四川也是中国的茶叶大省,四川人杰地灵,钟灵郁秀,也是产茶大省。四川有孟定茶、青城茶、孟定干露茶、观音仙茶、屏山茶..................................................................................................................文君绿茶产于四川邛崃县。蒙顶茶蒙顶茶干露蒙顶黄芽蒙顶茶是四川蒙山各种名茶的总称,其中以甘露黄芽品质最好。
四川有什么名茶?
四川是中国最早种茶饮茶售茶的地区之一,茶文化源远流长,距今已有2000多年历史。四川也是我国的一个茶叶大省,四川人杰地灵,钟灵毓秀,也是产茶大省四川有蒙顶茶青城茶蒙顶甘露茶观音仙茶屏山茶......下面小编给大家详细介绍几四川五大名茶及产地。 1蒙顶茶蒙顶甘露蒙顶黄芽 蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露黄芽。
其采摘细嫩,春分时节,茶园有5茶芽萌发时即开园采摘。标准为单芽或一芽一叶初展。成品茶条索紧卷多毫,叶嫩芽壮色泽嫩绿油润汤色黄碧,清澈明亮香馨高爽,味醇甘鲜。汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽。为黄茶之极品。 2文君绿茶 产于四川邛崃县。采摘标准为一芽一叶为主,一芽二叶为辅。芽叶长2.0-2.2厘米。
成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。 3青城雪芽 采摘于清明前后数日,以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米,鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,香浓味爽,汤绿清澈,耐冲泡。 4峨眉竹叶青 产于四川峨眉山,用于制作竹叶青的鲜叶十分细嫩,加工工艺精细。
一般在清明前35天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青成茶外形扁平光滑,翠绿显毫,两头尖细,形似竹叶冲泡后,香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,经久耐泡。 5川红工夫 川红工夫外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润冲泡后,香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶底厚软红匀。
四川的茶叶有哪些品种?
四川的茶以绿茶为主,花茶也不错。四川有几个著名的产茶地,如名山的蒙顶茶、蒙山甘露蒙山春露、万春银叶叶叶长春、雅安的毛峰金剑茶雨城、吴韵雨城吴韵雨城露芽、冠县的青城雪芽、永川的秀雅、邛崃的文君绿茶、峨眉山的鹅芯竹叶青、雷博的黄浪毛尖。
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