什么牌的啤酒不苦,有哪些不苦的精酿啤酒

一、精酿啤酒的苦从何来在啤酒的酿制过程中需要添加一种叫啤酒花的辅料，啤酒花可以使啤酒增加风味、香气、也有苦味，同时具有杀菌功效。酒体厚重的苦味重一些喝起来也可能不觉得苦，但酒体很简单同时为了香气而加了很多的啤酒花的啤酒喝起来就觉得很苦，当然这个也是因为工业啤酒长期的市场垄断带来的口感固化，所以大多人在喝精酿啤酒会觉得苦。

1、有哪些不苦的精酿啤酒？

因为接触精酿啤酒的时间也比较久了，所以根据我自己的理解回答一下这个问题。一、精酿啤酒的苦从何来在啤酒的酿制过程中需要添加一种叫啤酒花的辅料，啤酒花可以使啤酒增加风味、香气、也有苦味，同时具有杀菌功效，啤酒花分为苦型和香型酒花，有些精酿啤酒酒花用得多自然也会苦一些。当然这个也是因为工业啤酒长期的市场垄断带来的口感固化，所以大多人在喝精酿啤酒会觉得苦，

啤酒花二、怎样选择不苦的啤酒精酿啤酒中苦值值通常用IBU表示，通常该值越高说明越苦，10左右应该算是比较不苦的，所以在选择啤酒时IBU数值可以当个参考。当然这个只是一个理论的数值，正常情况下味觉是需要综合多方面进行体会的，比如需要结合酒精度、酸、甜等进行判断，酒体厚重的苦味重一些喝起来也可能不觉得苦，但酒体很简单同时为了香气而加了很多的啤酒花的啤酒喝起来就觉得很苦。

所以酒是需要平衡的，也不是一味的要香气就大量加啤酒花，当然市面上也有个别大量加啤酒花获得很好的香气同时酒体又能做到平衡的精酿，这只能说明酿制者非常的牛！三、哪些精酿啤酒喝起来比较不苦从综合口感上讲初接触精酿的朋友可以先从果味精酿啤酒入手，这些精酿通常有较浓厚的果香和一定的甜味，喝起来比较不苦，果味精酿啤酒比较多的有：草莓、樱桃、覆盆子、蜂蜜啤酒等。

2、河南都出过哪些牌子的啤酒？

说到啤酒，虽然我不喝，但是身边的朋友喝多了，自然对啤酒牌子有所了解，1、安阳的魅力、安阳林州有红旗渠啤酒，小厂出的，感觉水兑的，无感，虽然我是本地人。2、南阳有天冠啤酒，在南阳上学四年，喝这个啤酒最多，喝了第二天头疼，3、洛阳有洛阳宫啤酒，貌似洛阳人都喜欢喝！4、商丘的是蓝牌5、新乡的是航空6、开封的汴京烟、汴京啤酒7、驻马店悦泉啤酒8、信阳维雪，不过在南阳喝得最多除了天冠就是维雪了，主要是便宜。