山西平顺酒厂简介，皮包是不是都叫牛皮革

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1，皮包是不是都叫牛皮革
2，我太阳天秤月亮狮子上升双子天顶双鱼哪位热心人帮我分析下我不
3，怎样区别红酒的好坏以及红酒的分类

1，皮包是不是都叫牛皮革

皮包是不是都叫牛皮革答案是否定的。牛皮革是做皮包最好的材料，但成本较高，同样档次较高，属于高档的奢侈品。其他猪皮、羊皮以及其他动物皮也可以的。同样还有二层皮做的漆皮和绒皮。档次较低，价格实惠的是合成革和人造革，还有帆布，无纺布等。所以买包的时候要谨慎。可以参考真皮包选购与保养小知识选购一款质量良好的皮包，除了要看款式外，皮包的皮质、做工也同样重要。 1.做工：挑选时要注意皮包的总体感觉，外观深浅是否均匀，线是否扎实，转角处是否有漏针，包带是否长短一致。其次是包饰、拉链与接缝处是否工整、平顺，皮包内衬是否连接到位;可以用手按一下，看是否有开线迹象。另外高档皮包的选择有一定的专业性，建议您在购买高档皮包时最好去信誉较好的大商场，尽量选择品质良好的知名品牌，按照商家介绍的保养细则精心养护您的皮包，让您的皮包为您更添风采。 2.皮质：目前国内皮包的皮质大体分为真皮、再生皮和人造革三大类。 1)真皮：一般是牛、羊、猪、等动物的原皮，经加工制成各种皮具材料。真皮一般分为头层皮和二层皮两类。头层皮是由带有粒面的牛、羊、猪皮等原皮直接加工而成。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革。二层皮是原皮中纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上PVC 、PU 薄膜加工而成。头层皮和二层皮的区分，是观察皮的纵切面纤维密度。头层皮由又密又薄的纤维层及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成;二层皮则只有疏松的纤维组织层，喷涂化工原料或抛光等加工常用的经过皮面加工后比较流行的皮革。 2)人造革：人造革主要分为仿皮(或胶料)和高级PU两种。仿皮或胶料，是PVC和PU 等人造材料的总称。它是在纺织布基或无纺布基上，由各种不同配方的PVC 和PU 等发泡或覆膜加工制作而成，特点是品种繁多、防水性能好、边幅整齐、利用率高和价格相对真皮便宜的特点。高级PU，表面工艺极其基料的纤维组织，几乎达到真皮的效果，其价格与国产头层皮的价格不相上下。 3)再生皮：将动物的废皮及真皮下脚料粉碎后，调配化工原料加工制作而成。其特点是皮张边缘较整齐、利用率高、价格便宜;但皮身一般较厚，强度较差。这个是小制品厂制作压花皮鞋的主要材料。 3、使用皮包时应注意的七点意见： 1）真皮皮包不用时，最好置于棉布袋中保存，不要放入塑料袋里，因为塑料袋内空气不流通，会使皮革过干而受损。包内最好塞入一些软卫生纸或报纸，以保持皮包的形状。若没有合适的布袋，旧枕套也适用。 2）每天都使用相同的皮包，很容易造成皮质的弹性疲乏，所以最好几个皮包交替使用。 3）磨沙皮切忌湿水，应以生胶擦拭或使用特别用品清洁护理。 4）应小心保护所有金属配件，潮湿及盐份高的环境会造成氧化。 5）保持干燥，存放于通风清凉处。 6）切忌曝晒、火烤、水洗、锐物撞击和接触化学溶剂。 7）如果把皮包弄湿了，可先用干毛巾吸干水分，再把报纸或干净的卫生纸塞进皮包，并存放在通风阴凉处风干，千万别直接在太阳下曝晒，那会使皮包退色、变形。 4、避免外来因素对皮包损害的处理方法 1）污渍斑点：用清洁的海绵沾上温和的肥皂液、白酒或酒精揩抹污垢后，再用清水抹净，然后让皮革自然风干。如果污渍很顽固的话，可以用清洁剂溶液对付，但必须小心揩抹，避免损坏皮包表面。 2）汁液：马上用清洁的抹布或海绵将汁液揩干，如有需要的话，可以用抹布沾上清洁的暖水抹去汁液，再让皮革自然风干。 3）黄油或油脂：用干净的抹布擦去表面的油脂，让剩下的油渍慢慢地渗入皮革内，千万不要用水去揩抹油渍。 4）高温及阳光：尽量不要让皮包跟阳光接触或接近任何发热器，否则皮包会变得越来越干燥，而且皮革的弹性及柔软度亦会慢慢消失。 5、各种包的保养重点如今市面上制包的材料多数是牛皮，牛皮纹路有明显皱摺感，毛孔较粗，在制作皮包时皮面本身会有碰损痕迹，因此一般都用作手工制包，如果以牛皮制作公文包或正款包时，则易磨损。最佳的皮质为羊皮，纹路细密，柔中有刚，染色感强，这种皮包皮面光滑、直，弧线优美，是制包的上乘材料。麂皮、漆皮则是近几年兴起来的，但是麂皮比较难以保养，漆皮又具有较强的流行性和时效性。此外，还应注意皮质本身是否已硬化，皮色是否均匀等。 1）皮草包保养重点：皮草最怕阳光、高温、还有潮湿，所以不用时要先用看掸子将灰尘掸掉，再放入防尘袋内保存，并加放干燥剂，放在避免阳光直射、干燥通风的地方即可。想要维持蓬松的皮草状能只须轻轻抖动，皮草就会自动松开;如果皮草不小心沾湿，千万不要用吹风机吹干，只需要用干布擦干，再放在阴凉通风的地方风动就好。皮草不小心弄脏，千万不要用水直接冲洗，沾少量冷水精轻轻擦牛脏污，再用清水轻擦干净，最后放在通风阴凉即可。 2）真皮包保养重点：一般保养须先以干布沾保养液均匀搓揉，擦拭包面、等干后再用干布擦去灰尘，之后依照包包的色彩挑选同色的保养皮革乳均匀擦在皮面上，最后使用干棉布或皮革专用磨光布为包包制造光泽感。如果皮包不小心沾到水，为了不让包包干后有色差，可以用湿布将其他部分也沾湿，再放到干燥、空气流通的地方风干;若是已经发霉要先用微湿棉布擦去霉，再进行一般保养。另外，若是沾到原子笔渍，不严重的话可以用擦皮擦清除;不同色系的包包也不能放在一起，以免相互染色。 3）帆布包包保养重点：帆嘏包一向以耐磨耐脏著称，保养的方面帆布和皮革要分不同方式处理，皮革比照一般皮革，提把部分可以塞白报纸以维持弧度不变型，帆布的方面避免阳光直射，高温的地方，并保持干爽;帆嘏的清洁可以棉布、软毛刷轻擦掉灰尘，有小脏污则不妨沾一些清水和肥皂轻擦，内里也是同样的保养方式，但太过严重还是要找专业清洗包包的店家处理。 4）反毛皮、鹿皮保养重点：鹿皮的一般保养是以海绵沾鹿皮保养液来回擦拭，或使用市售的鹿皮保养喷雾，离包包25CM处均匀喷湿，静置阴凉通风处一小时阴干后，再使用短软毛刷以(同方向)刷整表面，就能长保粗糙表面效果。轻微的脏污可以透过一般保养或使用鹿皮橡皮擦清除，遇到发霉的情况则需要先使用短软毛刷将霉刷除，再进行一般保养。

