做小山品种普洱大红袍哪个茶比较好?首先要区分这个大红袍是高火大红袍还是低火大红袍。新茶友一般看茶叶的外观和茶汤来判断。当他们看到大红袍干茶呈黑褐色,茶汤颜色较深时,误以为大红袍是红茶,其实不是。中国十大名茶之一的大红袍产于福建武夷岩茶,属于乌龙茶。
大红袍这个茶怎么样,应该怎么泡?
大红袍,大红袍是我国十大名茶之一,产于福建武夷岩,属乌龙茶。生长在武夷山东北部天心岩下永乐禅寺西面九龙窠的大红袍母树,距今已有350多年历史。大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍很耐冲泡,冲泡七八次仍有香味,小壶小杯细品慢饮才能真正品尝到其特殊韵味。
当然,冲泡大红袍也没有传说中那么玄乎。无论是柴米油盐酱醋茶中的茶,还是琴棋书画诗酒茶中的茶,都是为了适意,给自己一份享受。如果搞成繁文缛节,就失去了适意,反成负担,何乐之有?今天老乾就来给大家展示一下大红袍的冲泡方法。大红袍的冲泡泡茶主要器具热水壶,盖碗,公道杯,品茗杯1取茶依据个人口味8-10克之间。
2洁具,温具先用洁净水冲洗此次泡茶所用的一切器具。3投茶将称取的大红袍投入盖碗中。4醒茶让茶叶稍稍舒展开来,为后面滋味更好的浸出做准备。5冲泡冲泡大红袍的水温达到初沸,即98左右,第一次出汤10秒左右,第二次出汤15秒左右,第三次出汤20秒。一般情况下大红袍最好喝的茶汤是第三道,所谓的岩骨花香也是第三道最明显。
从第四道茶汤开始,每增加一道,视茶叶完整性,浸泡时间增加5-10秒。6分茶把已冲泡好的大红袍茶汤倒入各个品茗杯中品饮。说完冲泡方法,再来讲讲大红袍的品鉴。大红袍品鉴方法品鉴大红袍则要从几个方面来观察,包括外形汤色香气滋味冲泡次数等。观其汤色,橙黄明亮闻其味,香气馥郁香气清爽,吸入后,深呼吸一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,则为上品入口甘爽滑顺,则为优通常八泡左右,超过八泡以上者更优。
另外,干茶的外形色泽叶底也可以作为品质鉴别的参考。其外形要求匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润叶底应软亮匀齐,叶底红边明显。这次就给大家分享这么多啦,以上内容是乾亨德事茶多年的看法,一家之言,与诸茶友共勉!觉得说得好的朋友请点赞哦,有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论。头条号乾亨德中国茶价值发现者,分享实用茶知识,分析茶行业现状,欢迎和期望对茶感兴趣的朋友关注我们!。
大红袍茶叶很多年了会过期吗?
感谢邀请,题主问大红袍很多年了会不会过期,这个可以明确的说是会过期的,国家标准给出的时限是三到五年。但如果问这个茶叶还能不能喝,就得具体情况具体分析了。首先要区分这款大红袍是高火大红袍还是低火大红袍。低火大红袍干茶颜色是黑中带绿的,花香味比较明显,香气比较容易发散,所以不耐保存,一般在一年之内喝最佳高火大红袍干茶是黑中带黄,闻茶香火味足,相对耐储藏一些,往往要先放一段时间,火气稍稍褪去,经过转化后,口感会更好香气也会更足,一般最好在两到三年内喝完,保存得当最多也不宜超过五年。
其次是存储条件。大红袍要求存放在密封干燥阴凉防潮避光的条件下,可以用铁罐热水瓶密封性好的铝箔袋或者冰箱保存都可以,放在避光无异味的地方,不建议存放在玻璃罐或者木箱里面。最后强调一点,无论是存放了多长时间的大红袍,如果存放条件不好,即便在保质期内也不建议喝。我们可以先闻干茶,如果存放多年后,干茶是那种陈茶自然的香味,是可以喝的,如果是有那种霉味酸味之类的杂味,就不建议喝了。
中国最名贵的茶叶是大红袍吗?
朋友,大红袍,中国茶中之王,产于福建武夷山的崖壁。收集起来极其危险且昂贵,绝不是大多数消费者所能接受的。大红袍属于乌龙茶,品质优良。中国特有的珍贵茶叶。它的形状是紧密的,它的颜色是绿色,棕色和新鲜的。冲泡后汤色橙黄明亮,叶色红绿。品质最突出的特点是其馥郁的香味,兰花香,香气高而持久,摇滚韵味明显。除了健美等保健功能外,还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。
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