本文目录一览

1，贾师傅扒鸡酱鸭怎么样

吃过的都说好吃，微辣鸡爪，扒鸡酱鸭都很有特点，鸡爪软糯微辣，刚出锅的热的格外好吃，扒鸡五香脱骨，酱鸭酱香浓郁，炸的翅中翅根刚出锅的赶超德克士的了。

贾师傅扒鸡酱鸭怎么样

2，酱香脱骨琵琶腿怎么做

酱香脱骨琵琶腿食材主料琵琶腿4个（250g）辅料尖椒1个小红椒3个洋葱3片蒜3瓣姜1块六月香辣椒酱15g六月鲜特级酱油15ml步骤1.琵琶腿用清水洗净；2.锅中烧水，水开后放入琵琶腿，焯烫3分钟；尖椒、红辣椒、洋葱洗净，姜、蒜去皮；洋葱切块，姜、蒜切片；3.尖椒切三角块，红辣椒切段；焯烫好的琵琶腿剁成小块；锅烧热，放少许油，待油烧热，放入姜蒜爆香；放入2大勺六月香辣椒酱；将辣椒酱炒匀；4.放入剁好的琵琶腿；5.翻炒至每块鸡肉都均匀裹上酱汁；加水没至琵琶腿1/2处；加入2大勺六月鲜特级酱油；大火烧开，转小火炖半小时左右；6.加入洋葱，转成大火煮5分钟；待汤汁变浓，加入尖椒和红辣椒；翻炒均匀，大火收汁即可。小贴士1．如果怕麻烦，琵琶腿可以不剁成小块，整个炖也很香；2．不喜欢洋葱的味道，可以不加，用自己喜欢的蔬菜代替；3．六月鲜酱油和辣椒酱都含有一定盐分，不需要再另外加盐啦。

酱香脱骨琵琶腿怎么做

3，谁能帮我以八 品 福三字作为藏头诗

八面来仪运气浓 品客如潮人浪涌 福无双至今日至 好事永久连重重
福无双至今日至 改成 福无双临今日至 好听么？ 我觉得一个句子里出现两个至不好听啊，如果一个改成临的话，会好听点。我瞎掰的哦。。。
八桂峰前散雨花 品题从昔属诗家 福星临分人安乐 祝公寿福逾堤沙 八种清风鼓乐音 品流才子作将军 福祥周室流为火 献岁晴和风景新 八万四千妙喜祥 品流逾重被台光 福昌爱民如父母 敬为神龙一瓣香 八十年中常浩浩 品高宜入神仙药 福唐太守天下才 美人歌舞谢芳草 八龙归顺起峰端 品题人物多成传 福星遇得长庚李 好是春风长育天 八角森芒龙汉文 品题除是笔无尘 福山苍苍倚天碧 强插梨花做小春 八咏雄篇丽彩虹 品流不数广寒宫 福德两兼一为主 奇芬丽句两争雄

谁能帮我以八 品 福三字作为藏头诗

4，超级无敌酱筒骨怎么做

酱大棒骨的做法1.买好的猪大骨头请店家帮忙剁好，回家清洗干净，将猪大骨头放入开水锅中焯烫2.再次水开后，继续焯烫5分钟使血沫浮出，捞出，用温水冲洗干净，锅里的水倒掉不用，将锅洗净3.准备甜面酱、葱姜蒜等，起油锅，将葱、姜、干辣椒、香叶、丁香、桂皮、花椒、八角放入锅中爆香3.转小火，放入甜面酱翻炒(炒酱一定要小火炒香，不能开大火)倒入适量清水、倒入老抽1大匙、生抽1大匙、冰糖6粒，转大火烧开4.将洗净的猪大骨放入炖锅(没有炖锅，就直接放在汤锅中炖)5.将烧开的汤汁放到炖锅中，开高火，中途根据口味放入适量盐，约2.5小时炖至棒骨酥烂不脱骨即可(个人觉得棒骨炖至肉酥却不脱骨的程度最好，啃着也过瘾。炖的太烂，肉脱骨，不但品相不好，口感也不好)
原料：大棒骨2根、姜4片。调料：大料1朵、花椒20余粒、干辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黄豆酱1大匙、冰糖1小匙、盐适量。做法：1、将猪棒骨略洗，置大盆中加满清水浸泡约6-12小时，中间可换水数次。猪棒骨从中间斩断，洗净放入冷水中煮开后再煮3分钟，撇去锅中的血沫后捞出。2、锅洗净，加入水烧开，将焯过水的棒骨再次放入，水量要没过棒骨，是原料的3倍左右。3、将大料、花椒、干辣椒、桂皮、老抽放入锅中，盖上盖子中小火焖煮1小时。4、1小时候后放入黄豆酱后焖煮30分钟；放入冰糖，盖上盖子再焖煮20分钟。5、最后按个人口味，调入适量的盐稍煮2分钟关火即可。小贴士：1、没有冰糖可以用白糖代替，但是选用冰糖，菜品的色泽会亮些。2、焯过水的棒骨用砂锅焖煮，肉质更可口。

5，请问酱排骨怎么做

酱排骨 排骨，食盐，清水，绍酒，葱，姜，茴香，桂皮，酱油，白糖。 [烹饪过程] 将排骨先斩成小块，用硝末，食盐拌匀入缸内腌十小时左右取出，放入锅内，加清水烧沸后，捞出洗净， 将锅洗净，用竹箅垫底，将排骨和方肉放入，加绍酒，葱，姜，茴香，桂皮，清水造量， 用大火烧沸后再加酱油，白糖， 用中小火焖烧一小时，至排骨酥烂，汤汁稠浓而香时即成，食用时取出改刀装盘，浇上卤汁。 [备注] 浓油赤酱，肉质酥烂脱骨，汁浓味鲜，咸中带甜，香气浓郁。 主料：精选排骨250克、干红枣100克、党参25克。 调料：花生油60克、生抽75克、料酒少许、黄酒少许、精盐适量、鸡精少许、大料、桂皮少许、大蒜数瓣、姜片少许、高汤。 制作过程：首先是做好前期的准备工作，把排骨洗净改刀切成长条形，干红枣也洗净用凉水泡上备用，大概泡上20至30分钟，接着把党参也洗了泡在碗里，蒜头掰开后剥去外皮洗净，注意蒜瓣不要改刀切。 接着就开始正式做了。把排骨下锅用热水焯一下，这样可去除排骨的涩味，同时也能让排骨码味时更好地吸收。把排骨捞出后盛盘中，淋上生抽、料酒、黄酒、精盐搅拌均匀腌制一刻钟。 待排骨腌制好后，就在炒锅内加花生油，待油温烧到6成热后下蒜瓣，姜片炒出姜蒜香味后把腌制好的排骨倒入锅内翻炒，把排骨炒到6成熟后下泡好的红枣同时加入高汤（高汤要把排骨都给覆盖上），并加入党参、大料、桂皮一起煮上大概20分钟，把高汤基本煮干（注意不是完全煮干要剩点高汤在里面），最后加点鲜鸡精翻均匀就可以出锅了！ 味道：排骨呈酱红色、微甜咸鲜、排骨肉酥香、肉烂脱骨，红枣清香爽口。 功效：红枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B2等多种维生素还含有益于健康的化学成分如谷氨本酸、赖氨酸、精氨酸等14种氨基酸，苹果酸、酒后酸等6种有机酸，黄酮类化合物及磷、钾、镁、钙、铁等36种微量元素。

文章TAG：福凤  酱香  脱骨扒鸡  师傅  八桂福凤酱香脱骨扒鸡  
下一篇