还有人造皮革的，牛皮的比人造皮革的贵

您好皮包是皮质包的统称或者俗称日常的pu包真皮包都可以叫做皮包牛皮革属于制作真皮皮包的牛皮材料二者完全不是一个概念的喔

皮包是不是都叫牛皮革

2，我太阳天秤月亮狮子上升双子天顶双鱼哪位热心人帮我分析下我不

太阳位于天秤座--气质优雅的外交家个性特质:高雅、重外表、善社交、好交友用两句话来形容你吧!1.谈吐优雅，气质出众2.注重外表，善于交际，重朋友，有时过于一厢情愿。太阳代表自我、外在形象、外显的和生命能量。太阳位于天秤座的人们气质优雅、谈吐得体，拥有良好的社交能力，是从事谈判、业务的绝佳人才。你们注重朋友，但却有刻意讨好对方的倾向。你们亦是相当注重外表的一群。月亮在双子座—不安于室的风筝个性特质:多变、情绪化、不安于室、口才好用两句话来形容你吧!1.不喜欢一成不变的生活，口才一流反应快速，计划的发起者。2.喜欢将一切行为找到合理的解释，情绪起伏大。月亮处于双子座的人情绪多变，在公众场合之中显得八面玲珑善于沟通。不过你们不论做什么事都容易陷入忘我的境地，这往往是双子一族陷入困境或失败的起因。月亮在双子座的人喜欢多变的生活，因此他们常常变换生活的环境，也常常有出国的机会。上升星座在双鱼座--悲天悯人的梦想家个性特质:敏感、体贴、适应力强用两句话来形容你吧!1.具有同情心，喜欢幻想但容易陷入空想。2.对于周遭事物的改变很敏感上升星座在双鱼的人具有悲天悯人的胸怀，善体人意、敏锐的你们虽然因为乐于助人而得到不少人的真心爱戴，但是也往往为自己惹来不少麻烦。不过你们天赋的直觉力会帮助你们避掉真正的大麻烦，也是你们最幸运的地方。

