既然熟茶如此温润,为什么还有人说是生的而不是熟的?总之,喝生茶不喝熟茶不是绝对的。这是根据喝茶的年限和自己的体质来定的。不一定要喝生茶,不一定要存放生茶,不一定要把熟茶放在架子上。至于要不要喝茶,没有科学依据。普洱茶根据加工工艺的不同,可分为生茶和熟茶。
请教大咖们普洱茶,为什么说喝生不喝熟?
大家好,说茶网思思为您解答这个问题!很多刚接触普洱茶的人,其实是喝不习惯熟茶的,他们会觉得熟茶有股发酵的味道,说过分点就是一股子树叶的腐味,其实这些都挺正常的。因为本身熟茶就是洒水渥堆发酵制作而成,微生物在转化和发酵过程中相互交融变化,产生很多类似腐味的有益生菌附着在熟茶表面。茶叶内的茶多酚咖啡碱儿茶素都会消退掉大部分,随着发酵转化成更加温润的熟茶汤。
既然熟茶如此温润,那为什么还是有人说喝生不喝熟?第一针对一些茶友这样的说辞,可能是因为刚接触普洱茶,一开始就只能喝生茶,比较抵触熟茶的口感,而且这类人喝茶都比较少,胃粘膜和肠道对生茶的刺激性感受并不明显。第二这类人只看中生茶转化过程中的巨大变化,比较青睐于生茶丰富多样的转化口感,而熟茶已经是经过发酵的茶类,本身在后期转化中的变现会更趋于平淡,寻找刺激的茶友,估计很难感受熟茶的魅力。
第三当生茶喝多的时候,熟茶却会成为慰藉心灵的温润之药,令身体暖和舒适,叫人心情备感放松,特别是体质偏寒凉的茶友,这种感受是完全不一样的。总之,喝生不喝熟的说法并不绝对,这是按照品饮茶的年限,以及自身体质来看的,不一定就得喝生茶,存生茶,把熟茶束之高阁。生熟茶都是普洱茶不同的展现形式,各有千秋,其实高层次的人都讲究温和处世,他们大多数喝的都是熟茶。
为什么有人说生不喝黄片,熟不喝茶头?
这种说法有点扯了!一听就是外行人的叫法!黄片,就是从毛茶里挑拣出来的大叶子,因为大部分颜色泛黄,故名黄片!黄片因为革质层太厚,揉捻时不容易成条索,后期压饼的时候也不容易粘结,会让茶饼泡松脱落!同时卖相不太好,故而一般都会在毛茶晒好时把一些黄片挑拣出来!虽然黄片是普洱茶毛茶的下脚料,但不意味着其就是一无是处了!相反,反而因为叶面粗老,纤维化程度较高,内含的单糖双糖让其口感不但比嫩叶滋味平和,回甘生津也是更佳,尤其是入口微苦微涩更容易让新手喜欢上它,同时耐泡度也更佳!但缺陷也很明显,就是卖相差一些,鲜爽度不够!其实,很多当地的茶农都是喜欢喝黄片的,他们下地干活的时候,快泡法没条件,只能闷泡,而黄片更适合闷泡,普通的普洱茶闷泡会让茶汤苦涩难耐,不易入口!反而大黄片泡的茶耐渴不说,也带劲!至于说熟不喝茶头,也没啥科学根据!老茶头是毛茶发酵的时候,一些嫩芽因含有果胶太多,在高温高湿的环境下容易粘结在一起,后来在起堆干燥的时候没办法打散,只能单独筛选出来作为独立的品种。
可能会有人认为老茶头内部有不健康的霉菌啥的,其实真没必要担心,要是有,其它同批次的熟茶也会有了,不会仅仅老茶头才有!老茶头和其它的熟茶想必,区别不大,就是嫩芽多了点,水浸出物少了点!优势也很明显茶汤不会很浓黑,耐泡性更佳!无论是生茶黄片,抑或熟茶老茶头,都是可以喝的!喜欢的人不少!@我要上热搜@圆梦精灵@明星上头条。
减肥喝生普洱茶还是熟普洱茶好?
谢谢邀请回答此问题普洱熟茶和生茶哪个减肥效果好,我觉得应该搞清楚以下几点1. 人类为什么会肥胖,造成肥胖的原因有哪些?2. 哪些方法可以削减造成肥胖原因的因素?3. 普洱茶能不能起到减肥效果?如果有效果,效果能有多大?是什么物质在发挥减肥作用?4. 普洱熟茶和生茶两个之间有哪些区别?两种的区别是否是影响减肥效果的主要成分。
搞清楚以上四点,普洱茶和熟茶哪个减肥效果好或者普洱茶是否真的能减肥,自然就有结果了。首先分析第一个问题。肥胖的主要原因是我们摄入的热量高于身体消耗的热量,加上平时运动少,基础代谢率低,导致脂肪细胞数量增加,从而使人发胖。当然,肥胖也与遗传心理因素和生活习惯有关。有的人天生消化吸收功能强,有的人天生干粮却不胖。这种情况不在我们的分析范围之内。我们分析的是针对某一个人。
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