东营有什么啤酒,东营有什么美食特色

药方剂量适度，配搭讲究，有的添香味，有的去腥膻清蒸刀鱼东营为黄河的入海口，每年盛产新鲜刀鱼。啤酒最后便是山东省重量级的酒水，青岛啤酒，这里所说的青岛啤酒不是分散在全国各地的青岛啤酒，而是位于青岛的青岛啤酒厂建厂之初，所生产的青岛啤酒，东营是对虾的集中生产地，此菜在东营各大小饭馆都吃得到，时价30元左右一盘。

1、东营有什么美食特色？

东营的饮食风味，兼具四方特色。东营菜讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜、嫩、香、脆的特色，当地著名的风味佳肴有：王祥卧鱼、蛋黄明虾、广饶肴驴肉、利津水煎包、龙居的丸子、醋焖黄河鲤鱼、孔雀三鲜等。王祥卧鱼临沂城北有一村庄，此村青年王祥，其继母病卧突然想吃鲤鱼，但王祥无钱购买，时置隆冬，河水冰封，王祥便到村西河内横卧冰面上，欲以体温暖化冰面捕鱼，

王祥之举感动上苍，一鲤鱼破冰而出。王祥喜获鲤鱼，其母食后病情逐渐好转，后人遂将村更名为孝友村，河为孝河，东营厨师以此典故烹制了“王祥卧鱼”，菜特点是汤色奶白，口味鲜醇，营养丰富。蛋黄明虾蛋黄明虾的做法：将面包放平，把虾、蛋黄放在上面，再放上虾胶、猪油，做好粘鸡蛋、生粉，炸制而成，即可食用，外焦里嫩，有浓郁的蛋黄香味，

东营是对虾的集中生产地，此菜在东营各大小饭馆都吃得到，时价30元左右一盘。广饶肴驴肉东营市的广饶县有一远近闻名的名吃，广饶肴驴肉有悠久的历史。先将洗净的驴肉断成大块，放入锅内加适量的水和一定比例的老汤(以往煮肉的汤汁)，锅内置一布袋，内装芳香肴药一剂，有白芷、八角、肉寇、丁香等十几味。药方剂量适度，配搭讲究，有的添香味，有的去腥膻清蒸刀鱼东营为黄河的入海口，每年盛产新鲜刀鱼，

刀鱼营养丰富，含有多种人体所需的蛋白质和微量元素。清蒸刀鱼口感清淡，保持了刀鱼的原味，东营各大小餐馆均可品尝，30元左右一盘，利津水煎包利津水煎包始于清代，扬名于民国年间。为发面煎包，分荤、素馅两种，包子下锅后经煮、蒸、煎三道工序而成，其特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，皮薄馅大，香而不腻。

东营各小餐馆均可品尝，10元左右一盘，龙居的丸子龙居肉丸历史悠久。据传宋太祖赵匡胤曾在龙居小住，喜欢这里的肉丸子，便赐名“龙居的丸子”，此菜精选家畜后腿精肉，用纯正的黄河水氽制而成，具有高蛋白、低脂肪、弹性好、口感脆等特点，东营大小餐馆均可品尝，20元左右。醋焖黄河鲤鱼醋焖黄河鲤鱼制法：将鱼去鳞，去鳃，去内脏洗净，在鱼身上先直剞刀纹，然后提起刀，使鱼身张开，将精盐撒入鱼身内稍腌，并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;炒锅倒油，旺火烧到七成热，手提鱼尾放入油锅内，其刀口处立即张开，这时需用铲刀将鱼托住，以免粘锅，约炸二分钟，金钩挂银条将绿豆芽剪去根须、瓣芽，留中段弯曲部分，泡于水中;湖虾米洗净去杂，用温水浸泡，

2、山东地界都有什么地方酒？

提起山东，绝对是一个酒水大省。每年山东所消耗的酒水数量，在全国排名最高，虽然山东没有任何一款白酒在国内能像茅台，五粮液，洋河那么出名，但是山东本地的酒还是非常多的，白酒首先白酒品牌我们山东人最为熟知的便是景芝酒。景芝酒，位于山东三大古镇之一的景芝镇，而景芝镇位于潍坊下辖的县级市安丘市，另外还有兰陵美酒，兰陵美酒也是山东三大古镇之一的兰陵镇所产美酒，兰陵镇位于当前的临沂市兰陵县，有很长一段时间，兰陵县名字叫苍山县，所以很多人可能对兰陵县不是特别熟悉，好在当前名称已经改回来了。

葡萄酒另外除了白酒品牌，山东省内还有知名的葡萄酒，基本上产葡萄酒最好的城市便是山东半岛烟台市，如果说山东的白酒甚至没有走出省份，那么烟台的葡萄酒绝对在国内甚至国际享有盛誉，除了我们所熟知的张裕葡萄酒以及张裕解百纳白兰地以外，在烟台的蓬莱地区，也有很多款红酒生产，这些红酒远销国内外，比如蓬泰葡萄酒。啤酒最后便是山东省重量级的酒水，青岛啤酒，这里所说的青岛啤酒不是分散在全国各地的青岛啤酒，而是位于青岛的青岛啤酒厂建厂之初，所生产的青岛啤酒。