从事酒鬼酒代理多年,酒鬼酒产品线有高端文化酒——内参;封坛系列——紫坛、红坛、黄坛;经典系列-52度精品酒鬼酒50度酒鬼酒。最经典的是50度酒鬼酒,尤其是湖南市场。50度酒鬼酒已经成为经典的自然点餐品。扛一个醉鬼也不算重。醉翁之意不在酒,千杯不醉。一醉方休湘西,涓涓细流行千里。

你认为酒鬼酒哪款最经典?为什么?

从事酒鬼酒代理很多年,酒鬼酒产品线有高端文化白酒——内参;封坛系列——紫坛红坛黄坛;经典系列——52度精品酒鬼50度酒鬼酒。最经典的当属50度酒鬼酒,尤其在湖南市场,50度酒鬼酒已成为一款经典的自然点单产品。一是作为馥郁香型白酒的口感,550度的最好,好的白酒在50度分子结构最为合理,增一度则暴烈,减一度则寡淡,不多不少,50度恰到好处,此时酒也最香,味道浓而不烈,非常好喝。

50度酒鬼酒的馥郁香,究竟是什么香?

酒鬼酒号称无上妙品。它的工艺很妙,在湘西传统酿酒工艺之上将小曲糖化,大曲发酵工艺糅合在一起它的口感很妙,前浓中清后酱,集浓香之浓烈,清香之淡定,酱香之厚重,三香和谐共生酒鬼酒是很多老酒鬼的最爱,它香气浓烈而馥郁,酒体醇和饱满,层次丰富多变,回味悠长。酒鬼酒的诞生也是机缘巧合。1972年,高中学历的王锡炳进入吉首酿酒厂,1975年成为厂长,那年他27岁。

就在那一年,同属一州麻阳县酒厂的锦江酒获得省优称号。年轻气盛的王锡炳也打算酿造一款名酒,于是带领公关小组开始品鉴各大酒厂的名优产品。最终决定原料成分借鉴五粮液,酿造工艺借鉴董酒并结合湘西传统酿方,最后生产出一款白酒,名曰湘泉。湘泉面市之后,王锡炳就带领酒厂职工,沿大街串小巷卖酒,逐步积累资本和经验。

1983年,著名书画家黄永玉回老家,受轻工业局邀请参观吉首酿酒厂。看到家乡酒始终走不出湘西,于是决定帮它一把,为酒厂设计一款新包装。当年酒厂很多人并不看好这款包装,一个土里土气的陶瓶,加上红布盖头扎紧,简直土到家。不仅看起来土,造价还比较高,好在最终酒厂决定试一试,结果一炮而红。黄永玉用设计猴年邮票的版税买了几箱,回北京后经常用其款待好友并极力推荐,从那以后湘泉逐步走出湘西。

1987年,黄永玉回湘西老家省亲,在与王锡炳等人闲聊时,问其能不能生产比湘泉质量更好的酒?如果能的话,可以为它设计包装,王锡炳当下就说完全没问题。之后没多久,一款新的包装设计就交到酒厂。这款包装看起来,比湘泉还土气酒瓶就像一块粗麻布用麻绳匝成口袋状,正面中间贴一块红纸,上写两个大字酒鬼,背面有四个印章文字无上妙品。

外包装是一副酒鬼图的国画,配写有几个短句酒鬼背酒鬼,千斤不嫌赘,酒鬼喝酒鬼,千杯不会醉,酒鬼出湘西,涓涓传万里。酒鬼的包装和命名让酒厂领导们有的皱眉头,有的嘬牙花子。包装土气些还可以接受,毕竟湘泉的设计反响非常好,但是费很大精力做出的高端酒,取一个酒鬼的名字,都觉得好说不好听。黄永玉大概诠释了一下设计理念,把酒厂领导们侃的晕头转向。

大概意思就一句话如果你不认同,就是不懂艺术,就是不懂湘西风土人情。酒鬼酒的设计与命名有其浓厚的地域文化,麻袋包装看起来虽土,但也喻示着一种质朴天然的美。酒鬼之名相对于色鬼与烟鬼来说,又透露着一种憨直与可爱。酒鬼酒一上市就取得巨大成功,其独特的包装与酒名让人过目不忘。再加上酒体香气馥郁,口感浓清酱三香一体,堪称无上妙品。

为什么有人说50酒鬼酒的口感是无法复制的?

高超的50度酒鬼酒,其背后,是厚重的地域文化积淀。将湘西传统民间酿酒技术与中国大曲酿酒技术相结合,开创了中国第一个浓香型酿酒技术。50度酒鬼酒,生逢其时,诞生于湘西边疆,源于自然。它位于中国神奇的黄金酿酒地理区,有着得天独厚的地理优势。50度的酒鬼酒,自古就有“思乡”之称。多年的文化融合,孕育了湘西独特的文化底蕴,以及以此为基础的50度酒鬼酒。


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