太阳在天秤座（落陷）　　你懂得妥协的妙用，所以可成为外交官。你喜爱美与优雅，不喜欢把手弄脏，所以经常逃避会弄脏到双手的工作。你有魅力而好交际，在合夥的关系上，你表现最佳。你容易早婚，喜欢社交生活，举止高尚，喜欢款待客人。平静与和谐对你而言非常重要，也很有可能为了达到这境界而颇费周折。　　天秤座是黄道宫上的第七个星座，也是第二个风象星座(继双子座之后)。天秤座可能是所有星座中社会性最高的，象征成熟的个人想在世上取得立足点的渴望，而且对于人类在世界舞台所扮演的角色相当有自觉。　　受到金星主宰的天秤座，象征符号是一座天秤，强调生命所必须维持的平衡状态。他们决定事情的状况十分悬殊，有时候可以得到一个周详的结果，有时候却又难以确定、悬而不决。天秤座希望能公平地对待所有的事情，但不免有批判过头的时候。受金星主宰的天秤座感性、优雅、迷人、幽默，所以总是受到别人的赞赏。　　天秤座是处女座和天蝎座之间的过渡星座，将土象处女座的分析能力，转化为水象天蝎座稳定、良好的控制力。　　天秤座代表的是生命周期的第七个阶段——42岁到49岁，所以天秤座显露出来的性格，就像是一个成熟的成年人，努力寻求下半辈子最合适的生活态度。这种社会角色的重新界定，不可避免地会牵动到与他人的互动关系。由于受到金星的影响，天秤座的人具有喜好美感、社交能力好、追求和谐的倾向；矛盾的是，虽然喜欢事事平顺，问题愈少愈好，但是他们好争辩的个性，却常常引发激烈不休的争论。虽然天秤座很慷慨，但是有时候却对别人的冀求视而不见，自顾自个儿的快乐或悲伤。　　天秤座总想看清问题的正反两面，因此会从不同的角度小心检视，不过事情往往就容易因此而耽搁下来，他们老是固执地拒绝下任何草率的决定。天秤座需要充足的呼吸空间，在拥挤或有压迫感的地方很容易变得紧张。不过，天秤座却很会对别人施压，尤其是当他们认为事情与众人的利益相关时。　　活力十足的天秤座会是个很好的同伴和工作伙伴，但是得小心，别将自己的观点强加在别人身上。他们在轻松愉悦时表现最为出色，但是一旦情绪沮丧，就容易一筹莫展。如何保持自身的魅力，对天秤座来说特别重要，但是要避免因此对外表太过在意，而失去自我。至于在追求他们最在意的“公平”时，最好保持中庸，避免全盘接受或是过度批判的态度。　　月亮在狮子座　　你自负而独立，除非本身有兴趣，否则就把事情丢在一边。一旦决定一项行动，对于别人的干涉与批评会很痛恨。在感情上，很依附属于自己反应的自我特质的一切。你的感官印象很敏锐，能对别人与他们的动机迅速作出精确的评估。相当自我中心，而且有点浮夸，缺乏客观，容易有肓目的感情。当你真正交朋友时，必然会投入以全部的感情。你常常缺乏好奇心，但一旦激起兴趣，即可学习得快又正确，然而其一切学问的累积是出于感情。　　月亮位于狮子座表示个人情感上很骄傲，具有戏剧才能，通常容易争取众人注目。此外还有被称赞及认可的潜在需要。你需要浪漫及情爱；喜爱小孩、宴会、艺术、运动和各种形式的娱乐等等。由于你是以自我为中心的所以容易固执己见，有时你会像第一夫人一样。此外你也倾向于统御他人，尤其是在家务上。对于奉承的接受，有时就像孩子般的自负。　　你自我强化的倾向有时真让人不堪忍受，尤其是当你在自我改变上不加努力又不诚恳时。你那种需要被爱及爱人的情感是健康的驱力，大多时候会成为一种明朗的性格及建设性的表达方式。月亮在这个位置的人，希望孩子能够好好成长，而且希望家庭是美丽及充满艺术气息的。　　上升星座为双子座　　双子座在第一宫　　上升星座为双子座的人具有独创性的想法，并且可能会是那些在团体中居于领导地位的人。他们具有凭空将计划具体化的本事，并且能将科学的方法运用在这些计划上。由于上升星座为双子座的人是以点子多见称，因此他们最具力量的本钱，便是他们的聪明才智。　　巨蟹座在第二宫　　上升星座为双子座的人，可以利用他们与生俱来的应变能力，以及他们对周遭人、事的快速的反应力来赚钱。他们常常能察觉到目前市场所需求的东西是什么，所以他们可以靠提供这些市场需求来赚钱。上升星座在双子座的人情绪与财务方面事宜通常都有相互关系。他们喜欢把某项东西，某件事物堆在一起，然后尽全力地保护这些东西。　　狮子座在第三宫　　上升星座为双子座的人具有创造性地思考能力，并且能精力充沛地将创意想法付诸行动。他们常会有夸大且引人注目地主意，而这些精神上地创造力，常可透过艺术的方式表现出来。上升星座为双子座的人喜欢因为享乐和激发创造力的理由而旅行，也比较会为了要探望自己所爱的人而旅行。　　处女座在第四宫　　上升星座为双子座的人偏爱，并且常常自己就是那些选择将自己的职业与工作场所安置在家中的人。他们会尽全力为家人服务，并且会是那种在家里非常严谨、一丝不苟而又敏锐的人。上升星座为双子座的人会不断地移动，如果可能的话，他们也会为了自己的投资而安排旅行拜访。　　