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1,啤酒鸭可以放土豆吗

可以放土豆。放心而且味道还不错呢。
土豆百搭啊,只要你喜欢

啤酒鸭可以放土豆吗

2,土豆啤酒鸭怎么做好吃土豆啤酒鸭的家常做法

1将鸭子切成块,在水中冲洗十分钟。 2锅内烧开水,将鸭子在里面烫两分钟,捞出冲掉表面的血沫。 3土豆去皮切块,大葱切块。 4锅底少放些油,将鸭肉煸炒,尽量让鸭肉的油煸炒出来。 5将出油的鸭肉推到一边,放干辣椒和八角,煸炒一下出香味,再和鸭肉翻炒均匀。 6加入土豆和大葱,小火翻炒三分钟。 7倒进一瓶啤酒,大火烧开,改小火焖半个小时即可。

土豆啤酒鸭怎么做好吃土豆啤酒鸭的家常做法

3,红焖鸭可以炖土豆加啤酒吗

可以的,若是加啤酒炖的话,那就得叫红焖啤酒土豆鸭。
主料:五花肉(1000g)、土豆(两个) 配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖 将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可。 注:17分钟-20分钟左右。
可以,应该不错
为什么不?
应该是可以的,

红焖鸭可以炖土豆加啤酒吗

4,红烧啤酒鸭炖土豆的家常做法大全怎么做好

红烧啤酒鸭炖土豆的做法1.鸭边腿解冻2.斩成块3.多洗几遍,把血水洗干净4.放到盆里控干水份5.葱姜蒜切好6.锅里放底油7.鸭皮朝下,小火煎一会8.煎出油后推一边,下八角干辣椒9.葱姜蒜10.冰糖11.老抽12.生抽13.炒一会,把鸭肉炒上色14.鸭肉上色后倒啤酒15.要没过鸭肉,这是刚倒一瓶拍的,要倒两瓶,大火烧开,中火炖15分16.这时候把土豆去皮切滚刀块17.汤收到一半了,下土豆一起炖18.再炖个十多分钟19.汤要收干了,加盐调味
搜一下:红烧啤酒鸭炖土豆的家常做法大全怎么做好

5,土豆烧啤酒鸭的做法土豆烧啤酒鸭怎么做好吃土豆烧

土豆啤酒鸭的做法1.光鸭剁成小块,洗净焯水(冷水下锅)后取出,用流水冲尽血沫2.取平底锅,不要放油,鸭皮朝下,将鸭块排放进锅里,中火煸至鸭皮呈金黄色3.将鸭块翻动略炒后,推至锅一边,放入所有的配料,炒出香味4.将鸭块与配料炒匀,加入酱油,翻炒,鸭块完全上色,加入白糖,炒匀5.加入约三分之二瓶啤酒6.加入去皮切成滚刀块的土豆,大火烧开后,小火、盖盖焖40-60分钟(视鸭子的品种而定),最后如果汤汁还多的话,改大火尽量收干即可
啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。鸭子一只,土豆一个,水发香菇五六个,青椒一个,啤酒一瓶,啤酒扳一个,八角(又称五香)一个,姜片三片,老姜一小块拍碎,蒜瓣两个,青葱一把(葱白切段,葱叶切末)。制作方法:1.鸭子剁块,洗净血水(冷冻鸭要先用冷水泡至化冻),上锅加满冷水,加拍碎的老姜,大火煮开,然后将鸭块倒出沥水,挑出老姜,洗净锅,擦干;2.锅内放油烧热,放入蒜瓣、葱白段、八角、姜片炸锅,然后倒入鸭块加少许酱油翻炒,倒入整瓶啤酒,一点点醋(放醋肉比较容易烂)盖好盖子,大火煮开;啤酒鸭3.把土豆、香菇、青椒切块,土豆块可以大一些,备用;4.多煮一会,这样汤汁看起来比较浓,然后换小火慢炖,汤剩一半的时候加土豆块、香菇,换大火沸一下再调回小火;5.土豆半熟时放盐,三分钟后换大火,放青椒,加一点色拉油(增加菜的色泽用),放适当酱油,翻炒至收汤,放鸡精起锅,装盘后洒葱末,啤酒鸭即成。温馨提示:再赶时间也不可以用热水化冻,用热水煮不烂的。土豆块不可以太小,烧的时候注意掌握时间,时间短了土豆不够面,长了就糊成一堆了,以绵软但块不散为佳。

6,可以把啤酒鸭炖土豆的方法告诉我吗因为没做过也不知道该怎么弄

材料很简单,葱姜,耗油,啤酒,土豆把一只鸭子切块先在开水锅里淖一下,然后再在锅里倒油,再先后放葱姜,鸭块,耗油,啤酒慢火炖,快好时再放土豆块,炖好为止。(耗油本身很咸,无需再放盐)。
本人前两天刚做过半只鸭 或者超市卖的鸭腿 都可以 1、把鸭子剁成1.5厘米见方的块儿,用葱姜料酒腌制十分钟,这这期间做热水,时间到了就焯水逼出血水,也就一分钟吧,捞出沥干水分2、锅中倒少许油,吃辣的话可以放点干辣椒,先放点花椒炸黄捞出不用,小火放入八角,干辣椒,炸出香味,放入焯好的鸭子,不断翻炒至金黄,放入少许老抽上色,然后加入一瓶600毫升的啤酒,放一点盐调底味,放不点醋好熟,大火烧开改小火慢炖20分钟左右,也可以看汤汁收下一半的时候加入土豆块,再次调味,盐,小火继续炖至土豆熟了,放入青椒块,鸡精大火收汁还有比明白留言 我这可是纯手工的
原料: 鸭半只,啤酒一瓶、土豆400克、青蒜三根、干辣椒、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱适量 做法: 1、鸭子洗净,斩件,土豆去皮切块; 2、将炒锅烧热,倒入鸭块,不加油干炒,逼出鸭肉中的油; 3、加入郫县豆瓣酱,炒香后,加入葱姜蒜、干辣椒,翻炒片刻; 4、倒入啤酒,大火烧开后转中小火烧30分钟; 5、加入土豆,少量生抽,并放盐调味,再煮十分钟左右; 6、大火收汁,出锅前加入青蒜炒匀,并用鸡精调味即可。 小贴士: 1、盐不要提前放,否则会使使鸭肉紧,很难炖烂; 2、青蒜最好稍微拍一下,再放入锅中,这样香味立刻就出来了; 3、如果你担心土豆容易炖烂会影响口感的话,可以将土豆稍微炸一下,再放入锅中跟鸭一起炖。
你还是到网上查下看吧 我也说不大清楚哦 反正那啤酒要还好的 然后 炖的时候 啤酒要覆盖鸭肉 加桂皮 八角 更香 还有 土豆晚点点放 不然很烂了不大好吃 整个过程大概要差不多一个小时不过本人认为还是啤酒鸭炖白萝卜更好吃点哦

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