酒厂的上甑工难不难学，进酒厂需要发酵工资格证吗其他专业不好进酒厂吧

1，进酒厂需要发酵工资格证吗其他专业不好进酒厂吧

比较好找，如果你想进酒厂最好学生物工程的发酵专业，这是最对口的专业，这个专业出来任何酒厂都可以进。生物制药专业工作好找，但是进酒厂有点难，不需要发酵工资格证的，但是专业上不太对口，有点适合实验室的味道。

应该不用吧。

进酒厂需要发酵工资格证吗其他专业不好进酒厂吧

2，请问有在酒厂上班的调酒师吗收徒弟不我想学习调酒技术望指点

为什么非要在酒厂上班的？只要你喜欢一点都不难，首先你要认识六大基酒和各种酒的产地原料制作工艺等等基本信息，然后学会认各种酒具器皿等，调酒的各种方法如调和搅和，兑和等，之后是各种酒的辨别常识，然后背酒单，鸡尾酒基酒，配比，做法，用具，注意，装饰制作及选择等等，虽然我说得多，但如果你真的喜欢一点都不难。这些是调酒必学的，在英式的基础上你可以学花式，花式就不好学了，很容易受伤，没决心的话很难坚持到最后。希望可以帮到你

有的

请问有在酒厂上班的调酒师吗收徒弟不我想学习调酒技术望指点

3，学调酒难吗调酒工作好吗

调酒不单单要技术。。更重要的是经验，，有了这两条，，工作不成问题。。杭州华翎调酒师培训学校可以考虑下。。无论是硬件还是软件势力在国内都算比较强的。。我在这里学。。还不错！你搜索下他们网站。。有详细介绍

要有实力，技术好工作就好找，工资也不低，技术不好，工作就不好找，工资也拿得低。回楼上，地平线调酒学校确实挺好的，我顶啦！

学调酒你不要把它想得太难了，其实总的来说，调酒这个技术并不是什么高深的学问，你一点真正接触了你会发现，其实它真的简单，并不复杂，只要用心学，就可以很好的掌握它，只是练习花式会比较辛苦，需要有耐心，还要能吃苦，另外如果学习，最好是找一个正规教调酒的地方去学习，这样可以学的系统全面一些，成都的地平线调酒师培训基地我觉得还不错，蛮专业的，教学水平也高，你可以去了解。调酒师的工作好不好找？这个还是要看你自己的实际情况啦，看你有没有过硬的技术，人家酒吧是不会拿高工资请一个无用的人得，所以如果你技术过关，做事踏实，那工作就容易，如果技术又不过关，用老人家的话说，还好吃懒做的，要拿高工资又不想做事，那工作肯定也不找萨。

天下无难事只怕有心人，不要去担忧现在也有不要去恐惧未来，尽力去做好目前的会得到相应的收获。调酒的发展前景很大，现在的待遇也很不错，等同于白领，每一项技术讲究的是实力，所以薪酬高低或是成就都与自己直接联系着，不要觉得谁给你保证就可以对自己松懈。选择学校一直以来都是人生的转折点，我个人觉得杭州义鑫调酒培训学校很不错，可能他符合了我所有的标准，不管是老师的技术跟经验，还是教学的设备跟方案等等，最重要的是教师的态度，教学需要负责与上进，老师是学生的榜样，所以这样才能给学员营造良好的学习氛围。不知道你是看重学校的那一项或是是否介意学校的路程遥远，具体的你可以上网了解咨询下，希望能给你需要的答案。

调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等。而在国内的调酒师随着近年酒吧行业的兴旺，也渐渐成为热门的职业。在国内，目前已有上万人拿到劳动和社会保障部颁发的“调酒师职业资格等级证书”。据有关资料显示，北京、上海、青岛、深圳、广州等大城市，每年缺5000名左右的调酒师。调酒师在我国的薪水普遍在1000元人民币左右。但是每个行业都有状元，有的月薪在五六千甚至上万元人民币，如果做到管理位置，那么月薪会过万。随着酒吧数量的大大增加，作为酒吧“灵魂”的调酒师的薪酬会水涨船高，基本工资＋服务费＋酒水提成将是未来我国调酒师的薪酬构成。而在国外，调酒师需要受过专门职业培训并领有技术执照。例如在美国有专门的调酒师培训学校，凡是经过专门培训的调酒师不但就业机会很多，而且享有较高的工资待遇。一些国际性饭店管理集团内部也专门设立对调酒师的考核规则和标准。现在国内比较时兴的花式调酒，是近几年酒吧兴起带动的时髦职业，其实任何一种调酒方式都需要基本的调酒知识，初级要求掌握20种鸡尾酒的品种、配方，培训时间40个学时；中级要求掌握40种鸡尾酒的品种和配方，培训时间60个学时；高级不仅要求掌握上百种鸡尾酒的品种和配方，还侧重于掺法国、意大利等国的红葡萄酒，达到自创鸡尾酒和管理经营酒吧的水平。只不过花式调酒需要更多的激情以及特殊的表演杂耍技巧。要做一个调酒师所需要的条件：有四种能力是调酒师必须具备的：第一是激情，在调酒界有这样一句话：好的调酒师既会调酒又会“调情”———品酒的人就是在品味情调和生活；第二是记忆力，会调越多的酒就要记住更多的调酒配方；第三是色觉，要在感官上取悦客人就要合理地搭配颜色；第四是性格，作为调酒师要性格开朗，善于与大家沟通，营造轻松的氛围。如果学习花式调酒还需要注意四个方面：一、学习花样调酒要有保护措施，开始不能用真瓶进行练习，因为在花样调酒的动作中有很多空中抛接瓶的动作，对于初学者，这些动作是有危险性的，一定要用专业练习瓶进行训练；二、要有教练和有经验的调酒师指导，所学到的动作也会很规范和漂亮。三、花样调酒是一种即兴表演，因此要有动感的音乐，随着节拍进行训练。四、花样调酒的心理训练重于动作训练，因为花样调酒是调酒师经常在强烈的灯光与众多的观众观看下进行技能展示。如果你是因为兴趣而学习调酒的，那么应从酒品的基本知识入手，应首先了解中外名酒如何分类，再去学习有关鸡尾酒调制的基本规则，然后可以根据流行的鸡尾酒配方学习调制鸡尾酒，这样你会发现学鸡尾酒调制要比学做菜容易得多。根据调查愿意做调酒工作的人有三种：第一种是为了兴趣学调酒这些年轻人往往会比较投入；第二种是为了谋职而学习调酒；第三种是为了经营自己的酒吧而学调酒的酒吧老板。从“外行”要想进入调酒师行列，至少需要专业学习3个月以上的时间，还要经过半年左右的实践才能算可以“出师”的调酒师。调酒师是一群很神奇的人，他们可以用柠檬片和樱桃调制出许多你意想不到的梦幻般的味觉。醋栗酒和生奶油，在他们的手里搅拌摇晃，叮叮当当几分钟，再用风格迥异的器皿盛好，一杯美妙的“天使之吻”就这样诞生了。若不明白其中的玄妙，你可以叫它几种饮料的混合。但是倘若知道了它严格的工艺，知道如何鉴赏它的细腻光泽，如何欣赏它的艺术情调，就会觉得它的价值远不是一杯酒所能概括。想成为一名合格的调酒师，需要掌握的东西很多，比如各种洋酒的知识、鸡尾酒的配方、各种工具和果盘制作等等。而花式调酒则要融入灯光、音乐、魔术等多种技艺，可以让几个瓶子同时在空中飞舞，把燃烧的火焰抛来抛去，这更像是一种表演艺术。

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