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1,重庆有什么特色小吃

小笼包。烧卖,春卷,麻花,油条,锅贴,蒸饺,担担面,等等。。。。。。。。。。。。。。多得很。
火锅
走黔江来
你那也太多了吧 眼睛都看花了 不过 我在合川一个镇上吃的一样东西不错 他门叫“舂” 不过好象其他地方没有 是镇上的特产 叫太和镇...
榨菜,蛋蛋面,米线,麻辣烫!!

重庆有什么特色小吃

2,双流有什么好吃的

代羊肉汤锅庄推荐理由:啊啊,我们同事一起去吃,点的羊肉的锅底,超级香,一点羊骚味也没有重庆黔江鸡杂王推荐理由:很值得去,28元随便吃,又离我家很近,海带汤特别好吃,华阳人家火锅推荐理由:正宗川味,华阳来了十几年的馆子了。全家福芋儿鸡推荐理由:味道还可以吧夏天去吃的,有点热。芋头不是特别软。白家高记肥肠粉推荐理由:成都最好吃最正的肥肠粉。想吃正宗味道的还是来双流吧,青石桥的完全不能比。肥肠香,粉香,汤香,节子香。里面加的空心菜也入味。南草坪川桂轩酒楼推荐理由:环境、味道都没得说,就是菜品稍微偏辣。团购的菜品搭配不适合外地口味清淡的,老田坎土鳝鱼庄推荐理由:价格贵,味道确实巴士!
双流七婆串串里面的腰片,脆肚。巧抄手,乔一乔干锅,张砂锅米线,火锅就有很多了:独轮,麒麟胖哥。。。。。。,还有就是双流的肥肠汤锅!只巴适,特别是海椒沾水!

双流有什么好吃的

3,从威海到四川遂宁市做高铁怎么走

驾车路线:全程约171.3公里起点:威海1) 从起点向正东方向出发,沿建新路行驶280米,右转进入人民路南段2) 沿人民路南段行驶1.9公里,直行2.行驶860米,直行进入沪蓉高速公路3.沿沪蓉高速公路行驶42.4公里,朝长寿/G50/重庆城区方向,稍向右转进入太平互通4.沿太平互通行驶250米,过太平互通,右前方转弯进入沪渝高速公路5.沿沪渝高速公路行驶51.8公里,过桃花溪大桥,朝长寿/涪陵方向,稍向右转上匝道6.沿匝道行驶740米,过桃花街互通约170米后,直行进入长涪高速公路7.沿长涪高速公路行驶21.4公里,过花桥大桥,朝南涪高速/南川/黔江/丰都方向,稍向右转进入马鞍互通8.沿马鞍互通行驶520米,过马鞍互通约240米后,直行进入南涪高速公路9.沿南涪高速公路行驶55.2公里,朝武隆/黔江/仙女山方向,稍向左转进入双河口互通10.沿双河口互通行驶430米,过双河口互通约770米后,直行进入包茂高速公路11.沿包茂高速公路行驶474.9公里,朝怀化北/溆浦/S70方向,稍向右转上匝道12.沿匝道行驶740米,行驶80米,到达终点
1小时51分钟 157.1公里 途经:沪蓉高速、遂内高速 成都东站 高铁站进入嘉陵江路,行驶460米靠左前方行驶,从嘉陵江路到东三环路三段,行驶590米靠左前方行驶,进入东三环路三段,行驶4.2公里靠右前方行驶,进入沪蓉高速,行驶133.3公里靠右前方行驶,进入遂内高速,行驶9.0公里靠右前方行驶,进入玉龙路,行驶4.9公里进入环岛,进入明月路,行驶3.4公里请直行,进入东升路,行驶870米左转,进入香林北路,行驶90米左转,从香林北路到遂宁市,行驶250米遂宁市

