珍酒的历史起源,贵州珍酒是什么档次

无论是珍酒还是习酒，都或多或少与茅台酒有关。习酒酒厂被茅台集团收购，路线和茅台酒厂差不多。珍酒的起源是因为茅台酒异地扩张的需要。1975年异地实验，1985年验收结果。采用包括窖泥在内的相同原料工艺生产了10批酱香型白酒。可惜最后的结果是基础女仆有茅台风格。后来根据方毅同志的问题。

贵州珍酒是什么档次？

贵州珍酒里以前的珍品与贵州茅台股份有限公司的飞天茅台是一个档次。贵州珍酒是因为早年飞天茅台因地理环境影响产量不足，另选址贵州遵义同工艺同设备同原料来生产的，做为飞天茅台异地试验基地，1986年根据时任国务院副总理方毅同志的题词酒中珍品，将原贵州茅台酒易地试验厂所使用的茅艺和后来贵州省遵义酿造研究试验基地所使用的三贵商标，经贵州省经委正式下文批准成立贵州珍酒厂，那时开始珍酒系列产品批量生产，那时的珍酒品质非常好。

2008年底始，因为长期以来的体制性束缚以及市场投入不足等多种原因，导致了贵州珍酒厂走向了资不抵债的境地，珍酒厂实施政策性破产重组。2009年8月28日，华泽集团以8250万元成功竞拍收购贵州珍酒厂100%的股权，并改制原贵州珍酒厂组建成立了贵州珍酒酿酒有限公司现在的珍酒以今非昔比了！！！！！！！。

习酒和珍酒哪个好？

习酒和珍酒那个好？离开赤水河酿造不出酱香酒。原话不是离开赤水河酿造不出酱香白酒，而是离开茅台镇酿造不出飞天茅台酒，这两者是有区别的，因为目前酱香型白酒厂除了赤水河流域以外，其他地方也在生产酱香型白酒，比如湖南的武陵酒山东的云门春广西丹泉酒，还有五粮液出品的永福酱酒，包括金沙回沙酒产地都不在赤水河流域。

习酒和珍酒那个好？其实珍酒与习酒都与茅台酒有或多或少的关系，习酒厂是被茅台集团收购了的，走的路线与茅台酒厂相似，而珍酒的由来是因为需要茅台酒扩张的异地实验得来的，在1975年开始异地生产实验，到了1985年验收成果，在原料技术包括窖泥都一样的情况下生产了十个批次的酱香型白酒，可惜最后的成绩是基本佣有茅台酒风格，后来根据方毅同志题字的酒中珍品命名为珍酒。

要说稀酒比习酒好，相信各位酒友都有自己的答案。就我个人而言，从口感上来说首选习酒，因为习酒和茅台镇酒一样产于赤水河流域，因为白酒中的水被称为白酒的血液。况且习酒酒厂被茅台酒厂收购后，很多酿造工艺和茅台酒厂是一样的。我们的王子酒其实来自习酒酒厂，而我是茅台镇的酿酒师，喝惯了茅台镇式酱香。