洋河大曲产地,为什么洋河大曲叫大曲

目前洋河大曲的主要品种有洋河大曲配55度低度洋河大曲配38度洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲。清甜柔和，清香纯正，是洋河大曲的特色。洋河大曲具有独特的甜、柔、香风格。洋河大曲也是属于洋河的低端酒，适合普通消费者。

洋河大曲如何辨别真伪？

洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 甜绵软净香是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲55度低度洋河大曲 38度洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。正宗的洋河大曲酒产自江苏省泗阳县洋河古镇，该酒是用当地名泉美人泉的水加优质高粱，用传统工艺精酿而成。

洋河大曲独具甜绵软净香的风格。那么面对市场琳琅满目的产品，应该如何鉴别洋河大曲酒真假?商标鉴别真洋河大曲为全瓶贴注册商标。商标分为4种羊禾牌图案是一只小羊，外面环以禾穗;洋河牌图案是羊禾牌的图案再加注洋河两个字;敦煌牌图案是敦煌壁画中的飞天仙女;美人泉牌图案是江河图加注美人泉3个字。

真酒的商标均由淮阴市印刷厂无锡洪声彩印厂和泗阳印刷厂定点印刷，印刷精美，图案清晰。在羊禾洋河敦煌美人泉4种商标上都加印注册商标字样，落款为江苏泗阳洋河酒厂出品或中国江苏洋河酒厂出品。假酒的商标印制粗糙，字体有别，字型不统一，图案及人物造型的套色不准。外观鉴别真洋河大曲的酒体无色透明;商标瓶贴端正，封口烫贴;在整箱出厂的洋河大曲包装箱内，都有出厂检验合格证。

而假酒多有悬浮物和沉淀物，酒体混浊;商标装璜和封口都不规范;即使整箱酒内有检验合格证，其字型也不统一，纸张质量也很差。酒质鉴别真的洋河大曲酒具有甜绵软净香的特点，其香气柔和，口味谐调，醇甜甘洌，尾味爽净，回味悠长。假酒的酒质低劣，或暴辣，或味苦，没有香味，酒度不足，这种酒往往杂醇油和甲醇的含量都超标，饮用后有害而无益。

为什么洋河大曲叫大曲？和其他不叫大曲的酒有什么区别么？

感谢您的问题，首先大曲是酿酒用的曲药的一种，也叫糖化发酵剂。中国白酒是复式发酵工艺，中国是世界上唯一用曲蘖进行发酵酿酒的国家。那么，曲分为三类，分别是大曲小曲和麸曲。洋河大曲，说的是他的这款酒是用大曲作为糖化发酵剂进行酿造的一款酒。那么他和其他叫大曲的酒有如下不同1酿酒用粮不同，分为单粮和多粮。

洋河大曲白酒怎么样？好喝吗？

洋河大曲白酒好不好喝看个人，有的人几块钱的白酒就能喝下去，当然会觉得洋河大曲白酒好喝。有的喝习惯了高档点的白酒，再喝洋河大曲就会觉得差劲。不过说个实话，洋河大曲的性价比不好，还不如差不多价格的迎宾酒跟老董贵。洋河大曲也是属于洋河旗下的一款低端酒，适合普通的消费者。不过很多的消费者吐他这款酒。有酒友评价辣，刺喉，回味没有酒香，一分价钱一分货，瓶子确实挺好看口味偏淡，跟入口甜落口绵酒性软尾爽净回味香不是一段差距，而是好大的一段差距最大问题就是后味苦，双十一那箱很想退货，现在不知道怎么处理。

洋河大曲对这款酒感觉如何？也许你有一个大概的想法。我一般建议不管别人喝什么酒，最好喝纯粮酒。纯粮至少一次不疼。洋河大曲虽然是纯粮，是很低端的白酒，但是和价格不匹配，性价比低，很难入酒客的法眼。很多酒友会选择一些性价比高的纯粮酒。三九性价比高，没有品牌的华丽包装，价格也很普通。