洞庭有两座碧螺春山,东山是半岛和碧螺春的原产地,东山的碧螺峰石壁是碧螺春野生茶的原产地。洞庭碧螺春的产地在江苏吴县。东西茶园间作果树。茶树发芽,果树开花的时候,茶树正好吸收了各种花的精华,所以碧螺春有一种特殊的花果香味。
碧螺春产地是哪里?如何鉴别真假呢?
回答如下。1.碧螺春产地。江苏省苏州市吴县太湖的洞庭东西两山。2.鉴别方法如下。产地: 真正的碧螺春只生长于苏州洞庭东西两山。除此之外,均不能算真正的碧螺春茶。 条索: 碧螺春茶,条索紧细,紧裹茸毛,满身毛。重实紧结,如铜丝条。蜜蜂腿,全部是茶芽,或一芽一叶。色泽碧润,卷曲成螺。
入水即沉: 碧螺春 冲泡后,马上即沉入杯底,会慢慢的在杯底舒展开来。香气: 碧螺春果香突出,香气种类很多。有:石榴香 蜜桃香枇杷香柿香杨梅香等等,是典型的复合香型。原因是,来自于洞庭山的碧螺春茶园里,都种植着果树,茶树与果树根连根,共呼吸同命运。形成了: 茶借果香,果有茶韵,完美的生态茶园。
碧螺春的原产地在哪里?
谢谢邀请。洞庭碧螺春的产区,是在江苏省的吴县。有洞庭东西两山碧螺春之分,东山是座半岛,也是碧螺春的原产地,东山碧螺峰的石壁,是碧螺春野生茶的发原地。由东山岛跨过太湖大桥,就是太湖第一大岛西山 。东西山茶园,都是果树间种,在茶树萌芽时,也是果树开花之际,茶树正好吸收了各种花的精华,所以碧螺春有特殊花果香。
碧螺春茶园,有果树园里的茶园之称,山头种满枇杷,杨梅,蜜橘等果树,茶树全躲在果树下。光介绍产地,看来太简单点,那就来简单说一下碧螺春的制作工艺吧。一,选料,选料比较讲究,有釆得早,摘得嫩,拣得净之说。二,萎凋,晾晒。三,杀青,抖散,团揉,平揉,做形,提毫。这道工序,全在一口大铁锅里,温度达到180度以上时完成。
泡茶者手一直放在茶叶上,茶叶一气呵成的离开壶。泡茶器通过滚、揉、搓等精湛的手法,慢慢变成微微弯曲的细条。就在出锅之前,茶芽突然像变魔术一样鼓了起来,戴的碧绿弯弯的茶叶上布满了绒芽,这就是碧螺春茶著名的铜丝条,蜂脚,。碧螺春贵在淡,趣在淡,甜在口中,果香在口中挥之不去。这的确是一杯好茶。最后,让我们健康喝茶,健康喝茶,每天都有好心情。
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