进口葡萄酒大集团大多在北上广深扎根,营销思路上显然比宁夏的酒庄更加先进,更贴近消费者。说实话,目前宁夏低端葡萄酒对进口酒,在品质上没有明显优势,那也不能强求消费者为了支持国货而为宁夏葡萄酒买单吧,首先,没有头部名庄带动宁夏的头部酒庄还没有酿造出一款在中国响当当的顶级好酒,有哪家宁夏酒庄敢说自己的酒比山东的瓏岱,云南的敖云,河北的桑干强。
1、贺兰山葡萄酒怎么样?
说句实在话,我只是自酿发烧友,对什么名酒一类一概不懂,只对酿造过程以及酿造出的葡萄酒感兴趣,而且喜欢拿来与商场的做比较,从自酿葡萄的选择上,以七八年的自酿经历,个人感觉宁夏贺兰山甘城子产的赤霞珠比怀来,昌黎的都好很多,酿造的酒颜色深,香气足,口感比超市七八十一瓶的某裕要浓厚很多,采购来的葡萄框底有很多沙子,这说明产地是沙土地,哈哈。
2、宁夏红酒为什么没火?
首先,没有头部名庄带动宁夏的头部酒庄还没有酿造出一款在中国响当当的顶级好酒,有哪家宁夏酒庄敢说自己的酒比山东的瓏岱,云南的敖云,河北的桑干强?就像拉菲等一级庄的名气带动了波尔多的一众杂牌酒卖遍全世界一样,得有一些领军的酒庄带动整个产区的名气,这样才能火起来,宁夏的葡萄藤大多还不到20年,我看好15-20年后,等年轻的葡萄藤成了老藤,酿造出世界一流的好酒,那整个产区才能真正火起来。
其次,价格没有优势宁夏葡萄酒的价格大多并不便宜,毕竟酒庄要买地、建厂、扶贫,忙活个十来年,才能有产出,的确成本相当高,和传统葡萄酒国家世代祖传的土地不好比,而且说实话,目前宁夏低端葡萄酒对进口酒,在品质上没有明显优势,那也不能强求消费者为了支持国货而为宁夏葡萄酒买单吧。其三,渠道不够广宁夏的中高端酒大多走酒店、餐厅渠道,定位往高端路线走,不够亲民,
进口葡萄酒,尤其是一些大集团,在国内深耕一二十年,各种商场铺货极广,酒店、餐厅渠道也都占了坑。即使有国产葡萄酒的位置,那也是被长城、张裕占据了,普通百姓能见到、买到宁夏葡萄酒的渠道不多,在传统渠道的营销显然还需要时日才能跟上,而在电商渠道,进口葡萄酒也更早布局,有更大的资金投入,占据了先发优势,进口葡萄酒大集团大多在北上广深扎根,营销思路上显然比宁夏的酒庄更加先进,更贴近消费者。
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