普洱茶发展分析及未来趋势预测:普洱茶市场发展的简单划分。我叫宝,专注于高品质普洱茶的讲解!这个问题很好。借此机会给大家普及一些普洱收藏级别的普洱茶吧!首先说一下大邑大邑,龙头企业,以前是勐海茶厂,2004年改制。勐海茶厂的品质得到了老茶骨的认可,现在他们的价值也高了。作为十年前接触普洱茶行业的人,现在基本都赚了不少钱,并不是每个人都能抓住这样的机会。比如大益茶圈就是最受欢迎的一个。
刚刚入了普洱茶的坑,有哪些普洱茶推荐?
我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:刚刚入了普洱茶的坑,有那些普洱茶推荐?胃不好也不是决对不能喝普洱茶生茶,可以选择年份在5年以上的普洱茶生茶,对胃是没有刺激作用的。刚喝普洱茶不一定要选择名山头或者是老茶,选择普洱茶熟茶主要看原料加工工艺,跟后期存放,原料是首要条件,加工工艺也非常重要,原料好的情况下,加上好的加工工艺才能成就一个好的普洱茶熟茶,普洱茶熟茶在选择的时候一定要喝,入口不能有酸味卡喉现象,如果出现这两种现象一般是发酵过度,出现这种口感最好就不要喝了,对身体有害而无益,茶底要有弹性,不出现碳化现象,汤色要红浓透亮不能黑如漆,如果是当年发酵的茶要出现太好的香气厚度是不现实的,工艺好的熟茶堆味不太明显,价格选择如果是当年发酵的熟茶一般在70到80元也可以买到能喝的熟茶,当然如果选择好一点的古树料发酵的有可能几百上千,选择茶叶还是根据自己的消费能力来就好,只有原料工艺没有问题,越陈越香是一定的,遇到合适自己口感价位的茶可以适当存一点,后期会有惊喜,茶无上品,适口为珍。
茶叶行业未来的发展趋势是怎样的?普洱茶有什么趋势?
普洱茶的发展分析和未来趋势预测普洱茶市场内地的发展简单的划分1.19972007以大厂为主导,以茶叶嫩度为评级质量标准,为拼配技术为主,产业的主导权在茶商。此时期的普洱茶非常容易出现金融品属性,一是由于拼配的原因,容易做到标准化,不再是一山一味的差异化二是由于以嫩度为质量标准,大量的台地茶被使用80年代种植的台地茶大量开始供应,造就量产和质量均匀,而且品饮质量较差三是大厂主导,容易品牌化。
标准化大量化品牌化,这三点造就这个时期的普洱茶更多表现为金融属性,普洱茶是用来炒的,不是用来喝的。最后泡沫破灭最后崩盘,大厂进入未来失落的10年。2.20082018中小厂主导,以树龄地域山头村寨来区分质量,讲究一山一茶一味,讲究纯料古树山头茶为主 ,拼配也讲究乔木拼配和不同山头间古树拼配,产业的主导权在茶农。
这个转型时期,大厂无法全面跟进,是被市场抛弃的十年。一是古树和山头茶的产量无法满足大厂生产需要,二是大厂需要放弃擅长的拼配优势,这就放弃自己构筑的竞争优势,古树纯料,相对降低工艺要求,很大程度取决原材料质量,所以无法超高定价三是无法做到产业定价权,也就无法做到品牌溢价,甚至会损害品牌价值,随着原料端的暴涨,大厂的客户基础和产品定价无法完成转换。
四是,大厂是上轮泡沫的制造者和最后坚守者,根本无法转身和抽身。所以本质上在这轮名山古树,大厂无法跟随,中小厂由于船小掉头快,叠加轻资产运营,生产外包和销售电商化,同时,茶品质量被追随,降低品牌热度时刚好符合中小厂的生存空间需求,虽然古树茶时代的利润不断的被转移到茶农手上,良心茶商只能通过不断发现价值洼地的新古树茶趣赚取差价,或者年份差异 或者原料的涨价带来过往产品价值提升,也有通过拼配技术不同山头季节大小树来降低原材料涨价的影响。
但是很多无良商家都是假冒伪劣,污秽不堪。这个时期中小厂商没有掌握产业定价权,没有强大的品牌溢价。只有优质客户转换了红利。后期这类客户直接在茶山制茶,带来了影响。叠加价值的低洼原料区不断被挖掘减少,日子很艰难。只有少数开始做大了,这也符合产业不断集中的发展规律。也就是说,这期间大厂被抛弃,中小厂薄利多销,在行业内没有品牌,没有定价权,茶农受益。除了厂家,销售终端的茶店和政府才是真正的输家。
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