理论来在适宜的环境下,茅台酒可以一直保存下去。欢迎关注【说酒教授】号,了解茅台酒相关的干货,我是茅台人,家里有很多人在茅台酒厂工作,很乐意为你解答,你这种酒并不是茅台酒,最多是茅台镇产的酒,差一点的话只是打着茅台镇产地的品牌,超过50年的茅台酒也可以喝,不过直接喝的话,口感可能会比较差。

1、茅台酒究竟能保存多少年?

理论来说,在适宜的环境下,茅台酒可以一直保存下去。但是,有资料表明,在密封好,适宜环境保存的前提下,53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在10-30年,高度白酒在存放过程中,酒里的醛便不断的氧化为羧酸,而羧酸和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香。酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大,

所以,53度飞天茅台并不是越存越香,最佳饮用时间为10-30年。超过30年,假如再继续保存的话,不仅有跑酒的风险,而且口感可能会变得更差一些,超过50年的茅台酒也可以喝,不过直接喝的话,口感可能会比较差。建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起,这样的口感绝对超乎想象,欢迎关注【说酒教授】头条号,了解茅台酒相关的干货。

2、家里有2瓶茅台酒,是毛边纸包的,值多少钱?

我是茅台人,家里有很多人在茅台酒厂工作,很乐意为你解答,你这种酒并不是茅台酒,最多是茅台镇产的酒,差一点的话只是打着茅台镇产地的品牌,真正的上世纪的茅台,五星茅台已经很难见,更早的国营之前的茅台酒,更是凤毛麟角,都被收藏家藏着呢,真正的老茅台也从来没有过这样的包装,你这种酒如果真的来自茅台镇,价格可能在几百块钱左右。


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