正确的泡茶步骤图片,泡茶新手应该如何了解茶叶

喝茶是一种很好的生活习惯，制茶是一门更精湛的学问。泡茶的质量直接关系到品茶的质量。无论是个人自泡自饮，还是给客人泡茶，都要按照正确的顺序，这样泡出来的茶才会好喝。第三，泡茶时注意选择合适的水。有些爱茶的人不太注意选水，用自来水泡茶。国内大部分城市的自来水消毒水味道特别重，不适合泡茶。如果用这种水泡茶，茶叶品质越高，冲泡出来的茶汤心理落差越大。

泡茶的步骤是什么？

喝茶是好的生活习惯，泡茶是一门比较有讲究的学问，泡茶的好坏直接关系到品茶的质量，不论是个人自泡自饮还是给客人泡茶，都应按照正确的顺序，这样泡出来的茶才好喝。具体的泡茶步骤为1温具，即用热水冲淋茶壶茶杯，随即沥干，目的是提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。2置茶，即用茶勺舀适量的茶叶入茶壶或盖碗中。

3冲泡，按照茶叶的多少以及茶壶的大小，将开水注入壶中，八分满为宜。需注意第一泡水为洗茶，不能给客人喝，应直接倒掉。4奉茶，要面带笑容，最好用茶盘托着放置客人处，手指并拢伸出，以示敬意5赏茶，茶叶冲泡好后，应先观色察形，端杯闻香，再品其汤赏其味。泡茶有很多讲究，不同地方泡茶的方法各有不同，但基本步骤是一样，希望对你有所帮助。

怎样泡茶喝茶才是正确的？

谢谢邀请。这道题一题双问，那么就先来回答泡茶的问题泡茶有大壶茶，小壶茶，紫砂壶茶，玻璃茶具茶，玻璃杯冲泡茶，瓷碗盖茶，还有专门用来煮茶的器具等等。怎么个泡法因人而异，因茶品种而异，茶叶投放，一看个人对茶的习惯程度，二看个人品味要求，三看场合需要，四要看对茶的所需比喻说闲时泡杯茶，观其色，嗅其香，品其味的享受。

跟那些大热天，还要干苦工，干力气活的，就完全不同了，前者是闲着品茶，后者是因为口渴而需要喝茶，还有那些五花百门的泡茶那是有一定的商业虽要的，那不多评了，相信有点脑筯的人都会明白，所以怎么泡茶，个人认为，只要你泡出来自己喜欢就可以了，没有什么正确与不正确的标准。不过，要提醒一不，泡久的茶不好喝，经常这样喝会伤身体，放凉了的茶也不要经常喝有关这些问题，我在前面的文章里有写过，喜欢的朋友可以去看看。

泡茶新手应该如何了解茶叶？如何正确学习泡茶？

你好，谢谢邀请！作为新手一定要先辨别茶叶的类别以及不同类别茶叶的特性，然后根据各类茶叶的特殊性质采用不同的水温和茶具，才能真正冲泡出各类茶最佳的品质风味。按发酵度的轻重，茶叶可分为六大类绿茶白茶黄茶乌龙茶红茶黑茶等。绿茶是未经发酵的，制作是利用高温杀青制止酶的活性，保留了较多鲜叶内的天然物质，其中茶多酚咖啡碱保留85%以上，叶绿素保留50%以上，从而形成了绿茶的清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。

同时刺激性也较强白茶是最自然的微发酵茶，通过自然萎凋晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干，从面保留了更多鲜叶内的天然物质。所以对于嫩度好的绿茶和白茶类，不能高温长时间冲泡，否则会烫熟叶张使叶底和汤色泛黄。如洞庭碧螺春龙井毛尖福鼎白毫银针等，若用100度的开水冲泡并加盖浸泡3-4分钟，会使汤色闷黄，香气失去鲜爽味，叶底黄熟，咖啡碱茶多酚大量容出，造成茶汤浓苦或带苦涩味，所以冲泡嫩度好的绿茶和白茶温度要在85度左右为宜。

黄茶属于轻发酵茶，加工工艺与绿茶相似，但在干燥工序之前或之后，增加了闷黄工序，促进多酚、叶绿素等物质的部分氧化。绿茶和白茶虽然鲜叶中保留的天然物质较少，但比红茶和黑茶保留的多。所以冲泡的时候温度要在90度左右。乌龙茶属于半发酵茶，制作工艺复杂。采摘鲜叶时，叶片成熟度高，香气类型多为高沸香气物质。通过发酵，茶多酚被部分氧化聚合，茶多酚含量只有绿茶的三分之一左右。为了显示其特殊的香味或韵味和口感，需要用100℃的开水冲泡，使香气物质充分挥发，风味成分充分溶解。