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1，传统酿酒技术发酵池结构

发酵池的结构，其长与宽之比（1.2:1.4）：1，深为1.6--1.8m，容积为11.2--16.8立方米，即装8--12甑酒醅。

传统酿酒技术发酵池结构

2，请教请教高手指点酒厂给排水设计

酒精废水高浓度污水需要单独处理后才能外排，如果酒厂有污水站 ，雨水一般排放到到污水厂调节池集中处理（厂内雨水管网要设置应急排水闸阀装置），或排到市政管网集中处理
1 要经过处理2 消防冷却水要算在消防用水量中，不过只算最大的室内和室外之和。话说不算冷却水的话你的消防用水量还有什么。

请教请教高手指点酒厂给排水设计

3，谁有啤酒厂平面布置图

http://image./i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=啤酒厂平面图http://www.landscapecn.com/info/drawing/detail.asp?id=811http://www.js.xinhuanet.com/xin_wen_zhong_xin/2006-09/14/xinsrc_48090318104787503165.jpg
呵呵，你如果是啤酒厂的，就应该提出你要做什么（研发工作的内容），然后找一家实验设备供应商给你做个方案，如果带啤酒小试要求，还得找一家微型啤酒设备供应商给你做方案。没有现成的东西。

谁有啤酒厂平面布置图


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