最早出现酒是什么时候,最早的酒应该是什么酒

简单提一下，好啦不偏题了，说到酒是什么时候出现的，那历史可以说是与我们人类发展史差不多了吧，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。在中国，关于酒的起源，有猿猴酿酒、杜康酿酒、仪狄作酒的说法，传说在黄帝时候，杜康把吃不完的粮食倒在树洞里，经过长时间的发酵，酿成了酒。

1、酒是什么时候出现的？

酒，学过化学的都知道，它的成分主要是乙醇，那为啥我问酒的香味比酒精好那么多，那是因为酒里面一部分乙醇和醛类有机物反应生成了带有香味的酯类有机物。简单提一下，好啦不偏题了，说到酒是什么时候出现的，那历史可以说是与我们人类发展史差不多了吧，据《神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代，《世本八种》（增订本）陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作杜康）作秣酒。

”仪狄、少康皆夏朝人，即夏代始有酒。余以为此种酒，恐是果实花木为之，非谷类之酒，谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒，有如下记载：（广西）平乐等府深山中，猿猴极多，善采百花酿酒，樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名猿酒。如果这上面说的真的的话，emmmm最早可以确定是夏吧当然这种酒，以及一直到唐宋期间，当时古人喝的酒，更像是一种饮料，度数恐怕和现在的红酒，黄酒差不多，更有一部分人认为，古代的就应该就是现在的黄酒，所以才有的李白斗酒诗诗百篇(斗酒啊，古时一斗大概1.5斤啊，现在的白酒一瓶也就一斤，你想想李白当时要是喝的现在这种白酒，来个一斗，我相信他要不会去睡觉，要不会去醒酒，绝对不会诗百篇)，还有就是三碗不过岗？(我相信现在顺便一个酒量好一点的，穿过去都比武松能喝)，

2、最早的酒应该是什么酒？

传说杜康是古代抓粮食生产的一个官员，有一年粮食丰收了，晒谷坪上到处堆满了粮食。怎么吃也吃不完，粮食一下处理不了。发霉烂啦！皇帝大怒，降了他的职，扁他去当保管员，专门看管粮食。杜康愁啊！这么多粮食怎么才能保管好了？你一天晚上做了一个梦，梦到一位白发老神仙，告诉他，明天往西走。找三个不同职业的人，问他们每人要几滴血，拿来放到多余的粮食里面。

把这些粮食放到树洞里保存起来，就可以酿出人间最好的佳酿。你把这些佳酿送给皇帝喝，皇帝就不会说你浪费粮食了，第二天杜康就一早就急急忙忙往西赶，看到一位教书的先生。向先生说明来意，先生是个知书达理的人。在路边找了一颗刺，在手指上一扎。杜康赶忙用竹筒接了几滴血，杜康又继续走。看到一个衙门办事的公差武士，杜康又说明来意。

这公差也是一个豪爽之人，毫不犹豫。拿身上的配刀，在手指上割了一下，也给杜康滴了几滴血。古代可不如现代，想在路上碰到一个人还真不容易。天都快黑了，杜康还是碰不到第三个不同职业的人。正在发愁，看到田边稻草堆旁躺着一个乞丐。心想这乞丐也是一种职业，何不弄他的血也行。可这乞丐是一个傻子，看着他傻傻的笑。还流着白沫口水，

杜康心想顾不得这么多了，找来一根刺扎在傻子手指上。接了几滴血赶紧往回走，这傻子还傻傻的，不知道怎么回事。杜康把这些血放在粮食里面，把粮食叫人搬到树洞里面堆放好。过了一些日子，树脚下真的流出了一丝丝液体，杜康尝了尝，还真是妙不可言。杜康把这些液体全部收集起来，拿去给皇帝喝。皇帝也大家赞赏，于是酿酒这个行业就流传了下来。

3、中国的酒最早出现在什么朝代？

夏朝杜康酒河洛盆地南边是熊耳山脉，如今的鲁山，汝州，汝阳，伊川，嵩县附近，是黄帝部落有熊氏居住地方，夏朝时期大禹治水，在这里造福百姓，这里是夏朝时期的中心，太康继位，弟弟杜康管粮仓，夏朝时期气候湿润，雨水很多，一次杜康发现，粮仓被雨水泡过的粮食，底部有液体，而且液体美味，命名为（酒）酒祖杜康就是这样来的赫赫夏都二里头，鲁山仓颉造字也在这个部落河图洛书也在这里孟津的伏羲，。