稻花香水稻只有种在五常才能叫稻花香。大家都知道东北大米口感品质高,尤其是黑龙江五常大米出名。很多人不知道的是,五常水稻只是一个地名,那里种植着很多水稻品种,稻花香只是五常水稻品种之一。目前口感较好的水稻品种是稻花香2号。
稻花香大米哪个好?
稻花香大米确实不错,但是对一般百姓来说那个品牌好还真是难说,个人的意见是,第一,卖的贵的不一定好,但是便宜的一定不会好,所谓一分价钱一分货还是有一定道理的,经济情况容许的情况下,贵一些的大品牌的米还是会好一些。第二,大米的口感还是因人而异,在一定价格品牌范围内选择适合自己家人口味的最好,可以多买一些小包装的实验一下,再选择。
稻花香大米只有种在五常才可以叫稻花香吗?
稻花香大米只有种在五常才可以叫稻花香吗?国人都比较认知的是东北大米口感质量很高,特别是黑龙江的五常大米比较出名,很多人不了解的是,五常大米只是一个地名,那里也是种植着很多大米品种的,稻花香只是五常大米品种中的一个,目前口感比较好的大米品种是稻花香二号。稻花香二号大米,也就是五优稻4号,真正的起源是日本,它的前一代五优稻1号是父系亲本是合江20号,而合江20号的母系亲本事来源于日本的下北。
稻花香只是一个稻谷大米的名称,这个种子在全国任何一个适宜的地区都可以种植,只要当地的种植户环境,可以满足稻谷的生长发育期在148天,稻谷活动积温可以达到2700-2800度的地区都可以种植。黑龙江除了五常地区,还有牡丹江的渤海镇玄武岩石板地的大米产区以及东宁海林吉林地区都可以适合种植户稻花香品种。
并且口感质量都不错。因为东北地区的水源土壤和气候有利于大米的生长。早晚温差大有利于干物质的积累。所以大米口感比较好。至于为什么五常稻花香大米比较出名,这个是因为当地比较注重品牌培育和地方相关部门宣传,所以造就了一个出名的品牌,其实如果从质量上看,黑龙江地区的稻花香品牌大米质量都非常高。并不是只有五常地区种植出的稻花香才是最好的。
东北大米有什么好点的牌子?
五常大米价格最贵,知名度比盘锦,响水要高,同时种植历史早盘锦的种植历史要从岛国统治时期开始,种植面积也大很多(盘锦太小,全市都种水稻可能也产不了那么多),种植种类基本也比盘锦和响水多我们本地基本没人吃籼米。就我知道的情况来讲,东北能产大米的土地不多,辽宁很少,黑龙江可能比较多吧。种水稻无非就是要水田,有河流经过,种植季节能保证日照时间和温度,不能过早入冬,就是这样吧。
事实上,大米的质量是一方面,但是只要你不是生吃米粒,那我告诉你水最重要。本人亲身经验,用相同品质从粮库加工厂里同批出的盘锦大米,在盘锦本地做饭,熬粥的味道就比在锦州,鞍山,深圳一些我亲戚家里做的明显好吃非个人点评。盘锦属于盐碱地,水喝起来有碱味难喝,但是这种水特别适合煮粥做饭,具体科学道理不懂。
最后说一下所谓五常大米和盘锦大米的由来。盘锦等产粮区,粮库或大米加工厂不一定在当地,可能会去周边其他城市的农村收米。当然,其他地方的大米价格便宜,质量略差。采集的大米和真正的本地大米加工米的加工非常复杂,效果几乎和棒子的美容差别混在一起。一般贵的都有卖,高的多放本地米,便宜的掺外地米。
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