日照绿茶-山东绿茶的代表。山东绿茶产区主要分布在山东半岛沿海丘陵地区。山东绿茶以日照绿茶、青岛海清绿茶、崂山绿茶为代表。绿茶越绿越好。首先,绿茶有不同的品种。如果绿茶不够绿,茶叶就更绿,有些绿茶绿了之后也不太绿。这个问题可以反过来问,更简单明了。那些绿茶性价比不高,因为绿茶是中国生产和消费最多的茶叶。如果绿茶太多不划算,绿茶就无法以这样的规模生产和消费。就像大家说的立顿和大邑,光价格就放在那里。立顿这种成本几十块的茶叶加工包装品牌,宣传后就要两三百块,而大益是包装后几十块的毛茶炒作。
怎样的绿茶才是最好的?
首先我们分几点来说!一绿茶越绿并不见得越好,首先绿茶的品种不同,杀青不够的绿茶,茶叶更绿,部分绿茶杀青后颜色也不是太绿。杀青不足后颜色越绿,而部分绿茶杀青后应有黄的色泽,不过不是太明显。二越嫩 越贵 越早每一款绿茶,都有相对高等级的采摘标准,不同的绿茶品种有着不同的原料等级要求。越嫩的茶会越鲜,还会带有独特的嫩香,滋味柔和不苦涩。
但越嫩的茶,未必就见得越好。从茶叶中各种有效成分的含量和比例来说,一芽,一芽一叶,一牙二叶,原料制成的茶的滋味协调,性价比也相对高。很多人一味追求嫩,觉得纯芽头是最好最鲜的,但实际上芽头还没有完全发育,虽然不苦不涩鲜嫩顺口,但口感相对来说还是薄弱了一些,等到叶子长出来,内含物积累到一定程度,制成的绿茶滋味和香气都会更加饱满。
头采茶喝的是鲜,晚采茶喝的是醇,所谓的头鲜晚醇的道理就是这。茶叶的价格,除了品质因素以外,往往还与人工成本天气状况供求关系是密不可分的。价格的高低与茶叶的品质不能完全划等号。绿茶抗氧化功效好,但体寒的人喝了,反而会感到不适,喝茶还讲究天时地利。许多人一年四季都喝一种茶,但是,冬天冷可多喝一些性温的茶春夏季节易上火,可多喝绿茶,红茶。
中国哪里产的绿茶最好?
简单地说,我国绿茶生产加工历史非常悠久,文化底蕴深厚,而且我国境内适合炮制绿茶的中小叶茶树品种资源非常丰富,因此,绿茶生产区域非常广,位于四大茶叶产区中的18个产茶省均有绿茶生产,是我国产量最高,品种最多的茶种。下面土鳖君给诸位看官盘一盘那些最有地域代表性的绿茶。壹丨我国的茶区如法国意大利的葡萄酒一样,我国对茶叶栽培单元也以产区划分。
早在唐朝,茶圣陆羽在自己的学术专著茶经中,就将当时出产茶树的四十二州一个郡,划分成八大茶区。随着历史的演进,茶叶的生产范围在逐步地扩大,对于茶区的划分也不尽相同,现代我们经常说的四大茶区是根据1982年中国农业科学院茶叶研究所依据生态条件生产历史茶树类型品种分布茶类结构划分而来,他们分别是江北茶区,位于秦岭淮河以北的产茶区,主要包括山东河南苏北皖北陕南陇南等省份地区。
那里气候相对干旱,气温较低,茶树的生长周期长,但茶叶生产的窗口期相对较短,在土层深厚,有机质丰富的山区出产的茶叶,品质十分地优异,味道厚重,尤其耐泡。江南产区,位于秦岭淮河以南,长江中下游的产茶区,主要包括浙江江西湖北湖南皖南苏南等省份和地区。那里气候湿润,气温较高,降水充足,季节变化均匀,非常适合茶树和茶叶的生长,可以一年三季产茶。
这里是产茶面积最大,产量最高的茶区。西南茶区,位于长江中上游的产茶区,主要包括四川贵州云南藏东南等省份和地区。由于海拔和纬度的原因,那里大部分地区气候温润,冬不寒冷,夏不炎热,土壤中有机质丰富,适合茶树的生长。这里是我国茶叶种植技术的发源地,是我国最古老的茶区。华南茶区,位于岭南和东南沿海的产茶区,主要包括广东广西福建海南台湾等省份。
气温高,空气湿度大,雨量充沛,土地肥沃,是中国最适宜产茶的地区,一年四季都能产茶。日照绿茶-山东绿茶的代表。山东绿茶产区主要分布在山东半岛沿海丘陵地区。山东绿茶以日照绿茶、青岛海清绿茶、崂山绿茶为代表。其中日照绿茶产量最大,知名度最高。日照绿是我国南水北调茶工程的重要成果之一,其母种是安徽黄山的高山绿茶。
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