你好，很高兴回答这个问题。杨梅酒的制作工艺1准备材料，杨梅2400g，53°高粱酒2000g，盐5g，沸水冷却，冰糖500g 2。将杨梅放入有盐的水中浸泡20分钟，将浸泡过的杨梅洗净，用凉白水冲洗，将洗净的杨梅晾干，将3个干杨梅放入玻璃瓶中，一层杨梅，一层冰糖，最后

杨梅酒的具体制作流程是怎样的？\r\n

农村山上的杨梅成熟了，如何制作杨梅酒？杨梅和白酒的比例是多少？

杨梅酒不是自己酿的，是泡的。杨梅酒对治疗腹泻有效。小时候，我们会在采摘季(端午节前后)去山上摘杨梅。野生杨梅颗粒最多只有现在市面上卖的一半大。大部分是大红色，少数是米色、黑色、紫色。我一般每年都会酿一大瓶杨梅酒。杨梅酒的制作其实很简单:只需挑选最好的杨梅洗净，用漏框沥干水分，然后用稍大的玻璃瓶(罐)，放入杨梅，加入上好的高度白酒，浸泡23Cm，一个月就好喝了。


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