来一盘爆炒牛肉来一瓶红葡萄酒，有什么不可以的呢。与中国菜搭配红酒川菜，烤鸭，烤猪肉，鸡肉，蘑菇，火腿和烟熏食品，葡萄酒想配什么配什么，管他红的白的开心就好，六、当地酒配当地菜看酒来自哪里就配哪里的菜准备错，什么红烧鱼，糖醋鱼，清蒸鱼都可以配。

1、请问红酒配什么最好喝？

葡萄酒已渐渐走进中国餐桌，中国人对葡萄酒的了解程度不如对白酒的了解程度，因此对葡萄酒如何配餐肯定会有很多疑惑，今天小缪就统筹说一说，希望这一篇文章就能解决你所有疑惑。一、葡萄酒分类1：按颜色分有红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒之分；2：按甜度简单分的话就甜型和干型，3：按形态分为平静和起泡、4：按酒精度分一般分为普通型和加强型，

二、干红葡萄酒


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