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1，什么郎酒郎酒该怎样谅制

郎酒，是四川省古蔺县郎酒厂的产品，呈微黄色，清澈透明，酱香突出，酒体丰满，空杯留香长。它的特色是“酱香突出，醇厚净爽，幽雅细腻，回味悠长，空杯留香” 它在酿制过程中，虽按茅台酒的工艺，但其味道又不同于茅台酒的酱香，香气较之更馥郁、更浓烈，有“浓中带酱”的味道。因此有人曾赋赞：“蜀中尽道多佳酿，更数郎酒回味长”。 它以高梁和小麦为原料，用纯小麦制成高温曲为糖化发酵剂，引郎泉之水，其酿造工艺与茅台酒大同小异。两次投料，七次取酒，周期为九个月，按质分贮于天然溶洞的“天宝洞”和“地宝洞”，三年后再勾兑出厂。人称“山泉酿酒，深洞贮藏；泉甘酒洌，洞出奇香”。

什么郎酒郎酒该怎样谅制

2，郎酒的生产标准是什么

强制性国家标准 GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》中规定：“直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表 ......产品标准代号及其他需要标示的内容。”“在国内生产并在国内销售的预包装食品（不包括进口预包装食品）应标示产品所执行的标准代号和顺序号。”白酒属食品类，当然须遵循这一规定。所以在酒类产品的完整外包装上应能找到标注的执行标准号。简单查了一下，朗酒产品执行的标准基本都是相应香型酒类的国家标准。其主要产品为酱香型白酒，其执行标准为：GB/T 26760-2011《酱香型白酒》；另外还有浓酱兼香型白酒和浓香型白酒产品，其执行标准分别为 GB/T 23547-2009《浓酱兼香型白酒》和 GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》

郎酒的生产标准是什么

3，郎酒是那里生产的

四川古蔺县
四川古蔺
郎酒产于四川古蔺。古蔺郎酒的正宗产地是古蔺县二郎滩镇，此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。就在 这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”。因取郎泉之水 酿酒，故名“郎酒”。古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载，清朝末年， 当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供应当地居民饮 用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“四沙郎酒”，酒质尤佳。从此，郎酒的名 声越来越大，声誉也越来越高。 特点：其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。
四川。
四川

郎酒是那里生产的


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