白茶的冲泡方法和步骤,如药的老白茶该如何冲泡

即每50ml水，用盖碗冲泡一克茶，白茶分三种水温冲泡。今天我根据资深茶人的经验和我们的实践，简单说一下白茶的冲泡。白茶可以用有盖的碗或壶冲泡，包括瓷壶、玻璃壶或茶壶。一般来说，白茶可以用开水冲泡，也可以用接近开水的水温冲泡，尤其是较低档的寿眉、较老的白茶，或者是饼茶。建议用开水冲泡。

如药的老白茶该如何冲泡？

大家好，我是茶人满常觉。老白茶是可以煮饮的，但新白茶不适合煮哦，新白茶之中，内质尚未收敛，极易激发，若拿来煮，滋味会十分苦涩。所以，只有经过存放转化的白茶，才适合拿来煮。像品质好枣香甜蜜的老寿眉，将其煮着喝，滋味就分外绵柔，而且保健效果也不错！铁壶或陶器或银壶皆可煮茶,春夏秋冬四季时节都能煮饮老白茶。

一人一书一几,茶在火上慢慢煮,满室飘着药香糯香枣香的老白茶味,身心舒畅。视个人口味而定，一般400ML水至少要510克茶。建议9克老白茶,可入冷水慢慢煎,亦可将水先烧沸,然后投入茶再文火慢炖三二分钟出汤品饮。可以出汤五次以上,三道是精华。每次最好不把壶里汤全部出完，留部分加水再煮。茶水煮开了，继续慢炖，味道会更好。

白茶应该如何泡？

谢谢邀请，欢迎关注懂茶帝白茶是六大茶类中工艺最简单的茶，只有萎凋干燥两道工序，其中萎凋是关键工序。它的冲泡，其实也并不复杂，人人都能学会。今天在这里就根据资深茶人的经验结合我们的实践，来跟大家简单聊聊白茶的冲泡。白茶根据原料的等级可分为白毫银针白牡丹寿眉，根据茶叶的形态可分为散茶和饼茶，根据存储的年份又可分为新茶和老茶。

严格地说，冲泡细节上都会有些差异，如果只是简单的生活泡茶，基本上可以一视同仁。白毫银针特级白牡丹老寿眉饼茶1冲泡容器冲泡白茶可以用盖碗冲泡，也可以用壶冲泡，包括瓷壶玻璃壶或紫砂壶都可以的。一般不鼓励用玻璃杯冲泡，因为玻璃杯会导致茶叶长时间浸泡，影响茶汤滋味。2投茶量白茶的投茶量一般来说3-5克即可，或者茶水比例1:50即每50ml水冲泡1克茶盖碗冲泡白茶3冲泡水温一般来说，白茶可用沸水或接近沸水的水温冲泡，尤其是级别较低的寿眉，年份较久的老白茶，或饼茶，都建议用沸水冲泡。

而级别较高的白牡丹，或单芽的银针，可以适当降低水温到90，也是允许的。4冲泡时长要快速出汤，前几泡最好几秒钟就出汤，之后可顺次延长浸泡时间，第五泡以后，每泡可以延长15-30秒，具体根据自己对浓淡的要求来就行。切记，一定要茶水分离，不要久浸哦！5是否洗茶白茶的第一道茶，可以快速洗一遍。如果是等级较高的白茶新茶，例如白毫银针，其实正常来说是比较干净的，茶毫也较多，第一泡可以不洗茶，品尝一下清新的好像也是极好的。

泡白茶。另外，还有一件事。白茶可以煮。第一次蘸就可以开始做饭了。当然，会喝酒的人通常不会这么做。他们会泡上三五次茶，然后开始把茶换成沸腾的壶，加入冷水或者热水煮一壶，品尝泡茶和煮茶的不同滋味。加入冷水，煮出来的茶汤会更浓。把水加热，煮出来的茶会稍微淡一点。有兴趣的同学也可以试试煮老白茶！以上内容由懂茶的微信官方账号hcyd321提供。我们每天分享实用的茶叶知识，邀请专业人士为您答疑解惑。欢迎关注我们！。