天秤座在第五宫　　对于上升星座在双子座的人，和别人合伙是表现自己创造力的最佳管道。他们容易受到高尚、优雅且和气的人所吸引。他们可以从倾听音乐以及在社交场合中与人做知性的双向沟通，而获得他们对美的享受。通常旁人较不易察觉这些人所具有的艺术天分，但事实上，上升上升星座在双子座的人都具有心灵上以及情感上的艺术能力。　　天蝎座在第六宫　　上升星座为双子座的人，由于天蝎座位在第六宫，因此必须要经由工作以及服务来使自己的精神获得新生。唯有透过将脑中的概念有效地发挥在实际的表现中，上升星座在双子座的人才能转变自我，并且能获得生活中的一个新起点。　　由于双子座所主宰的是精神方面的系统，而第六宫的位置又是这么一个高度感性的天蝎座所在，因此上升星座在双子座的人，健康状况会因此受到他们自己对欲望表达的强烈影响。因此这些人有必要学习如何让自己的心情平稳，以增进自己的健康状况。　　射手座在第七宫　　对于选择自己想要建立的人际关系时，上升星座为双子座的人会倾向于重视对方的道德、宗教以及哲学观等方面。他们通常都会拥有幸福的婚姻，并且能与大众维持良好的人际关系。　　摩羯座在第八宫　　上升星座为双子座的人会坚持在与别人合伙的关系中，一定要获得公平的利润，否则他们便无法认为自己是成功的。就算他们有幸能获得别人的遗产，他们也通常会被遗产所牵涉的官司诉讼缠身。另外，上升星座在双子座的人还会籍由购买保险来保护自己。　　水瓶座在第九宫　　由于水瓶座在第九宫，因此影响了上升星座为双子座的人在宗教、哲学以及有关更高等的教育等方面事务的看法，他会因而持有较激进、不寻常以及较自我解放的观点。他们同时也喜欢与投入或置身这些事务的人有所接触。　　上升星座为双子座的人，对于外国的文化有着强烈的好奇心，他们并会设法利用旅行等方式，来学习这些不同的变化。由于他们总会有突如其来的灵感，因此他们常常可能会在毫无准备的情况下，便展开一段长途旅行。　　双鱼座在第十宫　　受到双鱼座位置的影响，上升星座为双子座的人，在有关工作及自己公众名声方面，会有超凡脱俗、爱幻想的倾向，而不总是非常实际现实的。在职业方面，这些人会显得难以捉摸、难以掌握的样子。有时候可能会有一些较特殊的状况发生在他们的工作上，而且他们的工作方面也可能常常牵扯到一些神秘的事件。　　白羊座在第十一宫　　上升星座为双子座的人，经常会为了要结交新朋友而努力。他们常常会将老朋友先暂时丢在一旁，自行加入另一个新的集团，然后一段时间后又回到原来的朋友身旁。他们也比较会可以在交友上组织一些小团体。上升星座在双子座的人在表达自己的愿望及欲望时，总是显得非常有活力，并且会试着以崭新且不寻常的方式来达成这些愿望。　　金牛座在第十二宫　　受到金牛座在第十二宫的位置影响，上升星座为双子座的人比较容易受到已过去的事情的影响，而且这种情况并不容易改变。他们虽然觉得自己并不是个很固执的人，但其实潜意识中，上升星座在双子座的人是非常坚持己见的。而这种下意识里对于物质生活的欲求，便有可能是招致他们失败的原因。　　中天在双鱼座　　奠定事业基础的人格特征：　　娱乐事业的浪漫想象力。　　公益事业的情感性包装。　　随遇而安和不愿与人争辩的同情性格。　　发挥个人创意想象的企画能力。　　事业目标的设定方向：　　宗教事业：所有相关方面，特别是神秘主义或灵修的研究。　　制酒或制药工业：所有相关方面。　　治疗艺术：所有相关方面，特别是艺术治疗或宗教谘商。　　表演艺术：所有相关方面，特别是舞蹈和电影。　　太阳、月亮和上升星座具体标定的工作领域：　　牡羊座或第一宫：广告业务员；皮肤科医师；消防队员；游乐园的康乐活动指导员。　　金牛座或第二宫：餐厅或酒吧的老板；心灵修养之家的主管；语言治疗师；作曲家。　　双子座或第三宫：沟通专家；药厂的业务经理；电影编剧；广告公司的文案。　　巨蟹座或第四宫：船厂人员；比较宗教学家；小说家；美食家。　　狮子座或第五宫：戏剧演员；育幼院经营者；戏剧或广播节目制作人；精神科医师。　　处女座或第六宫：疗养院的营养师；化学家；广告公司的美工；宗教师。　　天秤座或第七宫：艺术指导；公益基金会或宗教团体的公关人员；音乐家；公司的人力资源顾问。　　天蝎座或第八宫：调查员；宗教团体的领袖；心灵工作坊或精神疗养机构的主管；酒厂业务经理。　　射手座或第九宫：娱乐事业的法律顾问；酒厂或药厂的产品开发员；古典舞蹈家；外国电影的代理商。　　摩羯座或第十宫：陶瓷厂的老板；精神疗养机构的财务主管；化妆品公司的高阶主管；影剧演员的经纪公司。　　宝瓶座或第十一宫：社区中心或文化中心的主任；诗人；数学教授；电影院老板。双鱼座或第十二宫(双重命运可能性)：研究神秘主义的哲学家或宗教师；戏剧作家；艺术治疗师；灵媒；水力发电厂或炼油厂的经理。

