酒厂附近没有泉水，酿酒对水质有没有要求

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1，酿酒对水质有没有要求
2，山泉从哪里来
3，热血传奇酿酒酿酒所用的泉水在哪接

1，酿酒对水质有没有要求

好山出好水，酿造用水本质上没有太大的区别的，但是会关系到酒的味道，酿造用水最好的是山泉水，其次是地下水，如果当地的水质不好，也可以通过水质矿化机来净化水质，提升白酒的质量的。

不适合酿酒，水呈弱酸性，ph值小于7，有利于酒的产生和杂醇油的消除。俗话说水为魂，水是酒的灵魂，可见水的重要性。酒厂离开那些泉水，就酿造不出那种味道，这是成立的。

酿酒对水质有没有要求

2，山泉从哪里来

山泉是山体自然涌出、渗流形成，非江水，湖泊（山上湖泊除外）及公民饮用水系统水源，仅经适当过虑和消毒灭菌等工艺处理，保留原水源中一定含量矿物质和微量元素，且不添加任何化学物，密封于包装容器中可供直接饮用的水。　　首先，山泉水的水源一定来自特定受到保护的山区，区域内无污染，周边也无其他污染进入水源区域。因此如果工厂的取水点不符合此一要求，就不是真正的山泉水。　　其次，水源本身需要经过山体自净化作用，本身含有一定量的矿物质，而来自天然无污染湖泊和水库的饮用水，由于缺少此一自净化与矿化作用，因此矿物质含量低，水源也不够洁净，往往需要以人工方式再做简单过滤才适合饮用，因此如果水源地并非来自山区，就不是真正的山泉水。而只能称为井泉水，湖泉水或库泉水，　　优质山泉水水有七大特点：　　1、水质零污染，以水源地为中心973.23公顷范围内无人类生活居住区域。　　2、矿化度适中，人体饮用后不会给代谢造成负担　　3、水源中总有机碳，总磷含量小于1mg/L（瓶装水藻类爆发主要污染源）　　4、天然低氘水；　　5、富含天然微量元素，且比例均衡，没有某一项含量过高　　6、天然弱碱性；　　7、结构化小分子簇（团）水，半幅宽为50-70Hz；

树的根部有很强的吸水和涵养水的能力。很多的泉水都是在水源富集的地区由树根的吸力引至地表。还有些是本身上游水源地比下游出口高出很多。泉水在地地是有两个又致密的岩石组成的隔离层隔离的。想济南的趵突泉就是这样的。

现在农夫山泉很多假的，外包装一样的，就是那个扔在垃圾桶的标志不同。

两种形式：1.下降泉：大气降水贮存在第四纪地层中，从低洼出冒出来，这种泉水晴天一段时间就会断流或流量大幅度降低。2.上升泉：大气降水贮存在断裂破碎带中，沿着断裂带的薄弱地带冒出来，这种泉水终年不会断流。

当大气降水时，水分会进入岩石或者是土层的空隙中去，经过土层的过滤，地势高的水就向下流，而增强下面的水压，使得下层的水涌出地面。还有植物等的根部吸收大量的水分，当水分积聚到一定分量时就会自动流出地表。以上就是我的解释，有其他因素的请指教。

山泉从哪里来

3，热血传奇酿酒酿酒所用的泉水在哪接

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有好多地方可以,地下皇宫、祖码大厅、还去去霸者大厅的路上。

祖玛大厅

我靠酒馆不是有卖的吗要是没有的话就去雷炎打啊要是还没有的话跟你行会老大要啊一个行会都有行会泉水库的

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