山楂有刺激胃酸分泌的作用,如果有糜烂性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、反流性食管炎的人不要用山楂干泡水喝,胃子会不舒服。这里要提醒大家,科学研究发现的降血脂作用必须使用山楂提取物才有效果,可以简单地晒干做成山楂干,也可以炮制成炒山楂、焦山楂、山楂炭入药。
1、干山楂和枸杞子泡水有什么作用?
干山楂和枸杞子泡水有什么作用?干山楂和枸杞子泡水的作用:补益肝肾、健脾消食,降血脂、降血压,预防脂肪肝,对肝肾不足、脾胃虚弱积食导致的乏力、腰酸、食欲不振等有辅助治疗作用。山楂,酸、甘,微温,归脾、胃、肝经,具有消食化积、行气散瘀、化浊降脂的功效,可用于治疗饮食积滞、血瘀证、高脂血症等病症,现代研究显示,山楂中的有效成分具有促进脂肪消化,增加胃消化酶分泌,扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,降低血清胆固醇及甘油三酯,强心、降血压、抗心律失常,抗血小板聚集,抗氧化,增强免疫,收缩子宫,抑菌等作用。
故山楂具有良好的保健作用,尤其是在当今社会,可用于肥胖症、代谢综合征(高血脂症、脂肪肝、高血压等)的治疗和预防,需长期服用,枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,可用于治疗虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。现代研究显示,枸杞子中的有效成分具有增强免疫功能、延缓衰老、降血脂、促进造血、抗遗传损伤、降血糖、抗疲劳、保护脏器等作用,
枸杞子属于药食两用之品,长期应用安全性好,最好能在医生的指导下服用。山楂和枸杞子配伍,既可以滋补肝肾,又可以健胃消食,对于肝肾不足、脾胃虚弱积食等导致的乏力、腰酸、食欲不振等具有辅助治疗作用,二者配伍,甘温益气,酸甘养阴,有较好的抗疲劳作用,比较适合作为保健用药。中医治疗讲究辨证论治,请在医生的指导下用山楂和枸杞子泡水服用,
2、山楂干泡水喝有啥功效?
大家好!我是福爸,执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年,希望我的回答对您有用。山楂大家都很熟悉,但是吃得并不多,山楂又叫山里红、红果、胭脂果,产于中原和北方地区,是一种有药用价值的水果。从营养学角度看,山楂富含多种维生素和黄酮类物质,但是山楂的营养价值并不大,不在于山楂没有营养,而是山楂不是经常吃并且吃得比较多的水果。
偶尔吃吃山楂获得的营养成分太少,山楂的价值在于药用,是一种药食同源的水果。中医认为山楂性味酸甘,微温,入脾、胃、肝经,可以简单地晒干做成山楂干,也可以炮制成炒山楂、焦山楂、山楂炭入药。平常大家喜欢用山楂干泡水喝,最明显的作用就是消食健胃,对于饭后腹胀消化不良有效果,现代医学研究发现,山楂富含多种黄酮类物质和有机酸,对于降低血脂、缓解动脉粥样硬化有一定作用。
但是这里要提醒大家,科学研究发现的降血脂作用必须使用山楂提取物才有效果,也就是需要提取很多山楂当中的有效成分才能达到有效浓度,单靠山楂干泡水,溶解在水里喝进去的黄酮数量太少,不会有明显作用。所以血脂高的人还是不要指望山楂干泡水了,正规饮食和生活方式干预以及药物治疗才是正道,另外,山楂有刺激胃酸分泌的作用,如果有糜烂性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、反流性食管炎的人不要用山楂干泡水喝,胃子会不舒服。
3、山楂干和鲜山楂功效一样吗?
您好,很高兴回答这个问题!1、从两者的营养成分相比较:①每百克的新鲜山楂中73.0g的水分、0.5g的蛋白质、0.6g的脂肪、3.1g的不可溶性膳食纤维、53mg的维生素C、299mg的钾,②而每百克的山楂干中,因为制作方式的改变,以及山楂形态的改变等,在营养成分上也有少许的差入。就比如比较典型的水分,山楂干中的水分肯定没有新鲜山楂的干,这是很多人都认可的一件事,
在中国营养成分表中也得到了证实,每百克的山楂干中所含有的水分是11.1g。但这并不说明山楂干整个的营养价值都不如新鲜的山楂,经过干燥后的山楂干,每百克的山楂中能够含有4.3g的蛋白质、49.7g的不可溶性膳食纤维,144mg的钙、440mg的磷、440mg的钾,2、另外,如果要论这两者的维生素C含量,山楂干的差一些,每百克的山楂干中只含有2.0mg的维生素C。
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