香味持久,口感清新,汤色明亮清澈。国人提到毛尖茶,首先想到的是信阳毛尖茶。由于炒制工艺的独特性,都匀毛尖茶卷曲如螺旋,白毛外露,色泽翠绿,故都匀毛尖茶又被称为鱼钩茶。谢谢你的邀请。欢迎认识茶皇。河南信阳湖南都匀贵州都匀是著名的毛尖茶产区,所产毛尖茶各具特色。

哪里产的毛尖最好喝?

谢谢邀请,欢迎关注懂茶帝河南信阳湖南古丈贵州都匀,都是著名的毛尖产区,出产的毛尖各有特色。信阳毛尖历史悠久,临近茶树种植北线。产地五云(车云集云云雾天云连云五座山)两潭(黑龙潭白龙潭)一山(震雷山)一寨(何家寨)一寺(灵山寺)干茶条索紧直锋尖,茸毛显露,色泽翠绿茶汤香高持久,滋味鲜爽,汤色明亮清澈中国人一提到毛尖,首先就想到信阳毛尖。

作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,将中国绿茶的品性体现得淋漓尽致。信阳是整个亚热带丘陵山区云雾日三个最高值区之一,年日均气温和年平均气温与著名的龙井茶区基本持平。好山好水造就了信阳毛尖优质品质。古丈毛尖 产地武陵山区干茶紧细挺直,有如松针茶汤以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊都匀毛尖 外形似鱼钩,可与碧螺春媲美产地螺蛳壳山团山江洲墨冲大定清塘干茶条索紧结纤细卷曲披毫,色绿翠茶汤上浮茶毫,叶底嫩绿匀整明亮西出都匀市区10公里,有一座大山人称螺蛳壳,方圆几十公里,茶树一沟接一沟,山路就是围绕着螺蛳的壳一圈圈往上爬。

都匀人就在这螺蛳壳内做茶厂,生产出著名的都匀毛尖。炒制工艺的独特性,造成都匀毛尖外形卷曲似螺形,白毫显露,色泽绿润,因此都匀毛尖又名鱼钩茶。这样独特的外形,与碧螺春类似。著名茶界前辈庄晚芳先生曾写诗赞曰 雪芽芳香者匀生,不亚龙井碧螺春。饮罢浮花清爽味,心旷神怡攻关灵! 每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。

信阳毛尖这样冲泡才会好喝?

信阳毛尖——中国十大名茶之一,陆羽茶经中记载淮南茶,光州上。这里的光州古指今河南信阳东南部。1915年在巴拿马万国博览会,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖。鲁迅先生说有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。可见拿到一泡好茶后,合理的冲泡方法也很重要。那么,怎样才能冲泡好一杯信阳毛尖呢?一选器俗话说,水是茶之母,器是茶之父。

合适的茶具是冲泡好一杯茶的必要条件。信阳毛尖属于长炒青绿茶,适合用玻璃杯盖碗等开口茶具来冲泡,冲泡中不要盖盖,否则会把茶叶焖熟,使茶叶变黄苦涩味加重。二选水选用纯净水或矿泉水,水烧开后放置到90左右。三冲泡根据杯子或盖碗大小,投放3-5克茶叶,倒入1/3开水,静置5-10秒再加水到7分满,一分钟左右就可以开水品饮了。

每次喝茶到1/3的时候,都要加水,因为信阳毛尖茶叶比较嫩,茶叶中所含的营养物质沉淀很快。如果每次都喝干茶汤加水,接下来的茶就很淡了。重点一:冲泡绿茶不能盖。2茶喝到1/3的时候记得加水,不要喝挖尾茶。以上是一个20岁的茶客冲泡信阳毛尖茶的经历。希望对大家有帮助。我希望对茶有更多的了解。可以关注原叶生活头条!。


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