白酒怎么吃好,怎么喝白酒才健康

白酒怎么都不喝，才能保证不会醉。喝白酒前吃什么好对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类、水果、面食等，可以有助于减缓醉酒，除了评估好自己的酒量，注意适量饮酒以外，对于喝白酒怎样更健康的问题，再给大家以下几点小建议，供大家参考——尽量选择粮食酿造得好一点的白酒喝，相比工业勾兑的白酒，对于身体的健康要更小一些。

1、喝白酒前吃什么好？

喝白酒前吃什么好对于健康人群，喝酒前1小时喝一杯豆浆或牛奶或酸奶，或吃适量肉类、水果、面食等，可以有助于减缓醉酒。但不建议过量饮酒，更不建议有疾病的人饮酒，1.喝酒前，可以先喝一杯豆浆或牛奶或酸奶。不仅有益于开胃，还能对胃粘膜起到一定的保护作用，也能有助于降低喝酒后体内的酒精浓度，减缓和降低醉酒，

2.肉类等富含脂肪的食物不易消化，有助于保护胃粘膜减少酒精的渗透吸收。蛋白质类食物富含氨基酸，有助于加速酒精的分解代谢，缓解身体不适，3.果蔬富含维生素和果糖类物质，有利于保护肝脏和促进酒精分解。但是对于血糖控制不稳定的人建议适量食用水果，以免血糖波动，此外，不要用咸鱼、香肠、腊肉等腌腊制品下酒，这类产品多含有亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度较大，会增加患食管癌、胃癌等风险。

喝酒的时候避免同时饮用可乐或雪碧等碳酸饮料，其中含有大量的二氧化碳会使得胃部膨胀、促进肠道蠕动，加速酒精的吸收，更容易造成醉酒，最为重要的是，世界卫生组织早已将酒精列为1级致癌物，且没有安全剂量。从健康的角度出发，不饮酒或者理智地适量饮酒才是最安全的，本内容由首都医科大学附属北京佑安医院营养科主任医师于淑清审核点这里，查看医生回答详情。

2、怎么喝白酒才健康？

每天喝点白酒，能够有益健康吗？酒是粮食精，越喝越年轻是真的吗？喝白酒的话，怎样喝才更健康？这样的问题，是经常被朋友们问到的问题，关于这样的问题，有些作者会用世卫组织对于酒精是致癌物的定义，以及一些相关文献报道的只要喝酒就比不喝酒危害大这样的研究结论来证明，滴酒不沾才是最好的，但不管是酒精的致癌风险也好，还是喝酒的危害性也好，都是通过大数据统计分析得出的结论，如果我们具体到某个人身上，可能喝酒到底是有害还是有益，就无法用这种研究结论来判断，因此，到底喝酒有利还是有害，到底怎样喝酒才健康这样的问题，我们也应该用辩证的思维，结合具体来具体分析。

喝酒有害还是有益健康，要看具体情况饮酒与健康之间的话题，好像我们总也说不完，喝酒到底对健康有害还是有益，还要看两个方面，一是个体对酒精的耐受程度，二是要看饮酒量的大小以及饮酒的频次等因素。每个人的酒量大小不同，主要是酒精进入人体后，身体对于酒精的耐受程度不同，有些朋友体内对于酒精分解的酶比较多，活性也很好，因此酒量就大一些，可能喝很多酒都不会醉酒，而有些朋友体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量或活性低，则可能一杯就倒，之所以会喝醉，说明身体已经不能耐受酒精的摄入，因此，对于酒量较小的人，就更应该注意饮酒可能带来的健康危害，

这种说法不是想当然，而是有一定科学依据的，相关研究发现，体内缺乏相关解酒酶的人群，喝酒产生健康危害的风险更高，这种健康风险不但表现患癌风险的增加方面，心血管风险也更高，因此，如果是喝酒特别容易醉的人群，不管是喝酒脸白的人，还是喝酒脸红的人，都应该注意尽量少喝，能不喝做好。对于酒量好一些，酒精耐受度大一点的人群，酒精对于健康方面的影响，通常要小一些，而如果说喝酒对于健康有什么正向的影响，那就是饮酒后会让一部分人产生欣快感，心理上都能够得到放松，这种心理上的放松作用，对于身体健康是有一定正向影响的，而酒精进入人体后，对于消化道形成的直接刺激，在肝脏代谢时对肝脏产生的风险性，在血液中循环时，对血管内壁细胞造成的危害，这些又是酒精可能产生的危害，这种危害和获益到底哪个大，这一点，真的很难准确评估，在不同的个体身上，往往也有较大的差异。