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4,重庆十大名菜有哪些

重庆十大名菜有来凤鱼、黔江鸡杂、毛血旺、万州烤鱼、烧公鸡、太安鱼、啤酒鸭、芋儿鸡、酸菜鱼、泉水鸡。重庆菜即渝菜,作为四大传统菜系之一川菜的分支,重庆地区创造的老川菜和新改良的江湖菜等,自成一体系,又被称为重庆江湖菜,具有麻、辣、酸、香的特点,尤以麻辣为重。1、来凤鱼来凤鱼是重庆名菜中较为出名的一道菜肴,是重庆十大特色菜之一,去到当地一定要尝试一下,做的好的餐馆,鱼肉非常鲜嫩,且带有鲜香麻辣的特点。2、黔江鸡杂黔江鸡杂同样也是重庆当地较为知名的菜,在各个地方都有它的身影,黔江鸡杂主要是由鸡身上的原件为材料进行烹任,这道菜的口味较重。3、毛血旺说起重庆,不提火锅都说不过去,火锅中不提毛血旺似乎也说不过去,毛血旺是由众多食材搭配烹饪而成,是当地的一道名菜,制作过程比较豪放,但是味道nice。4、万州烤鱼万州烤鱼是一道重庆当地的特色美食,带有浓重的重庆风味,鲜香麻辣,加上一些配料,味道清爽。5、烧公鸡烧公鸡是重庆的一道菜,比较经典,烧公鸡带有麻辣的味道,在鸡肉中会加上许多的青菜等,味道很香。6、太安鱼太安鱼是在重庆具有地理优势的太安镇流行出来的一道名菜,味道鲜美麻辣,做法比较特别,主要由鲢鱼加上干辣椒以及花椒制成。7、啤酒鸭啤酒鸭是重庆一道风味独特的特色佳肴,是下河帮重庆江湖菜干烧系列的代表菜,属于渝派川菜系,也是深受广大食客喜爱的菜肴。8、芋儿鸡芋儿鸡也是重庆非常具有特色的一道菜肴,主要是由鸡肉制成,新鲜鸡肉加上各种调料爆炒,再加上一点当地的特色辣椒,味道非常棒。9、酸菜鱼酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称,流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一,属于渝菜。10、泉水鸡泉水鸡是重庆一道特色地方名菜,是流行于川渝地区的新派菜之一,属于渝派川菜系,其特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。

5,黔江鸡杂底料汤怎么做

黔江鸡杂,泛指鸡的内脏,即鸡心、鸡珍、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜,鸡杂的腥膻味重,将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒,既可以去除鸡杂的异味,还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。菜品原料材料:鸡(200克)、鸡心(100克)、蒜苗(10根)、青椒(5只)、干辣椒(10只)、指天椒(10只)、蒜(3瓣)、姜(3片)、葱(2根)调料:油(3汤匙)、泡野山椒(2汤匙)、生粉(1汤匙)、盐(1汤匙)、海天特级金标生抽王(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙) 作工艺1、 鸡珍和鸡心去杂质,加入1汤匙生粉和1汤匙盐揉搓数遍,用清水冲洗干净,切成片状。2、 指天椒切成圈,干辣椒斜切成丝;青椒切成块,蒜苗切成段;蒜剁末,姜切丝,葱切段。3、 烧热3汤匙油,炒香蒜末、姜丝和干辣椒丝,倒入鸡珍和鸡心快炒2~3分钟,炒至鸡杂稍变色。4、 加入2汤匙泡野山椒、1汤匙海天特级金标生抽王、1/5汤匙盐和1/3汤匙鸡粉拌炒入味。5、 倒入指天椒和青椒块,与锅内食材一同拌炒30秒。6 、倒入蒜苗翻炒均匀,即可上碟。4鸡杂做法第一步:把洗干净新鲜的鸡杂(鸡肠,鸡心,鸡肺,鸡菌)切成条状,然后加盐和淀粉腌一会儿。第二步:刮几个洋芋,把洋芋切成块块。第三步:切好大蒜和姜片,再从盐水坛子里抓一个酸萝卜和泡椒(酸海椒)出来。先把酸萝卜切片再切成丝,泡椒可以就那样子。再把几个佐料放在一个小盆子里。第四步:我们先找一个锅儿出来,把豆芽放在里面垫底子。第五步:然后就开始在另一个火上的锅儿里放油了,油炸好了就把土豆丢进去,把洋芋片炸熟了之后舀起来,放在豆芽锅里面。第六步:重新放油,油煎好了之后,把鸡杂放进去爆炒。炒好之后,加上特制香油。特制香油的做法等会再来说,我们来看步骤。第七步:把第三步里面的东西倒进鸡杂锅里,加豆瓣,花椒,芹菜,青椒,笋子,干辣椒,然后再加盐,味精,鸡精,最后大火爆炒。第八步:炒好之后,就可以把鸡杂倒进放豆芽那个锅里,再加香菜,香喷喷的黔江鸡杂就做好了!然后上桌子,用文火慢煨,越吃到后面越爽哟!5温馨贴士1、要去除鸡杂的腥膻味,可用生粉和盐搓洗,再用清水冲洗干净。2、鸡杂下锅后要快速爆炒,炒至变色便可起锅,否则鸡杂容易炒老,口感和风味会变差。3、泡椒的咸味较重,给鸡杂调味时应先试味再下调料,否则成菜容易过咸发苦。4、蒜苗能增加菜肴的香味,下锅后不可久炒,否则易失去脆嫩的口感,以炒至断生为宜。诚心为您回答,希望可以帮助到您,
没看懂什么意思?

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