是否喝酒如何判断,如何判断他是否醉了

你好，美食三十六计很高兴为您回答，和朋友一起喝酒如何判断他是否喝醉。如何在喝酒的过程中辨别酒的好坏，其实就是考验一个人尝酒的能力，在不良文华影响下很多人把喝不喝酒，喝多少与是否讲义气讲诚信联系起来，在法!辨别纯谷物和葡萄酒是否需要用火来检测。

1、和朋友一起喝酒，如何判断他是否醉了？

你好，美食三十六计很高兴为您回答，和朋友一起喝酒如何判断他是否喝醉:1，脸红不重要，主要是看脸有没有变色，有些人喝多了脸红会慢慢变蜡白，有些人会黄色变通红，这要看你平时对他的了解。2，比较好分辨的是没喝醉以前，说话少，喝醉了以后话会特别多，如果你看到他拉着一个人啰啰嗦嗦说个不停，别人很无奈的时候，那么肯定醉了，

3，看他是不是喝完酒各种挑衅，挑衅同桌，挑衅邻桌，看见美女也敢直勾勾地看人家没有一点收敛，那么肯定是酒壮怂人胆了。4，看是不是趴桌子上睡着了，如果是真睡着了，那是喝多了，如果是装睡，那么是一点没喝多，5，看是不是吐酒，为什么我把最简单的分辨方法吐酒放在最后，因为我就是可以把刚喝进去的酒想办法吐出来，这个时候酒精没有来得及渗透进血液和消化系统，吐完酒跟没喝一个样。

2、如何正确判断白酒是否为粮食酒？

如何鉴别粮食酒，简单快捷有效：倒一小半杯酒，加满纯净水（自来水，矿泉水一样），静置几分钟，酒发浑，颜色呈浅蓝白色为纯粮酒，就像平时喝的米酒颜色一样，有点浊。诗云：一壶浊酒御寒冬，如果酒精勾兑肯定清了，酒精溶于水。粮食酒里有很多酯类物质不溶于水故发浑，五粮液主要是己酸乙酯。低度白酒不要试了，肯定不会浑，因为降度时过滤掉了酯类物质，味道也淡了，

这也是爱酒人不喝低度酒原因，43度茅台无人要，53度飞天抢不到。当然：52度五粮液、53度茅台及好多茅台镇酱香型白酒都会浑，另外本今天特意在沃尔玛超市花418元买了一瓶香花村汾酒，纯粮固态发酵加水不发浑。可以倒一小半杯放置阳台，明天看里面是否有虫子，有虫为粮食酒，飞虫法也很有效。当然还有其它较多方法，但误差大，不太实用，

3、如何判断酒是好酒？

在法!辨别纯谷物和葡萄酒是否需要用火来检测。当葡萄酒被点燃，酒精被烧尽，酒体呈现浑浊的乳白色[固体，这就是好酒(纯谷物葡萄酒包含酯、酮、醛和酒精五大类，酒体燃烧后，酯类物质被分离出来。酯的平衡被破坏，酯只溶于葡萄酒而不溶于水，所以它会变得混浊，勾兑[白酒的原因是不变，而添加20%纯粮型白酒的原因是略有变化的[固液。

酒体烧尽后，方便知其貌，闻其味，乍一看，酒体变得浑浊。酒精不会变色或轻微变色，其次，它有谷物和酒糟的酸味。酒有臭味，燃烧皮革的味道，三年级，又酸又甜。酒精是淡而无味或苦涩的，难以下咽！水检法一一倒入纯净水，酒体会变得浑浊乳白色，这是纯粮酒，酒体中的脂质只溶于葡萄酒，不溶于水。相反，它不是，手搓法，酒精的挥发度是78.3度，手搓时，酒精挥发，闻起来酒糟酸酸的，是纯粮酒。

拉着酒线，看啤酒花，欣赏悬挂的杯子，1、为什么好酒拉丝成线？因为它是粮酒、酱酒和好酒。葡萄酒越好，他的葡萄酒分子和水分子结合得越紧密，酒线的直径很细，不易破碎，这证明了这款酒醇厚、湿润、成熟。能够做到这一点的酱酒必须发酵很长时间，2.看到啤酒花是我们的祖先给我们的：我们只需要观察啤酒花流入酒桶的状态，就知道酒是否可以喝。

啤酒花是酒的泡沫，产生泡沫的原因是葡萄酒中含有微生物、糖、淀粉发酵后产生的乙醇以及足够的氨基酸和其他有机物质。啤酒花有三个标准：1，啤酒花越小越好，小米花比绿豆花、大豆花和花生花含有更多的营养，酒越浓，啤酒花越少。啤酒花的韧性牢不可破，如果它能持续一分半钟以上，那就是好酒，三是一致性，啤酒花粒度越均匀，葡萄酒越稳定，酒窖储存时间越长。