青岛雪花啤酒燕京啤酒金威啤酒山城啤酒珠江啤酒哈尔滨啤酒金雪啤酒金星啤酒金士百啤酒。华润雪花啤酒在中国运营98家啤酒厂,包括雪花啤酒品牌和30多个区域品牌。l精装啤酒,625ML普通啤酒,625ML清爽啤酒。珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌..
国产哪些啤酒是精酿,雪花啤酒到底算不算好啤酒?
首先你得知道什么叫精酿啤酒。一般来说,精酿指的是年产小于一万桶,基本靠手工制作的,还有最重要的一点,酒精的来源是麦芽。你仔细观察青岛和崂山,会发现,他们的配料里一个有大米,一个有糖浆,这就是他酒精的主要来源。而精酿啤酒的配料,一般都是水,啤酒花,大麦芽,酵母,有些可能还有橙皮和芫荽苦味精酿精酿这个概念来源于国外,比较出名的就是英国的酿酒狗,还有比利时修道院,一般口味分三种苦味,酱油味,酸味。
你觉得国产最好的啤酒是什么牌子的,还有国产原浆啤酒最好喝是哪个?
这个问题可以一个答案就回答了国产最好喝的啤酒和最好喝的原浆燕京原浆白啤。可能很多人会说原浆最好喝的是泰山7天,其实不然。泰山原浆只能说是最早一批打出原浆概念的啤酒品牌,7天确实也是打开了很多人对原浆啤酒的认知。然而,现在的7天依然是添加了酒花浸膏果胶的啤酒,并且麦汁浓度和酒精度都不够高,所以算不上最好喝的。
燕京原浆白啤,其酿酒师在德国学习四年,遵循巴伐利亚酿酒法酿造,原料也只有水麦芽啤酒花酵母。原麦汁浓度12度酒精度4.1度,可以说是国产小麦啤酒的典范。其次产自辽宁本溪的龙山泉白啤,性价比很高,但比起燕京原浆白啤口感还是差了点。所以,国产最好喝的啤酒最好喝的原浆非燕京原浆白啤莫属,不接受反驳!。
国产有酿造精良,口味不错的啤酒吗,都有什么品牌的?
国产的青岛原浆泰山原浆最精良。青岛系列的奥古特金质小炮弹全麦白啤酒还行!其它基本上都是沦为陪衬,为什么?同质化太严重咧!在8度9度的工业拉格世界里,想要找一款好啤酒,只能太难了!这些号称清爽的啤酒,越做越虚,5块钱一瓶的已经不便宜了吧,但口感还是稀薄,麦芽的香氛也是若有若无的。雪花,你喝喝看,拉格的代名词,麦芽香氛几乎没有,网红大乌苏,你喝喝看,有劲儿是特色,醇厚感表现太水。
别说国产了,就是武汉工业区生产的外国啤酒牌子,都不尽人意,包括浙江生产的荷兰喜力牌。比如武汉工业园区生产的范佳乐教士啤酒,生产的福佳白啤酒,乖乖,老王都不忍心去买,花了同样的钱,买不到进口原瓶装。那里的福佳白小瓶装可以做到五块五毛钱一瓶,但也让人攥紧钱包,不忍心买。就算韩国产地的福佳白,和原瓶比利时福佳白都不是一个档次,人家原产地的根本就没有大米,韩国进口罐装的酒拥有了大米。
那口感淡爽了不少,颜色也不对,再摇晃,倒出来之后也看不到酵母沉淀,直观的浓郁度就差了很多。再说国产精良的啤酒。除了开头老王说的那几款还行,国产的啤酒要好喝,一定要寻找打着原浆牌子的啤酒,而不是标注了什么原汁麦的,看着字眼标注的不错,其实喝起来,心里头马上羊驼呼啸!国产啤酒最差劲的不是含有大米,而是缺少麦香味。
过去的陕西白宝鸡啤酒,还有很多地方啤酒也都含有大米,但是瑕不掩瑜,你能喝到麦香味道!就是在常温的口感下,香味都能飘很远。现在的啤酒你试试看,能喝到麦香吗?所以国产啤酒,绝大部分麦香味消失了,而且消失了起码20年之久。这就是国产啤酒的现状,与此同时还拉低了人们对啤酒的认知。青岛奥古特500ml罐装单价在10元左右,已经算精良啤酒,口感表现尚可。
中国十大品牌啤酒,都有哪些?您都喝过吗?
啤酒是以麦芽和大麦芽为主要原料,酒花,液态糊化糖化,然后液态发酵而成。它的酒精含量低,含有二氧化碳,营养丰富。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养物质容易被人体吸收和利用。啤酒中的低分子量糖和氨基酸容易消化吸收,在体内产生大量热能,所以啤酒常被称为液体面包。
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