1845年就被拉菲堡购入。由于它含有的美乐的比例比正牌要高，加之其产地卡许阿德台地的风土特征，它又具有独特的个性。而1980年以前，拉菲庄园副牌酒叫做Moulin des Carruades， Moulin是磨坊的意思，全名可解释为Carruades 内的磨坊，正面酒标是以一座磨房为标志；现在的副牌叫：Carruades de Lafite，其酒标与正牌非常相似，均为表现拉菲庄园坐落在临湖的小山丘上的美景素描。 拉菲副牌在国内又俗称小拉菲。
6，法国红酒中的正牌酒和副牌酒的区别是什么
副牌酒是相对于正牌酒而言。酒庄酿造的最好最知名的那款葡萄酒，也称为正牌酒，因此副牌酒也称为二牌酒，或者二号酒，二标酒，二军酒，副标酒等。通常情况下只有波尔多的酒庄有这样操作她们的葡萄酒，英语称为SECOND WINE或者SECOND LABEL。
一般情况下酿造副牌酒葡萄来源都是那些不适合用来酿造正牌酒的葡萄，然而根据不同酿造技术，不同的葡萄树龄，不同的葡萄园方位，气候等都可以是酿造副牌酒的原因所在，因此酿造副牌酒可以是“人为”的也可以是“天为”的。
人为方面主要是刚才说的葡萄园方位，树龄等因素，而天为则是一个你完全就没有办法实施调整的方面了，如果气候不好的话，例如水分太多或者太少，光照太多或者太少等都可能让葡萄的品质下降的离谱，因此有的庄园为了保持本身正牌酒的一贯品质，就会弃用那些差年份的葡萄来酿造正牌酒，只酿造副牌酒了。
18世纪开始就有记载庄园酿造副牌酒了，不过直到20世纪80年代才盛行酿造副牌酒的风气，也许是出于商业上的考虑吧！因为副牌酒跟正牌酒最大最大的区别来自于葡萄的品质，而酿酒师，酿酒风格一般都会沿袭本身庄园正牌酒的风范，并且她还卖的更便宜，因此你可以用更少的钱去欣赏那些名庄的风范。
副牌酒的身世之谜！
物尽其用我想是波尔多酿酒师们酿造副牌酒时候第一考虑到的因素吧，为了让不浪费其他品质不是那么由于的葡萄，又充分的利用本身庄园的设备，知名度等等因此，他们开始在18世纪酿造副牌酒了。
根据资料记载波尔多左岸SAINT JULIEN的CHATEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE将她们庄园酿造的1874年的副牌酒拿去参加了1890年在莫斯科举办的万国博览会，不过直到1973年PICHON庄园才开始对外销售副牌酒。几乎所有在1855年MEDOC区评选的列级名庄都生产副牌酒，只是很多都到了20世纪才开始酿造而已，例如CHATEAU MARGAUX。
我最喜欢的CHATEAU MOUTON也在1927年的适合推出了他的副牌CARRUADES DE MOUTON，而这个1927年可不是一个好年份哟！紧接着在1930年将副牌酒命名为MOUTON CADET，目前MOUTON庄园的副牌酒是LE PETIT MOUTON DE MOUTON ROTHSCHILD，中文我想可以叫做小木桐吧！
庄园名称前加上一个小字，很适合用来称副牌酒，多了些亲切感吧！这也是大家都习惯的称谓副牌酒的一个方法。
副牌酒的生产问题！
大部分酒庄生产的副牌酒是本庄园正牌酒的一个缩小版，也许完全一样的葡萄品种比例，相同的酿酒师，没有太大差异的酿造技术，也许只是使用较正牌酒更少的新橡木桶，或者更短的窖藏时间，相同的葡萄园里面稍微年轻的葡萄树等等，副牌酒本身出身本身就是这么华贵。
华贵而不贵，正是说的副牌酒所处在酒客中评价！副牌酒虽然有着正牌酒的风范，却少了正牌酒的精致，并且大部分的庄园都不会很刻意的去推销她们的副牌酒，副牌酒以“花更少的钱，更快的欣赏名庄风范”作为她们推销副牌酒的用词！
除了在之前提到的一些酿造副牌酒的原因之外，更加严格的庄园会在葡萄酒的窖藏时候，灌瓶之前挑选出一些不适合用来酿造正牌酒的葡萄酒，贬为副牌。一个即将穿上新娘装的女人收到了新郎发来的无情电报！她们将成为副牌酒，甚至三牌酒，例如龙船庄园就生产三牌酒。
需要注意的一点是大部分的波尔多名庄都有副牌酒，并且包括哪些1855年的MEDOC名庄，但是这些庄园酿造的副牌酒是没有在这个1855年的名单里面的，也没有在其他的排名里面。
上面我们说到庄园以自己庄园的名义推出副牌酒，但是那些不是并不是在本庄园生产，但是却贴上了名庄标签的庄园，例如CHATEAU DUHART MILON这个由ROTHSCHILD家族掌管的庄园是否也可以成为是另外意义上的一种副牌酒呢？
副牌酒，一个带着面具跳芭蕾的舞者！
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