安吉白茶产地是哪里最好,安吉白茶哪里产的最好

很多人以为白茶就是浙江安吉白茶。要知道，安吉白茶属于绿茶，是白化茶。叶色因低温而褪色变白，故根据其被发现时的特性命名为安吉白茶。市场上比较知名的福鼎白茶、白茶等安吉白茶都是白茶，也是福建白茶。安吉白茶是正经绿茶，不是六大茶中的白茶。

安吉白茶哪里产的最好？

安吉白茶虽然名字里有白茶两个字，但却是绿茶的一种。区分白茶绿茶不是从树种或者颜色，而是根据制作工艺来区分红绿白黄青黑六大种类。安吉是浙江省湖州市的一个县，所以安吉白茶最早被发现是在安吉县孝丰镇的马铃冈。安吉地处天目山北安吉白茶茶树植于草木植被之间，保持生态平衡自循环，减少人工干预。安吉白茶，氨基酸含量最高的绿茶，汤色清亮，叶底肥厚饱满，滋味鲜爽回甘。

哪里的白茶最好？

大家好，我是白茶爱好者小詹，很高兴能回答这个问题。在六大茶类中，要数白茶与白茶最为低调，很大程度上是因为它们产量远远比其他茶类来得少，茶叶市场上不好寻觅到。而白茶又因为早前长期以外销为主，主要出口到欧美等国，此外我国港澳地区也是白茶重要出口市场，使得白茶变得墙里开花墙外香，不过近年来，随着白茶改变发展路线，重视国内市场，逐渐的，白茶的名气也有了一定的提高，众茶友也开始与白茶相识与相知。

福鼎白茶现如今白茶有了一定的热度，但还远远不够，无法与传统茶类相比，还需要踏实脚步前行。很多人对白茶还是不甚了解，甚至以为是绿茶。不少人一听白茶就以为是浙江的安吉白茶，要知道，安吉白茶是属于绿茶类，是白化茶，叶子的颜色因低温而褪色，变成白色，所以当时发现此茶的时候就依据特点取名为安吉白茶。安吉白茶是正经的绿茶，不是六大茶类中的白茶。

茶类的划分是根据茶多酚的氧化程度的，是要看加工工艺的，并不是简单的看茶叶颜色划分。那么哪些白茶是属于白茶系？白茶的主要加工工艺为萎凋与干燥，只要按照这种方式制作的茶，基本可以认定为白茶系。绿茶安吉白茶像市场上比较知名的福鼎白茶政和白茶等就是白茶类，它们也是福建白茶。众所周知，说起白茶我们就不能绕过福建白茶，讨论中国白茶的发展就不可能会绕出福建白茶。

因为白茶中的银针首创于福鼎市，白牡丹创于当年的水吉县，也就是现在的建阳县。白茶先有银针，后有白牡丹等等。茶叶专家张天福在福建白茶的调查研究中说到，白茶制造历史先由福鼎开始，以后传到水吉，再传到政和。福鼎大约在1857年发现福鼎大白茶，在1885年开始用大白茶制作银针。也因此，可以说福鼎白茶是福建白茶的代表茶。

2004年6月，福鼎白茶获得为原产地域保护产品的殊荣。2006年，被国家林业部授予为中国白茶之乡。2020年7月20日，福鼎白茶入选中欧地理标志首批保护清单。不可否认，福鼎白茶的高速发展带给了白茶圈子巨大的活力，让白茶更加引人注目。福鼎白茶交易中心话说回来，如今都有哪些白茶？大概可以分为3类。

1福建白茶2云南白茶3其他地区白茶福建白茶主要有福鼎白茶政和白茶建阳白茶松溪白茶。云南白茶产区在景谷县。而其他地区的白茶大多是引种，比如有四川白茶。那么哪些白茶才最好呢？在回答这个问题之前，我们不妨再来细细了解一些以上白茶种类。福鼎白茶是如今中国白茶的代表茶，有很高的知名度，很多人在选择白茶上往往会自然把目光投向福鼎白茶。

福鼎白茶的品质是不言而喻的，福鼎白茶的茶树品种很出色，福鼎大白茶福鼎大毫茶的产量高，制成来的白茶，芽头肥壮，滋味鲜爽，所以深受欢迎。政和白茶的产茶历史同样很悠久，白茶也很好喝，不过与福鼎白茶在口感上有些不同，可能是因为工艺上的侧重点不一样，福鼎白茶常用日光萎凋，而政和白茶用室内萎凋。这就让两者的口感有了明显区别。

以银针为例，福鼎白茶香气明显，滋味鲜甜，政和白茶香气鲜醇甜。福鼎白茶银针简单来说，福鼎白茶以鲜为主，政和白茶口味较重。政和白茶的颜色会更深。还有一种福安大白茶。福安大白茶的特点是汤汁浓香，色泽不如福鼎白茶好看，因为福鼎白茶毛多，外观白绒，制成的银针粗大，银光闪闪，色泽鲜艳。