配餐喝,或者请朋友来家做客吃饭的时候喝都挺好的。柔和到像我这样经常喝红酒的会觉得“是不是有点太柔和了”,不过对刚开始喝红酒的人来这个柔和度特别好,一点也不涩,喜欢法国酒的杯友,这是一个不错的选择;【购买建议】刚入门的如果是刚开始喝红酒的杯友,建议选黄尾袋鼠。

1、家庭聚会喝什么酒比较好?

各家情况不一样,南北方饮食习惯也不同,各地方各家庭都有自己的饮食习惯,各不相同,我家是父亲在世的时候不抽烟不喝酒,喜欢看别人喝酒,逢年过节我们全家基本上都是在一起,父母,我一家三口,弟弟一家三口,八个人在一起吃饭,父母和他们二个孙子孙女一起喝饮料,我和老婆及弟弟,弟妹我们四个人喝白酒,一般都是五十二度的白酒,反正是好不容易聚一起了,我老婆和弟妹负责调凉菜,弟弟负责炒热菜,母亲干点剥葱剥蒜的杂活,我陪父亲喝茶,聊聊工作上面的事情,父亲去世后,我带着母亲生活,由于在打工地,距离弟弟家太远了,见一面着实不容易,现在是偶尔见面了,都是去饭店,点几个凉菜及热菜,酒还是白的能喝过瘾,喝点酒,把工作生活中的事情都谈一下,由于疫情原因,也快一年没有和弟弟一家团聚了,等疫情结束了,聚一起好好喝二杯!。

2、国内一百元左右的红酒,选择哪个品牌更好喝?

本次测评的酒,都是大家经常听说的大品牌,价位100元以内,主流商超和电商平台上都能买到,具体品种、年份如下:黄尾袋鼠,澳大利亚,西拉,2018年黄尾袋鼠,澳大利亚,梅洛,2016年奔富蔻兰山,澳大利亚,西拉赤霞珠,2016年奔富洛神山庄,澳大利亚,赤霞珠,2016年杰卡斯,澳大利亚,西拉,2017年拉菲传奇,法国,2016年了两个部分,第一部分【4天评测全过程】是分4天测评的品酒笔记详细记录。

第二部分【购买建议】这几款酒分别适合什么样的杯友,适合什么情景下喝,会给一些建议,以及提醒几个买的时候防止掉的坑,【4天评测全过程】一般人平时在家里喝红酒的时候,经常是开瓶后一次喝不完,要分几天慢慢喝完的,所以这次测评也分了4天。中间保存的时候,黄尾袋鼠是螺旋盖,直接拧回去的;奔富蔻兰山、洛神山庄、杰卡斯、拉菲传奇都用了真空塞,

因为现在天气不热,所以没有放酒柜或者冰箱,就放在室内常温避光的地方。第1天黄尾袋鼠黄尾袋鼠是果香非常好、口感极为柔和的风格,而且两款入口都有明显的回甜,柔和到像我这样经常喝红酒的会觉得“是不是有点太柔和了”,不过对刚开始喝红酒的人来说,这个柔和度特别好,一点也不涩。连黄尾袋鼠的“西拉”也特别柔和,这点我印象挺深刻的,

因为西拉并不是一种柔和的葡萄。“梅洛”就更不用说了,比西拉还要柔和,入口跟丝滑一样就进去了,看来黄尾袋鼠就是针对入门人群的,整个口感的把握,包括果香非常好、口感极为柔和,这些都考虑得非常周到。但像黄尾袋鼠这种风格的酒,要注意选新鲜年份的,因为果香会随着时间流逝而减弱,2018年份的就明显比2016年份的果香要新鲜。

而且又主打柔和口感,单宁并不强,也就不太能陈年,实测中,2016年份的已经有点疲态了,不过比较轻微,不太明显。奔富蔻兰山、洛神山庄、杰卡斯这三款开瓶之后都要稍微醒一下酒,实测开瓶之后,在瓶中醒酒20分钟左右就可以,刚开瓶的时候,有的会有一点浊味,让酒稍微透透气比较好。第一天测的时候,说实话三款的风格挺接近的,硬要说区别的话,奔富蔻兰山、洛神山庄略甜一点,就是回甘的那种甜;另外这两款比杰卡斯酸度上略高一点点,感觉上更开胃一点,

但整体上差别比较细微。三款都比黄尾袋鼠口感强,都有不错的平衡,比较耐喝,适合经常喝红酒的人,配餐喝,或者请朋友来家做客吃饭的时候喝都挺好的,拉菲传奇这是一款典型的法国波尔多AOC,大家别看现在波尔多AOC那么多,真要在100元以内做出品质的话,对供应链要求非常高的,因为波尔多这个地方气候不稳定,导致每年葡萄的品质参差不齐。


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