正山小种是高档茶叶吗,如何区别正山小种和外山小种

山地赛，山地赛，山地赛，茶，山地赛，红甜。没错，厚叶是雅山人种的一大特色。你好，很高兴回答你的问题。首先，正山人种不属于岩茶。正山种产于福建桐木关，故又称桐木关种，又称拉普山种，是世界上最早的红茶。长期以来，由于相同的产地，相似的冲泡工艺，相似的汤色和风味，很多人认为正山人种也属于武夷岩茶正山人种和武夷山岩茶的区别。

如何区别正山小种和外山小种？

欢迎关注懂茶帝举个实例个大家看一下。一款外山小种，一款正山小种。现在市场上叫正山小种的茶很多，要练就一副火眼金睛不容易，不过可以一步一步学习哦！正山小种外山小种样茶正山小种小赤甘产自武夷山国家级自然保护区桐木关挂墩组，平均海拔超1300米，制作于2015年春。小赤甘精选一芽两叶制成，为正山小种的高端品种，又被称为铜骏眉，市场价约1100-1300元/斤。

外山小种产地不详，制作于2015年春，市场价60元/斤。正山的干茶明显更粗壮干茶从外观看，正山小种相比外山小种明显更加粗壮。没错，叶片粗壮是正山小种的一大特点。桐木关地处高海拔，茶树生长相比外山更缓慢，一般在每年阳历5月份以后才开始制作，此时，叶片都已经长得比较粗大。再闻闻香气，外山小种有一股淡淡的焦味。

据张小福介绍，这是因为红茶制作有一个焙火干燥的环节，外山的焙火温度一般都超过100，所以很容易形成焦味而正山的焙火温度一般在80-90，也就不会有焦味了，而是一股悠长的花果香。如果是松烟小种，还会有桂圆香。另据了解，有些外山小种还会加糖或糖精，表面油亮，焦糖味就更加明显了！外山小种茶汤正山小种茶汤茶汤从汤色看，这两款小种没有太明显的差异，外山的汤色甚至略深。

在这里需要说一下，正宗的正山小种是橙黄明亮的汤色。如果你以为红茶的汤色应该红艳艳，那就错啦！两款茶汤色虽然没有太大差异，但滋味相差明显。正山小种更加耐泡，滋味醇厚，花果香明显，且悠长持久。而外山小种缺乏花果香，茶汤更加淡薄，五泡之后就没什么滋味了。外山小种叶底正山小种叶底叶底对比叶底两款茶的叶底均呈古铜色，但正山的叶底也比外山的更粗大一些。

金骏眉与正山小种同样都是福建红茶，但为何前者价值却如此珍贵？

金骏眉比正山小种更加珍贵。原因如下1.金骏眉原料珍惜。金骏眉都是单芽头制作的，大约48000个芽头制作一斤金骏眉。如果你见到不是全芽头的，还被说成是金骏眉，那一定是假的。一芽一叶的叫银骏眉，一芽两叶的是铜骏眉。2.金骏眉工艺复杂。由于金骏眉原料都是芽头，比较细嫩，所以制作不能像正山小种那样。正山小种可以在太阳下菩凋，但是金骏眉不可以，只能在在青楼里面萎凋。

3.香气独特。正宗金骏眉的香气有别于正山小种的蜜香，松烟香等。金骏眉的香气是正宗的粽香，因为高山茶树和竹林相映，竹叶落在土里化作土壤肥料，所以金骏眉天生自带粽香。4.金骏眉耐泡。和正山小种比较，金骏眉是高山型原料，高山茶最显著的特点就是耐泡，我们泡正山小种用80左右水温，但是金骏眉可以用100开水冲泡，并无影响。

正山小种属于岩茶么？什么牌子的比较好？

你好，很高兴回答你的问题，首先正山小种不属于岩茶，正山小种产于福建省桐木关一带，故又名桐木关小种，又称拉普山小种，是世界上最早的红茶，而长期以来，由于产地相同，冲泡的过程相似，汤色和香味相似等原因，导致很多人认为正山小种也属于武夷岩茶 正山小种和武夷山岩茶的区别1所属茶类不同要问岩茶和正山小种红茶之间最大的区别是什么，当然是所属茶类不同了。

武夷岩茶属于乌龙茶，而红茶是中国六大茶之一。当乌龙茶和正山人种红茶来到美丽的武夷山茶叶产区，凝聚了天地间的灵气，诞生了独具特色的武夷岩茶和武夷红茶。另外，值得一提的是武夷山的桐木关是正山人种的发源地，桐木关出产的红茶以其优良的品质享誉海内外。从外观上看，武夷岩茶是紧结的，而正山人种红茶是较小的一种，颜色为棕红色，通常为0.6-0.8cm，正山人种红茶味道有点甜。