酒精过敏怎么办脸红,为什么喝酒会脸红

酒精，也就是我们常说的“乙醇”。第一步，乙醇脱氢酶（ADH）把酒精酶解成乙醛，酒精喝到肚里以后，会经肠胃吸收，到达血液，其中大概5%的酒精会伴随尿液、汗液和呼吸排出体外，剩下的95%很大部分会经肝脏代谢分解，喝酒后出现脸红的人，“伤肝系数”更高。

1、酒精过敏怎么办？为什么喝酒会脸红？

酒桌上总有些人，不论白的啤的红的，一口酒下肚就脸红脖子粗。有人说喝酒脸红的人酒量大，代谢快，还有人说这是不胜酒力，那么喝酒上脸的人真的能喝酒吗？要弄清楚这问题，我们必须搞清楚酒精在体内都发生了什么？说到这就不得不说我们体内的两种酶了。一种是乙醇脱氢酶（alcoholdehydrogenase，ADH），另一种酶是乙醛脱氢酶（aldehydedehydrogenase，ALDH2），

酒精喝到肚里以后，会经肠胃吸收，到达血液，其中大概5%的酒精会伴随尿液、汗液和呼吸排出体外，剩下的95%很大部分会经肝脏代谢分解。在肝脏，酒精的降解分三步走：第一步，乙醇脱氢酶（ADH）把酒精酶解成乙醛，第二步：乙醛脱氢酶（ALDH）把乙醛酶解成乙酸。第三步：乙酸通过TCA循环降解成二氧化碳和水，而喝酒脸红的人，乙醇脱氢酶活性很强，能将酒精迅速分解成乙醛，但由于体内乙醛脱氢酶活性很低，不能顺利地把乙醛转化成乙酸。

2、喝酒脸红的人到底是不是对酒精过敏？

感谢邀请，不同的人在喝完酒之后，身体总会表现出不同的表征，“喝酒伤身”是毋庸置疑的，但是某些“表征”的背后，其实也应该是大家重视的，比如“酒后脸红”，喝酒后脸色变红的人，并不代表着他很能喝，相反那正是“不能喝酒”的表现。每一个喝酒脸红的人背后，都有一个“不为人知”的故事，望仔细阅读，酒进入身体之后，会经过一系列代谢：酒精，也就是我们常说的“乙醇”。

无论您喝的是什么酒，都会摄入一定量的酒精，乙醇在进入身体之后，大约有90%会在肝脏当中进行代谢，这个代谢过程会有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的参与，具体代谢过程如下图：简要先说一句话：喝酒后出现脸红的朋友，您体内的乙醛脱氢酶基因存在变异，功能有实质性缺陷。酒后出现脸红的人，本身代表着“自身代谢速度很慢”：当您自身缺乏乙醛脱氢酶，或者体内乙醛脱氢酶活性很低时，那乙醛就不能被及时转化为乙酸，这样一来乙醛必然会蓄积于体内；乙醛的累积就会导致毛细血管出现扩张，导致“脸色变红”，

当然，大家也没必要害怕，大约有三分之一的亚洲人存在此种问题，“喝酒脸红”并不是稀奇之事。喝酒后出现脸红的人，“伤肝系数”更高：乙醛经过乙醇脱氢酶的作用生成乙醛，而乙醛则具有明确的“致癌性”和“肝毒性”，乙醛在体内沉积必然会对肝脏造成较大的伤害，喝酒脸红的人体内本身缺乏乙醛脱氢酶，这样乙醛就不能及时被代谢成乙醛，乙醛的长时间逗留（于肝脏），必然会让你的肝脏饱受折磨。

酒后出现脸红的人，患胃癌的风险同样增高：其一，酒精本身是一种“一类致癌物”，它的增量摄入就会增加多种癌症的发病风险，其二，2020年5月刊发在《科学进展》中的一项研究明确提到：有一个胃癌亚类具有明显的酒精相关突变特征，这一类胃癌中70%的患者携带乙醛脱氢酶基因突变。相比于普通人群，乙醛脱氢酶基因突变的人（酒后脸红的人）即使少量饮酒，患胃癌的风险也会很高，

所以，喝酒后脸色变红的朋友简直是“太难了”；伤肝的风险加大，患癌的风险增加，中毒的风险更是呈直线上升。如果您喝完酒之后脸色变红，我劝您还是早些戒酒吧，喝多少可以不伤身，这个量是“零”：2018年，世界顶级医学期刊《柳叶刀》就曾发文指出：喝酒直接导致了全球280万人的死亡，最安全的饮酒水平是“零”，‘“滴酒不沾”比少量饮的风险要低，这是最安全的饮酒量。

饮酒一事莫轻视，重视起来才不“难过”：这里所提到的难过，一方面是身体上的难过，另一方面则是心理上的难过，不喝酒，酒精则不会伤害你的身体；如果必须要喝，请严格限量（越少越好）。开心的时候可以少量饮酒，绝不建议大家在伤心、难过之时饮酒，如此只会更加伤身，喝酒的同时要进餐，不吃饭、光喝酒的朋友只会加速自己的醉酒，让你变得更加难受。