我太阳天秤月亮狮子上升双子天顶双鱼哪位热心人帮我分析下我不

3，怎样区别红酒的好坏以及红酒的分类

年分久了的红酒纯，但是对身体不好~~

年分不要太久.久了虽说纯但是对身体不好

顺便

首先，是软木塞的学问。理想的软木塞状态应该是只有底部是湿的，而其它的部份保持干燥，太干或太湿的软木塞都表示空气已经进入酒内，也就影响了酒的品质。理想的状态应该是软木塞的底部是湿的，而其它部份保持干燥，另外，若软木塞潮湿的部份，带有酸味或不好的味道，表示这瓶酒可能已被开过。其次，要检查「颜色」；也就是在品尝之前，将少量的酒倒入酒杯，观察酒的颜色。酒的色泽，无论是白酒或是红酒都应该是清澈的。有些红酒颜色较深，但是也不至于混浊不清。同时，颜色的色度也很重要，就像紫色通常是年份较轻的酒，深红色是较成熟的酒，砖红色或褐色则是代表更成熟的酒龄。一般说来，不管是白酒还是红酒，较深的酒色品质也相对的比较好。多数不懂酒的人在喝葡萄酒时也会有样学样的晃动着酒杯，却不知道这是为什幺。事实上，这是品酒的基本动作，好的酒尤其是红酒在轻晃后会留下酒痕，轻晃酒杯，让酒形成漩涡绕着酒杯打转，然后举起酒杯，保持稳定，让酒由玻璃壁上滑落。如果酒慢慢滑落留下清楚的酒痕，那就表示酒的品质不错。轻晃酒杯的另一目的是要让酒的芳香散发出来，使品酒者能由「闻酒」的过程判断酒的好坏。一般人的嗅觉能区别超过100种以上不同的气味，凑近酒杯，深吸一口，好的酒会有其特殊的香气。酒的香气是品酒时非常好的指标，好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。精于此道者甚至能由闻酒的过程中区别出包括橡木桶、黑樱桃、紫罗兰、肉豆寇，或其它种种不同的香味。现在，爱美的女士已经开始自己动手自制红酒护肤品了，最简单的是红酒面膜。材料是红酒、压缩面膜纸、塑料容器1个。将塑料容器洗净晾干，能消毒自然最好。然后将一张面膜纸放入塑料容器中，倒入红酒，面膜纸一旦接触水分会立即涨大，倒入红酒的量以淹没了涨大的面膜为宜。将双手洗净打开面膜，敷在脸上，感觉面膜上的水分半干时取下即可。还有，红酒唇颊露是一款非常简单的自制天然液状唇彩与腮红，只要使用家里喝剩的红酒或玫瑰红酒就能制成。红酒或玫瑰红酒100ml，将酒置入锅中慢慢加热煮沸，直至酒蒸发到约剩下10ml～15ml，再将煮过的酒倒入空瓶中即可。可以修饰唇部及脸颊，让脸部肌肤活化，感受白皙晶亮。强力抗氧化分子，能有效抵抗自由基伤害，让你的肌肤更年轻。

