正因为如此，值得收藏的茶很多，几乎都可以收藏。可能是石灰缸里的环境比较干燥，石灰缸里的物质不一样。茶叶很少有干果的味道，茶叶也不难吃。龙井茶，收藏了十二年的礼物，装在茶包里面。现在采茶简单多了。只要防潮、避光、防臭，就可以收藏茶叶。

茶叶鉴赏的基本常识有哪些？

茶叶鉴赏分二块。一是实验室理化指标分析。二是感官审评，GB五因子审评法分外观，汤色，香气，滋味，叶底五部份。在古代，是直接斗茶的形式相互鉴赏。如北宋早期的斗茶。范仲淹作有斗茶歌。宋徽宗大观茶论以纯白为上真，青白胜灰白，灰白胜黄白。史称建安斗试。茶录建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜，故较胜负之说，曰相去一水两水。

收藏茶叶有什么讲究，什么样的茶叶值得收藏？

过去五六十年前，我们的父辈们祖辈们平常用茶用锡缸子，瓷罈子，玻璃瓶装茶叶用之外，对茶叶的收藏保管很简单，其方法只有两种:用草纸包茶放在房梁上通风处，经年累月都不会去碰。需用茶时取下来，分出一部分再包好挂在梁上，让自然去改变茶叶的味道，根本没有采取其他措施。如果是挂在灶台的梁上，烟火熏蒸，只是烟火气大味重一点而已。

如果放在敬祖敬神的厅屋横梁上，时间久了灰尘味也有，药香味也有，醇化味也有。但是当年根本没有茶叶过期变质不可食用饮用之说。一些家庭条件好，住在城市里，较讲究的老辈，家里面有大的石灰缸，平常除了放干果饼干食物种子之类外，也把茶叶用草纸或牛皮纸(袋)包好，一同放在一起，至多只用草纸隔开存放，根本没有会不会串味之顾虑。

可能是石灰缸里面环境干燥，里面的物质各守其本的原因，很少有茶叶与果干串味，茶叶也没有不好喝了的感觉。当然，干鱼干肉之类的腥味之物，也不会同茶叶一起放在石灰缸里的。(文图不是草纸牛皮纸图片，只以普洱茶包装色代表)(图片为:收藏近二十年的君山银针，有点杂碎)(图片为:收藏近二十年的人参乌龙茶，比较松散)(图片为:收藏十二年的礼品龙井茶内包装，茶包未打开)现在收藏茶叶简单多了，只要隔潮，避光，无异味的环境或方法，都可以收藏茶叶！过去老辈们都讲究一年茶，三年药，七年宝，没有谁家会把茶叶浪费，把能喝的好茶丢弃。

正因为如此，值得收藏的茶叶就有很多了，几乎所有茶叶都涵盖，都可以收藏。比如自己喜欢的龙井茶，碧螺春，毛尖茶等绿茶，甚至是君山银针等黄茶，喝不完的都可以，只要不考虑超过了保质期，不考虑新鲜感。当然，如果收藏久了，成了老茶，味道有所改变，没有原来的鲜爽滋味了。但，更有意思！(喜茗堂龙新久)2020年9月18日生活中有茶，茶中有健康，关注喜茗堂！。

茶叶的价格水分有多大？怎样买到性价比高的茶叶？

是中间商赚差价赚的太多了，青叶有价，干茶无价。真的从茶农那里出来的价格不高的，以我们的明前龙井为例，基本上青叶的价格在150左右，或高或低，低到五六十块钱一斤，高至两三百基本四斤多点青叶炒制一斤干茶，茶叶成本在650左右，再加上炒制的人工成本，一斤成品茶的制作成本在700左右，要是茶农能卖到一千块一斤，能高兴三天了！你看一下人家在卖多少，两三千一斤很正常的。

不同茶叶的冲泡方法是什么？