红高粱酒为什么红色的,红高粱做酒好还是糯高粱好

如今的中国人，是属于世界文明的一部分，不再是像影片里的属于中国文化的独一无二的模样，那颠轿的步伐、黄色脊梁上的汗水、祭酒的歌声，全都消失不见。为什么会喝那坛有尿的酒，我就得三种可能，为什么会选择高粱，这是因为高粱壳中含有一种芳香物质单宁，用高粱发酵蒸馏出的酒很香，所以大家都喜欢喝高粱酿的酒。

1、在电视剧《红高粱》中有往酒中撒尿的镜头，这是为什么？

剧情中需要一坛好酒，至于为什么往酒里撒了尿就变成好酒，我们不得而知。但是是不是好酒喝了才知道，尿是姜文撒的，姜文肯定不喝，巩俐也没有理由喝。那其余伙计戏份少，导演不会安排他们喝，就只剩罗汉了。其实我们可以发现罗汉对巩俐是有一点感情的，巩俐和姜文好上后，罗汉明显的落寞，借酒消愁也就自然了，但是为什么会喝那坛有尿的酒，我就得三种可能：一，喝错了，不知那坛里有尿，但是喝过后感觉味道不一样，恍然知道里面有尿，电影里有个镜头就是：他不是只喝一个坛子里的酒，而是几个坛子里的酒都舀出来喝，他是在作比较二，庄稼人不喜欢浪费三，明知有尿，有自残意思四，好奇，因为童子尿那么剧情为什么需要一坛好酒。

2、电影红高粱为什么获奖？

这几天，《红高粱》正在重映，我以前在电脑上看过两遍，这是首次在电影院看，事实证明，只有在大银幕上，才能完全领略影片的气场、色彩、音乐、表演等，完全感受影片所渲染的原始的生命力量。《红高粱》不但在国产电影中是独一无二的，在世界范围里也是唯一存在的，再没见过其它影片能如此阳刚有力，如此浓烈地展示爱情、生活、生死这些东西。

故事看似松散，其实浑然一体，非常完整，始于新娘子出嫁，终于小孩子成长，这是生命的传承，也是民族精神的延续，为了营造这份浓烈，张艺谋将内外空间进行了紧密结合：在故事上，每个情节都是仪式性的，从颠轿到野合到祭酒到战斗，把土地变成舞台，把生活变成做戏，感染力就集中了；在电影语言上，用酒、太阳、风这些本就刚烈的元素来制造气氛，弥漫于红色的海洋中，像生命的血在喷薄。

整部影片只有一个地方是阴柔的，那就是罗汉大哥看着九儿的眼神，这位汉子也爱着眼前的女人，但是又不敢表达出来，最终满怀怅惘，远走他乡。之前，当所有人都称呼九儿时，只有他称呼掌柜的，当后来他看到姜文的粗狂直接，也改口叫九儿时，就意味着他认输，要走了。这是人性微妙的地方，但一闪而过，影片的主要精力还是在彰显生命的力量和民族的大义，

在片中，劳动看起来如此美好，每个人都乐观澎湃，身上的汗水和酒一样浓烈，充满性感。《红高粱》不是像《黄土地》那样去展现农民的辛苦和悲剧，而是要挖掘中国人精神里的那股阳刚力量，这是一种热爱生活的气质，当这种生活被侵略者毁灭后，他们就会用生命去反抗。1987年影片诞生，正是中国要告别过去，全面拥抱现代化文明的时候，传统文化自此日渐淡薄，

如今的中国人，是属于世界文明的一部分，不再是像影片里的属于中国文化的独一无二的模样，那颠轿的步伐、黄色脊梁上的汗水、祭酒的歌声，全都消失不见。电影的力量除了在于讲述，还在于记录，记录一份记忆，《红高粱》获得柏林金熊奖，这是中国电影第一次获得国际最大奖。的确实至名归，因为世界上没有这种气质的片子，小说作者莫言后来获得第一个被完全认可诺贝尔文学奖，也创造了历史。

3、红高粱做酒好还是糯高粱好？

你好！很高兴回答这个问题，喜欢酒或者是喜欢酿酒的人都听过一句话“天下美酒出高粱”相比较玉米，大米，高粱更适合酿酒！为什么会选择高粱，这是因为高粱壳中含有一种芳香物质单宁，用高粱发酵蒸馏出的酒很香，所以大家都喜欢喝高粱酿的酒，那么红高粱和糯高粱的哪种更适合酿酒，我认为是糯高粱优于红高粱。酿酒的认都知道，酒精是由淀粉转化的，糯高粱的淀粉含量要高于红高粱，在发酵过程中更加稳定！我做传统纯粮酿酒问很长时间了，红高粱糯高粱都用过，从口感上来说。