一种简单的辨别红酒好坏的方法：将红酒少量滴于白色纸巾上，观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹，如果留下的均匀的红色痕迹，酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀，则酒不够纯正，如有一圈红晕，中间却为淡色或无色，则有参假可能呢。怎样从香气分辨红酒。“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必不可少的一环。在分析葡萄酒的香气时，通常需要按下列步骤进行：第一次闻香在酒杯中倒入1／3容积的葡萄酒，在静止状态下分析葡萄酒的香气。在闻香时应慢慢地吸进酒杯中的空气。在此期间应当注意，酒杯托起时应尽量避免摇动，将鼻孔接近液面闻香。第一次闻香闻到的气味很淡，因为只闻到了扩散性最强的那一部分香气。因此，第一次闻香的结果不能作为评价葡萄酒香气的主要依据。第二次闻香在第一次闻香后，摇动酒杯，使葡萄酒呈圆周运动，促使挥发性弱的物质释放，进行第二次闻香。第二次闻香又包括两个阶段：第一阶段是在液面静止的“圆盘”被破坏后立即闻香，这一摇动可以提高葡萄酒与空气的接触面，从而促进香味物质的释放。第二阶段是摇动结束后闻香，葡萄酒的圆周运动使葡萄酒杯内壁湿润，并使其上部充满了挥发性物质，使其香气最为浓郁、最为优雅。好的葡萄酒不仅口感平衡，而且香气怡悦，且具有馥郁、罕见等特征，即具有个性和风格。在第二次闻香的过程中，还需要注意葡萄酒香气的浓度。如果香气浓郁、完整，则说明葡萄酒芳香、醇香；相反，如果香气淡，或不具有香气，则属于平淡、无味、淡弱。 1、颜色：想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景——一条餐巾或一块亚麻桌布——并将酒杯放在它前面。红酒的颜色有：紫、红宝石、红、砖红、红棕、棕。颜色会告诉你许多有关酒的事。例如红酒，当它们变老时会失去色泽。基本上有几个理由可以解释红酒的颜色为什么彼此不同：它的年龄。不同葡萄品种有不同的颜色。该酒在木桶陈内陈年。 2、摇晃：为什么要晃酒？为了让氧气进入酒内。摇晃会使醋、醚和乙醛释放出来，并和氧气发生化学作用使酒产生香气。每个人都很会摇晃酒，你可以用任何自己的方式来做——用左手，右手，两只手指头…… 3、闻酒：现在你已经摇晃酒使香气释放出来了，酒闻起来像什么呢？它有哪些形态香气呢？精确地指出酒的气味背后意义是，让你能辨识出酒的某些特性。以下是经常用到的对酒气味的形容词：酸的、走味、芳香、平淡、涩、新鲜、馥郁、温厚、苦的、诱人的葡萄味、焦味、青涩、硫磺味、清淡、酒味薄弱、清亮、成熟、金属味、香草味、木塞味、霉味、综合味、果香、果仁味、年轻……毫无疑问，气息清亮、馥郁、满厚、成熟、诱人的酒是好酒。 4、品尝：对大部分人来说，品酒指的是啜一口酒并快速地吞下去，但事实上这不叫品酒。品酒是一件用舌头味蕾去做的事情。味蕾布满口腔四周，舌头两侧、舌背、舌尖，并延伸到喉头底部。你如果像大部分人一样牛饮的话，就忽略掉所有那些重要的品尝味蕾了。葡萄酒业有句谚语：“买酒配苹果；卖酒配乳酷”苹果会把葡萄酒中的缺陷呈现出来，乳酪则有使葡萄酒气味变柔顺的倾向，留下使你更觉愉快的品尝滋味。品酒时你应想到什么？注意最重要的品尝知觉以及它们发生在口腔内舌头上的部位。你只能感受到4种味觉——甜、酸、苦和咸——不过你可以闻到200种以上不同的气味。 5、回味：当你有机会品尝过葡萄酒后，好好坐一会儿并回味所品的酒。想想看你刚才的体验，再问问自己下面问题以及协助你加深印象。酒是否：清淡，中度浓郁，或浓郁？单宁太强或太涩？令人感到愉悦吗？或没有单宁的味道？余味持续多久？最重要的是你喜不喜欢这瓶酒？价钱值得吗？此处又衍生出另一个重点。当你品尝一种酒后第一件事是你是否真的喜欢它。它是你喜欢的类型吗？你可将在艺术展览和品酒做一番比较。你从一个房间到另一个房间欣赏，第一印象就告诉你是不是喜欢一幅作品，你想要知道更多：画家是谁；作品的历史；它是怎么样完成的。葡萄酒也一样，通常葡萄酒爱好者一发现他们喜欢的酒，就必须要对它进行全盘的了解——酿酒厂、葡萄、农作物正确的种植地点、调配情况和酒背后的历史。红酒的分类一、按葡萄生长来源不同分类: l、山葡萄酒(野葡萄酒) 以野生葡萄为原料酿成的葡萄酒。