完达山植物蛋白饮料多少钱,植物饮料的营养价值

对于那些确实缺乏植物蛋白的人来喝植物蛋白饮料有好处，但是对绝大多数人来植物蛋白饮料仅仅是商家的噱头，没有任何意义。18年植物蛋白饮料达82.76亿升，同比增长13%，参考观研天下发布《2019年中国植物蛋白饮料行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》2013-2018年我国植物蛋白饮料产量情况数据来源。

1、植物饮料的营养价值，植物蛋白饮料的好处有哪些？

【植物蛋白更健康】是现在流行的一种说法。但这种说法是错误的，蛋白质的本质是氨基酸，人体所需基本氨基酸的有20种，其中8种人自身无法合成，必须要由食物供给。对于那些确实缺乏植物蛋白的人来说，喝植物蛋白饮料有好处，但是对绝大多数人来说，植物蛋白饮料仅仅是商家的噱头，没有任何意义，以上所说，某些氨基酸，人自身无法合成，要从食物中摄取。

分别是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸，但是，这些氨基酸并非植物食物独有，动物食物中也有，并且由于含量的问题，植物食物在这方面不具备任何优势，不论植物性的还是动物性的，它们的重要程度都是一样的。只要正常饮食，人多体内并不会缺少植物源的氨基酸，因此并不需要额外摄入植物蛋白，

所以，【植物蛋白更健康】这种说法是完全错误的。人体对蛋白质的生理需求基本是固定的，正常饮食，体内不缺蛋白质，再额外摄入反而不妙。人吃进体内的蛋白质经过代谢转化，最后大部分成为含氮废物经肾脏排出体外，过多的蛋白质，会给肾代谢增加负担。更何况，植物蛋白的化学结构跟人体自身蛋白质结构有较大差异，易分解，却未必易吸收，这要看人的体质，

2、植物蛋白饮料的市场现状到底如何？

植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉等为主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子)，经加工制成的以植物蛋白为主体的乳状液体饮品。以其不含或较少的胆固醇含量，富含蛋白质和氨基酸，适量的不饱和脂肪酸，营养成分较全等特点，深受消费者欢迎，近年来，随着人们对健康意识的提升，植物蛋白饮料略受欢迎，产量也随之增长。

据数据显示：2018年植物蛋白饮料达82.76亿升，同比增长13%，参考观研天下发布《2019年中国植物蛋白饮料行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》2013-2018年我国植物蛋白饮料产量情况数据来源：安全生产监督管理局目前，我国内地植物蛋白饮料人均消费量只有3.2kg，与台湾的人均消费量5.3kg比较，还处于较低水平，侧面反映我国内地植物蛋白饮料未来发展还具有较大的提升空间。

我国内地与港台地区植物蛋白饮料人均消费量情况数据来源：商务委前几年，由于植物蛋白饮料的健康、营养的特点，市场规模逐年增长，但随着市场规模的不断增长，产品却缺乏创新导致竞争力不足，从2014年开始市场规模不断下滑。据有关数据显示：2016年增速降至-5.63%，2017年降幅收窄至-3.63%，2013-2017年我国植物蛋白饮料市场规模情况数据来源：商务委市场变化瞬息万变，随着近年来各类健康饮料的推出，植物蛋白饮料明显呈现出竞争力逐渐变弱的态势。