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1,酒厂窖池里有蛆 如何处理 不能用药 急 在线等 谢谢

酒厂窖池里有,蛆虫,这个很简单,不能用药物,只要用清水清洗干净就行了
那还敢吃吗再看看别人怎么说的。

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2,白酒发酵池用什么来杀菌

不需要杀菌,一般情况下,干净清水清洗就可以。清香型二次清工艺,刷洗地缸时候选择花椒水清洗。
白酒发酵池清水刷洗就可以,若产酒杂味大、酒醅杂菌感染严重应考虑发酵过程中密封性。若发酵使用地缸发酵,清水刷洗后还要用花椒水刷洗一下。

白酒发酵池用什么来杀菌

3,白酒窖池怎样保养

清香型白酒窖池不需要保养,使用时候清洗干净,用75度酒精喷洒一下灭菌就可以。浓香型窖池是泥窖,这个窖池保养做到连续生产不用保养,若停产再生产,补充己酸菌液就可以了,黄水喷洒窖壁也是不错的选择。
看到这个问题才知道前天回答的一个类似的问题有误。是这样的,前天有问丢糟池作用,当时回答暂存需要丢弃的糟子或窖泥,可能有误,应该是当做粮糟池的酒糟可以循环继续续使用,放入丢糟池里的酒糟发酵后即当做丢糟弃之不用。一般酒厂在生产中一部分窖池发酵期会适当延长,当糟子经过多轮发酵后,里面的谷壳已经没有韧性,香味物质也不很丰富,没有再继续使用的价值,包括一些面糟,就会放在一起加入一些曲在发酵一排,之后丢掉。丢糟池是每一次需要的酒糟最后一次被使用的发酵池。

白酒窖池怎样保养


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