产品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。 2、家葡萄酒以人工培植的酿酒品种葡萄为原料酿成的葡萄酒,产品直接以葡萄酒命名。国内葡萄酒生产厂家大都以生产家葡萄酒为主。二、按葡萄酒含汁量分类: 1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量为l00%,不另加糖、酒精与其他成份。例如干型葡萄酒。 2、半计葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量达5明句 ,另一半可加入糖、酒精、水等其他辅料,例如半汁甜葡萄酒三、按葡萄酒的颜色分类: 1、白葡萄酒选择用白葡萄或浅色果皮的酿酒葡萄。皮汁分离,取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒,这类酒的色泽: 应近似无色,浅黄带绿,浅黄,禾杆黄,金黄色。颜色过深不符合臼葡萄酒色泽要求。 2、红葡萄酒选择用皮红肉白或肉皆红的酿酒葡萄。采用皮、汁混合发酵,然后进行分离陈酿而成的葡萄酒,这类酒的色泽应呈自然宝石红色。紫红色、石榴红色、失去自然感的红色不符合红葡萄酒色泽要求。 3、桃红葡萄酒此酒是介于红、白葡萄酒之间。选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿成为桃红葡萄酒。这类酒的色泽应该是桃红色、或玫瑰红、淡红色。四、按葡萄酒中含糖量分类: 1、干葡萄酒酒的糖份几乎已发酵完,指每升葡萄酒中含总糖低于4克。饮用时觉不出甜味, 酸味明显。如干白葡萄酒、干红葡萄洒、干桃红葡萄酒。 2、半干葡萄酒是指每升葡萄洒中含总糖在4一l2克之间。饮用时有微甜感,如半干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干桃红葡萄酒。 3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含总糖在—50克之间。饮用时有甘甜、爽顺感。 4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含总糖在50克以上 ,饮用时有明显的甜醉感。葡萄酒是以葡萄为原料酿造而成的酒，属于一种酿造酒，据推测起源于公元前前左右的中亚地区。数年的传统与20世纪最新技术的结合使这些普普通通的葡萄变成了各式佳酿，风格各异、芬芳怡人。一串葡萄是美丽、静止与纯洁的……一旦酿造后，它就成有生命的东西，但更精确的说法应该是"葡萄酒是有生命的艺术品"，因为它已不再只是自然的杰作，而是象艺术大师的作品一样，同为人类理性与感性的结晶。这里，我们分别介绍了葡萄酒的分级、葡萄酒的选购、如何品尝葡萄酒以及世界著名的葡萄酒。酿酒用的葡萄大概分为白葡萄（绿皮）与黑葡萄（黑皮、红皮、紫皮等）两大类。葡萄酒的酿造过程包括选料、破皮去梗、榨汁、发酵、培养、装瓶六个步骤。酿酒之所以采用橡木桶而不是其它木材制的酒桶，是因为当葡萄酒在桶中培养时，氧气能缓缓渗入桶内的酒进行温和、适度的氧化，既可达到柔化酒中单宁的效果，也可使酒性在酝酿成熟的过程中更趋稳定。葡萄酒根据酿造方式的不同分为静态葡萄酒、气泡葡萄酒及加烈葡萄酒三类。静态葡萄酒：由于静态葡萄酒排除发酵后产生的二氧化碳，故又称无气泡酒。这类酒是葡萄酒的主流产品，酒精含量约8%-13%。依酿葡萄品种与酿制方式不同，又可分为白酒、红酒和玫瑰红酒。红酒--将葡萄的果皮、果肉、种子等与果汁一直发酵，且培养一年以上。口味较白酒浓郁，多含单宁而带涩味，因发酵程度较高，通常不甜但酒性比白酒稳定，保存期可达数十年。玫瑰红酒--所谓"玫瑰红"是形容它的色泽，是在白酒中加入红酒而得，可以缩短红酒 :浸皮的时间来酿制，口味介于白酒与红酒之间。气泡葡萄酒：因装瓶后经两次发酵会产生二氧化碳而得名，酒精含量约9%-14%。这类酒以法国香槟区所产的"香槟"最负盛名。加烈葡萄酒：在发酵过程中或发酵后加入其它高浓度酒导致酒精含量较前二类高，约 15%-22%。培养期长且混合不同年份及产区的酒，酒性较稳定，保存期较久。西班牙的雪莉 ;酒即为此类中的佼佼者。白酒颜色偏淡，新酒透明无特殊的贵腐白酒成熟时呈琥珀色。

