以往的军警定制酒、国家某某大机关定制酒，通通都是假冒伪劣。前些年，白酒定制主要为一些高端定制酒，近些年来，定制酒也开始逐渐出现于大众视野之中，渐渐地由小众走向大众，其中，泸州老窖是随着微电影《生命中的那坛酒》播出，其推出的定制酒认购活动也在国内风靡，泸州老窖日前对外承认，泸州老窖贵宾服务有限公司定制服务中心接收的高端定制产品订单已经饱和的情况属实，并长期看好定制酒市场，会继续推动定制酒的销售。
1、百亿定制酒市场，你怎么看？
定制商品，从汽车、手表行业到饰品、服装、IT等各行各业，不少品牌均通过定制营销快速取得了销售或品牌的突破，如劳斯莱斯汽车就是定制营销的巨大受益者。他们将以“以消费者为中心”的理念发挥得淋漓尽致，无论是开创品牌，还是开创品类，这都是值得肯定的，定制商品为企业创造了一种新的营销手段，带来了巨大的经济效益。
对于制酒行业来说，也同样如此，有需求就有市场，随着社会发展，消费市场的变化，人民生活水平提升，许多消费者开始追求自身消费的品味，避免消费的大同。因而，个性消费日趋明显，消费开始进入个性化需求时代，从而定制酒营销便应运而生，可以说，定制酒是白酒消费细分的市场之一。前些年，白酒定制主要为一些高端定制酒，近些年来，定制酒也开始逐渐出现于大众视野之中，渐渐地由小众走向大众，
特别是电影《私人订制》风靡全国，制酒企业进入行业深度调整的酒企也打起了“私人定制”主意。有茅台高调宣布成立贵州茅台酒个性化定制营销有限公进军定制酒市场，此外，包括泸州老窖、洛阳杜康、西凤等酒企都“扎堆”抢食定制百亿市场，其中，泸州老窖是随着微电影《生命中的那坛酒》播出，其推出的定制酒认购活动也在国内风靡，泸州老窖日前对外承认，泸州老窖贵宾服务有限公司定制服务中心接收的高端定制产品订单已经饱和的情况属实，并长期看好定制酒市场，会继续推动定制酒的销售。
有数据显示，这款定制酒已实现销售收入超过10亿元，很多行业专家都对现阶段的白酒定制市场规模容量做了分析，且不说考虑未来5年到底有多少的增长率和会达到多少亿元市场容量，就当前的市场规模来看，百亿元应该是比较属实的一个数据。从涉水的企业来看，大企业、小企业，不胜枚举，现阶段洋河等知名企业确实在白酒定制领域取得了不俗的业绩，但跟风的区域品牌则不得而知。
白酒定制的确是个香饽饽，但能吃得饱的企业却很少，甚至得不偿失，且不说大企业的各种高明招数，从众多小型白酒企业的“一瓶起订、一箱起订”就可以看出来现阶段白酒定制乱想丛生的竞争有多激烈!相比较全国知名白酒品牌，一些跟风的中小型企业均未针对白酒定制营销做全面系统的规划和创新，只是点状开发与营销。与知名白酒企业运作出现两极分化，
2、关于定制白酒大家怎么看？
定制白酒是逐渐流行的一种消费方式，受到许多企业和个人的青睐。形成这个消费群体的主要原因一是个性，可以显示企业或个人的实力，有自己专属的产品，招待客户及亲朋好友有面子，二是可以省钱，同等价位可以喝到高品质的酒，同等品质因没有中间商，价格远远低于市场价。要想获得一款好的定制产品，可参考以下几点，一、找对厂定制白酒首先要找到一个具有白酒生产许可证的厂家，因为只有具备白酒生产许可证的厂家，质量才能有保障。
现在有许多有生产许可证的厂家，但不是白酒生产许可证，是浸泡调制酒许可证，他们的经营范围上不具备白酒的生产，一定要擦亮眼睛，定制产品没必要找一个品牌知名度非常高的企业，因数量有限，他们也看不上小的订单，再者大厂的价格也不会很低。二、看状况白酒的生产都离不开窖池，除非很了解的企业，原来合作过或品尝过他们的酒，可以不去看，
否则一定要实地考察一下，看是不是自己在酿酒，窖池新不新鲜。有些白酒厂家窖池有，他的目的只是为了应付检查，因为酿造白酒的成本非常高，他们自己并不酿酒，而是通过购买别人的原酒自己勾兑，要想获得好的品质和价格低的产品，必须找一家正在酿酒的企业，三、找对人产品定制一定要找厂家的人员，切勿找中间商或代理商，自己可以到厂家直接联系，中间商或代理商领你去厂里，价格肯定要高一些，厂家必须给他们预留一定的利润空间，我们大家都明白这个道理。
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