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1,波尔多主要葡萄酒品种

美乐、赤霞珠
波尔多分左岸和右岸,左岸主要以赤霞珠和美乐为主,右岸以美乐,品丽珠为主。所酿造风格不一样。

波尔多主要葡萄酒品种

2,介绍法国的波尔多红酒

这个怎么介绍呢? 你想听地理知识?还是价格行情? 还是波尔多地区的葡萄酒的特点? 简要的说下我个人的看法:法国的葡萄酒产区 (按照消费者熟知度排行):波尔多产区 Bordeaux (最有历史价值的产区,也是被国人做的最不像样的产区,一提葡萄酒,都是法国酒,一问法国哪里的,都说来自波尔多的)我自己总结过波尔多的产区的文章,分享给你:http://blog.sina.com.cn/s/blog_561652f50100sey0.html 如果你还要知道更详细的话,请告知具体的问题,要不然一一叙述,非常占篇幅。 由于地广土肥,葡萄品种齐全,几乎所有的葡萄酒都有生产,有香醇味浓的红葡萄酒,有带辣味或甜味的白葡萄酒,还有玫瑰红葡萄酒等。从高级佳酿到普通佐餐酒,应有尽有,尤其以红葡萄酒口味最为优雅细腻。但是通常这些特点都是在你有能力和实力尝过了大部分产区的葡萄酒之后,自己才能总结的。

介绍法国的波尔多红酒

3,波尔多是什么红酒

波尔多是法国最知名的葡萄酒产区。其生产的葡萄酒一般就可以叫波尔多葡萄酒。
在120款著名的波尔多红酒中,性价比最高的是chbernadotte,产自于上-梅多克地区这款酒的价格仅为7.8欧元!这款酒在盲品中与精英的st-estèphe产区的一些酒相比毫不逊色。品鉴会的品尝是将同类产区的葡萄酒放在一起分组品尝,头两组是st-émilion产区的,然后是pomerol、margaux、pessac-léognan、st-estè版权华夏酒报phe、st-julien、pauillac各产区,紧接着是二级酒庄的品鉴,最后是5款梅多克地区一级酒庄的品鉴,来自右岸的著名的le pin、chx lafleur、pétrus、ausone和chevalblanc也同五款一级酒庄名酒一起品鉴。除了这些右岸的精英们,右岸的其它葡萄酒没有出色的地方。st-émilions产区的酒差异最大,说明其酿酒技术的多元化。pomerols地区让人有些失望,其单宁很不活跃。在格拉芙地区,pessac-léognan产区的chmalartic-lagravière还是很有些特点的并且价格不贵。defieuzal的酒也超过了想象。在梅多克地区,玛歌产区的酒还是很让人放心的,柔顺并且充满芳香。st-juliens产区的酒很结实,而pauillacs产区的酒是最为平衡的,langoa-barton就是很好的例子。木桐酒庄的正牌以及副牌酒的表现都很不错,这是在这一年philippe dallhuin接任了木桐酒庄技术总监的职位。pauillac2002年份最佳性价比的葡萄酒当属ch haut-bageslibéral,它目前在美国的售价低于30美元/瓶。对于五大一级酒庄来说,木桐被低估了而拉图可能被高估了。最后,在尝遍120款波尔多2002年的优质红酒后,进入最佳买入名单的有:  ch bernadotte  ch de fieuzal  ch grand puy lacoste  ch haut-bages libéral  réserve de la comtesse  ch smith haut lafitte

波尔多是什么红酒

4,法国波尔多红酒有什么特点

波尔多既是一座城市又作为酒的名字,迄今为止是法国最大的精品葡萄酒产地并且被视为法国著名的产区。位于法国西南部,加龙河,多尔多涅河和吉龙德河谷地区。该区地域广大,东西长85英里,南北70多英里,有葡萄园近11万公顷,年均酒5亿瓶左右,是举世界公认的世界最大的葡萄酒产地。波尔多,几乎所有的波尔多红酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成,主要是加本力苏维翁与一定比例的梅洛以及加本力佛朗。 提起波尔多,人们的第一印象恐怕就是波尔多闻名世界的葡萄酒。有人会说,除了一瓶瓶标注“Bordeaux”的葡萄酒,我们还能聊聊波尔多的什么话题呢?其实,在一瓶瓶来自波尔多的葡萄酒的背后,凝结着波尔多地区酝酿和培养葡萄酒文化的悠久历史。曼妙多姿的波尔多葡萄酒是波尔多这块土地的化身,葡萄酒当之无愧是波尔多得以文明的世界王牌。 波尔多地区,13000个种植者(酒庄或葡萄园) (约占整个法国的1/10),经营者113000公顷的葡萄园(约占全法国葡萄种植面积的1/8),分为57个独立的AOC(原产地监控命名)区;每年出产8.5亿瓶葡萄酒,全部为AOC酒,占全法国同类酒产量的1/4,假如把这些瓶子排队,就可以从地球排到月球!在波尔多有大约1/5的人口在以葡萄酒这一行业生活和发展。 波尔多是全世界最著名的葡萄酒产地,,每当人们提起波尔多时,声音里总是充满了敬畏和崇拜。也许你只是听说波尔多,也许你或多或少了解波尔多的干红葡萄酒,也许你还不知道波尔多的著名就装;但直到今天,波尔多依然充满了神秘的色彩,还有那么多的未知等着我们去破解,还有那么多的美妙等着我们去挖掘。 波尔多位于法国西南地区,其所在的纬度带与我国的长春差不多,但是,由于毗邻大西洋,受大西洋的暖流影响,形成了冬暖夏凉、冬春多雨夏季干燥的独特海洋性气候。与我国所在的大陆性季风性气候相去甚远,所以说,当我们评价某地区是“中国波尔多”,那绝对是一种一厢情愿的事。 习惯于中国北方居住的人们,乍到波尔多可能会不适应这里的气候。波尔多几乎没有冬季,所谓冬季,也很少有结冰的日子,更不用说下雪,上学也就成了一种奢侈。
波尔多只是纬度适合葡萄生长,我国昌黎和波尔多同处一纬度。比如海天酱油选择佛山就是因为地处北回归线,学下地理吧

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