香味持久,口感清新,汤色明亮清澈。国人提到毛尖茶,首先想到的是信阳毛尖茶。信阳毛尖茶,中国十大名茶之一,充分体现了中国绿茶的品格。由于炒制工艺的独特性,都匀毛尖茶卷曲如螺旋,白毛外露,色泽翠绿,故都匀毛尖茶又被称为鱼钩茶。谢谢,欢迎关注茶皇河南信阳湖南都匀贵州,两地都是著名的毛尖茶产区,而且所产毛尖茶各有特色。
中国十大茶叶应该如何排名?
不客气地说,当今我们公认的十大名茶,已大多名不副实,甚至只剩下了历史遗留下的名称。原因是化学农业惹的祸。所有的这些名茶,皆成名于传统农业时期,并且种植模式不是现在的条栽密植,而是丛栽。丛栽最大的优势是个体有充足的生长空间,发育完善。而个体决定群体,群体决定质量。在当今茶叶严重过剩的局面下,农业领导部门应当痛定思痛,下决心改变。
最重要的是丛栽放养会改变生态环境,乔灌(茶)草,立体种植,杜绝化肥农药污染残留。特别是放开市场后,各地争做茶叶公共区域品牌。这简直就是开玩笑!质量没保障,一起傍名牌,伤害了消费者,到最后还不是砸行业的脚?现在西湖龙井满天飞,有几个有质量保证?你问问上一辈喝过西湖龙井的老人,现在的茶,还有那个口味?已经成了回不去的过往!所以,没必要再排什么几大名茶了,没意义!还是痛下决心,从种植源头抓起,再拾昔日辉煌,才是正道!。
信阳毛尖是中国十大名茶吗,有哪些特点?
谢邀请。在全国评比茶叶的活动中最有影响力的有五次,通过各类组织机构对全国各地生产的茶叶进行综合品质的评比,河南信阳的毛尖茶先后有四次被评为全国十大名茶之一。信阳毛尖从颜色上看干净.沒有杂质.清新.鲜亮高雅。从毛尖的外形上看叶匀称.匀整.鲜绿有光泽.白毫明显.色泽翠绿。冲泡后有香气持久.滋味浓厚清香扑鼻.茶水清澈明亮。
哪里产的毛尖最好喝?
谢谢邀请,欢迎关注懂茶帝河南信阳湖南古丈贵州都匀,都是著名的毛尖产区,出产的毛尖各有特色。信阳毛尖历史悠久,临近茶树种植北线。产地五云(车云集云云雾天云连云五座山)两潭(黑龙潭白龙潭)一山(震雷山)一寨(何家寨)一寺(灵山寺)干茶条索紧直锋尖,茸毛显露,色泽翠绿茶汤香高持久,滋味鲜爽,汤色明亮清澈中国人一提到毛尖,首先就想到信阳毛尖。
作为中国十大名茶之一的信阳毛尖,将中国绿茶的品性体现得淋漓尽致。信阳是整个亚热带丘陵山区云雾日三个最高值区之一,年日均气温和年平均气温与著名的龙井茶区基本持平。好山好水造就了信阳毛尖优质品质。古丈毛尖 产地武陵山区干茶紧细挺直,有如松针茶汤以浅绿或黄绿为宜,并清而不浊都匀毛尖 外形似鱼钩,可与碧螺春媲美产地螺蛳壳山团山江洲墨冲大定清塘干茶条索紧结纤细卷曲披毫,色绿翠茶汤上浮茶毫,叶底嫩绿匀整明亮西出都匀市区10公里,有一座大山人称螺蛳壳,方圆几十公里,茶树一沟接一沟,山路就是围绕着螺蛳的壳一圈圈往上爬。
都匀人在这个螺蛳壳里搞茶厂,生产著名的都匀毛尖茶。由于炒制工艺的独特性,都匀毛尖茶卷曲如螺旋,白毛外露,色泽翠绿,故都匀毛尖茶又被称为鱼钩茶。这种独特的形状类似碧螺春。著名茶前辈庄万芳先生曾有诗赞香雪芽生匀,不逊于龙井碧螺春。喝了飘花,会很清爽,很提神。每天分享实用的茶叶知识,邀请专业人士为您答疑解惑,欢迎关注我们!。
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