康熙喝什么酒,晚上看什么书

孝庄皇太后分析吴三桂时，为什么要说吴三桂白天喝什么酒，晚上看什么书。敬孝庄太后，是因为没有孝庄太后从小的疼爱，康熙就坐不上皇位，而在这之后更是一路扶保着康熙，帮助康熙渡过了最为困难的时刻，孝庄对于康熙可谓是恩重如山，康熙借此祭奠孝庄也就成为了情理之中的事情。

1、《康熙王朝》里孝庄太后分析吴三桂时为什么要说吴三桂白天喝什么酒，晚上看什么书？

孝庄太后分析吴三桂，是因为康熙要裁撤三藩，那就先要了解吴三桂能给朝廷带来威胁康熙皇帝登基以后，最大的威胁就是三藩，他们分别是云南平西王吴三桂、广东平南王尚可喜、福建靖南王耿精忠，其中以吴三桂的势力最大。第一，吴三桂的才能和野心，让康熙害怕吴三桂是久经沙场的老将，有将帅之才和虎狼的野心，而且吴三桂远在云南，康熙是在明处，吴三桂是在暗处。

第二，吴三桂的军马钱粮储备京城稻米5分一担，云南要8分一担，吴三桂把民间财富聚为己有，并且不向朝廷纳粮，光是粮食就够吴三桂用个30年的，他每年还要从蒙古等地购置兵器、钱粮、马匹。朝廷每年还要给吴三桂6000两银子养兵，兵部记录，吴三桂用兵17万，事实上远远不止这个数目。第三，吴三桂的真正实力吴三桂的骄兵悍将，遍布七个省份，他的军队都是久经战场的老兵，他的财富富可敌国，

吴三桂早就有反叛之心，却没有合适的就会，这一点，孝庄皇太后看的清清楚楚，他给康熙的建议是，吴三桂也已经58岁了，养个七八年等他们老死就可以裁撤三藩。而康熙却一心想要展示自己的宏图大志，三藩不撤，漕运、河工、边患都不能放开手脚去干，孝庄皇太后分析吴三桂时，为什么要说吴三桂白天喝什么酒，晚上看什么书？原因是：第一，告诉康熙皇帝，吴三桂是一个有将帅之才的人，他不是人们口中的吴三桂，也不是奏折上的吴三桂，他要厉害很多，他不是鳌拜，只是一个家奴，那么容易消灭；第二，告诉康熙，知己知彼百战不殆，了解吴三桂的爱好，就要像了解自己一样清楚，才有战胜敌人的可能；第三，了解吴三桂的真实情况，以判断他的内心是什么样的，白天喝什么酒，喝多少，晚上看不看书，看的是兵法之类的书，还是闲书，都能对吴三桂做出判断。

2、清朝皇帝喝什么酒？有什么依据吗？

清代宫廷用酒的制度化，始于顺治七年（1650），在内务府下设酒醋房，掌管御酒的酿造及贡酒的管理，记载中御酒的种类很多，如竹叶青酒、玉泉酒、葡萄酒、乳酒以及具有中药成分的屠苏酒、雄黄酒、苦露酒等。玉泉酒是清宫中经常饮用的白酒之一，因该酒用玉泉水所酿制，故名，宫廷中不仅饮用玉泉水，而且用玉泉山水酿酒，玉泉酒一般在春秋两季由光禄寺酿酝署酿造，其配料主要有糯米、酒曲、花椒、酵母、箬竹叶、芝麻。

乾隆朝以后，清宫用玉泉酒的记载很多，有时内膳房还用它做菜，据档案记载：乾隆帝晚膳经常饮用玉泉酒。乾隆时期的一次千叟宴就用了400斤玉泉酒，嘉庆帝有时一次饮用玉泉酒多达十三四两，其一次寿辰设酒宴即用了340斤。慈禧太后时期，每天内膳房用玉泉酒1斤4两，据统计，光绪十年（1884）共用8080斤玉泉酒。通化葡萄酒为清代宫廷贡酒之一，宫中经常饮用通化葡萄酒，

通化葡萄酒是以生长在长白山的山葡萄酿造而成。据清代史料记载：“葡萄有紫碧圆长之别，一种山产者，实小味酸，有黑白二种，其中小而深黑者，吉林用以充贡，”乳酒亦为清宫用酒之上品。乳酒是用牛乳或马乳为原料经发酵制取的蒸馏酒，这种酒是蒙古人的日常用酒，其酒精含量很少，据《本草纲目》中记：乳酒始于元代。清制，张家口外马群总管、盛京养什牧牛群，每年要送交乳酒2887斤；外藩蒙古每年进贡乳酒9小瓶，

这些酒由光禄寺负责管理，凡宫廷需用，均向光禄寺领取。据《内务府则例》载：每年清宫要向光禄寺领取乳酒160瓶，每瓶13斤8两，共计2208斤，《康熙起居注》记有：康熙二十三年（1684）六月，康熙帝巡幸塞外，赐给随行王、大臣、侍卫以及蒙古王公乳酒，与众人欢聚畅饮的情形，六月二十一日，晴空万里，微风清凉，一望无边的蒙古草原，数万马匹往来其间，无有边涯。