品红酒。不同的葡萄产区，因水土、气候、温度湿度和葡萄品种的不同，所出产的葡萄酒在口味上有差异，但这也正适应了人们不同口味的需要。美国加州、澳大利亚、新西兰甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰说明这一点。而这也就是为什么每一瓶葡萄酒的标签上都要标明产地、年份、葡萄品种，而不仅仅是品牌。对于葡萄酒而言，品牌给我们的，只是一种严格意义上的品质的保证，而具体到那是否是我们所喜欢的口味，则来源于标签上的上述细节。在美国生产的和在泰国生产的同一款耐克鞋穿起来可能并无区别，但产自于澳大利亚和法国的同一品牌的红酒，味道可能完全不同。法国葡萄酒的真假鉴别第一步，看酒瓶外观 · 看酒瓶标签印刷是否清楚？是否仿冒翻印？ · 看酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开过的痕迹？ · 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头：法国国际码是3 第二步，看葡萄酒液 · 看葡萄酒的颜色是否不自然？ · 看葡萄酒上是否有不明悬浮物？（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体) · 酒质变坏时颜色有浑浊感第三步，看酒塞标识 · 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。第四步，闻葡萄酒的气味 · 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了第五步，品葡萄酒的口感 · 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 · 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 · 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。

怎样区别红酒的好坏以及红酒的分类